Mexická kukurica (aka Elote) je jedinečný a chutný spôsob, ako obliecť množstvo čerstvej letnej kukurice . Sladké grilovaný kukuričný klas je pokrytá pikantnými príchuťami vrátane čili prášku a rasce. Štipka limetkovej šťavy a kvapka koriandra robia túto prílohu absolútne nezabudnuteľnou!
farby nenosiť na svadbu
Toto je ideálny letný recept, ktorý si môžete vychutnať samostatne alebo vedľa neho tacos z mletého hovädzieho mäsa alebo bravčové carnitas .
Jednoduchá mexická pouličná kukurica (Elote)
Jednoduchá mexická pouličná kukurica (Elote)Je to rub, vďaka ktorému sa mexická grilovaná kukurica tak líši od iných receptov na kukuricu. Vyrobené zo slaného rasce a pikantného čili prášku, je dokonalým doplnkom grilovaný kukuričný klas a je skvelou prílohou ku kuraciemu mäsu, steaku, príp rebrá !
Takže, čo je mexická kukurica? Mexická pouličná kukurica sa tiež nazýva „elote“ a predáva sa spolu pouličné tacos od predajcov po celom Mexiku, na juhozápade Ameriky až po Kaliforniu
zoznam kníh junie b jones
Je to jednoduchá zmes majonézy, crema (zahustená mexická verzia kyslej smotany) a korenia. Rozpadol sa syr cotija sa bohato posype nastrúhanou grilovanou kukuricou. Zmes môže znieť trochu zvláštne, ale výsledky sú smiešne skvelé!
Nezabudnite to doplniť limetkou a čerstvým koriandrom!
ako používať záťažovú guľu
Ako vyrobiť mexickú kukuricu
Príprava mexickej kukurice je jednoduchá ako 1, 2, 3. Predhrejte gril na strednú teplotu a na začiatok potrite rošt trochou oleja.
- Grilovaný kukuričný šalát - Čerstvé a chutné!
- Ľahký grilovaný baklažán - hotové za 15 minút
- Citrón parmezán Grilovaná špargľa – len 5 ingrediencií!
- Grilovaná cuketa - ľahké a voňavé
- Grilované zemiakové balíčky - rýchla a jednoduchá príprava!
- ▢4 varená kukurica
- ▢jeden polievková lyžica olivový olej
- ▢soľ a korenie podľa chuti
- ▢⅓ pohár majonéza
- ▢⅓ pohár kyslá smotana alebo crema
- ▢½ lyžička ancho čilský prášok
- ▢½ lyžička rasca
- ▢jeden polievková lyžica koriandr nasekané a navyše na servírovanie
- ▢½ pohár syr cotija alebo syr feta
- ▢vápenné kliny
- Predhrejte gril na strednú teplotu.
- Na tanieri zmiešame majonézu, kyslú smotanu, čili prášok, rascu a koriandr.
- Kukuricu potrieme olivovým olejom a dochutíme soľou a korením podľa chuti.
- Grilujte 8-12 minút alebo kým nie sú uvarené a jemne zhnednuté.
- V majonézovej zmesi zrolujte alebo namažte kukuricu a posypte syrom.
- Podávame s limetkou.
Substitúcie
Viac grilovanej zeleniny
5odpätnásťhlasy RecenziaRecept Mexická kukurica (Elote)
Čas prípravy10 minút Čas varenia8 minút Celkový čas18 minút Porcie4 Autor Holly Nilssonová Mexická kukurica je jedinečný a chutný spôsob, ako obliecť množstvo čerstvej letnej kukurice. Obrovská dávka pikantnosti a pikantnosti robí z tejto prílohy úplne nezabudnuteľnú!Ingrediencie
Inštrukcie
Informácie o výžive
Kalórie:323,Sacharidy:18g,Proteín:6g,Tuk:27g,Nasýtený tuk:8g,Cholesterol:3. 4mg,sodík:361mg,draslík:282mg,Vláknina:dvag,cukor:7g,Vitamín A:440IU,Vitamín C:6.1mg,vápnik:114mg,železo:0,8mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzPríloha Jedlomexický© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie sú chránené autorským právom. Zdieľanie tohto receptu je podporované a oceňované. Kopírovanie a/alebo vkladanie celých receptov na akékoľvek sociálne médiá je prísne zakázané. .
