Grilovaná špargľa je letná pochúťka, perfektná ku všetkým BBQ kura , Grilované bravčové kotlety , alebo dokonca Grilované jahňacie kotlety ! Tento jednoduchý recept pozdvihne tradičnú grilovanú špargľu pridaním parmezánu a štipky grilovaného čerstvého citróna.
Dostatočne jednoduché na každodenné jedlo a dostatočne úžasné na to, aby ohromilo vašich hostí! 
Jemná grilovaná špargľa
Špargľa je určite jednou z mojich najobľúbenejších druhov zeleniny. Je to letná pochúťka a dokonale grilovaná do chrumkava, dusená s trochou masla (alebo dokonca s tekutým žĺtkovým vajcom navrchu) a vďaka čomu bude každé jedlo vyzerať trochu luxusne!
Som veľkým fanúšikom grilovania zeleniny v lete od grilovaná cuketa do miešaná grilovaná zelenina ! Páči sa mi, že nemusím zapínať rúru a ešte viac sa mi páči chuť, ktorú získate pri grilovaní čokoľvek !
Pridajte extra príchuť
Špargľa je taká chutná sama o sebe s trochou soli a korenia! Keď dávam špargľu na gril, tiež nakrájam citrón na polovicu a pridám ho tiež na gril! To dodáva citrónu veľmi jemne dymovú chuť, ale čo je dôležitejšie, zmierňuje kyslosť.
Výsledkom je lahodná štipľavá citrónová príchuť, ktorá je len o niečo menej kyslá… perfektný doplnok na pretlačenie tejto grilovanej špargle. Zatiaľ čo tieto grilujem priamo na svojom grilovacom rošte, určite ich môžete umiestniť na a grilovacia panvica alebo podnos keď upredňostňuješ.
Tipy na varenie špargle na grile
Grilovaná špargľa je jednoduchá, ale tu je niekoľko mojich obľúbených tipov na tento recept:
- Kedy nákup špargľa chcete si vybrať jasne zelené stonky s tesne uzavretými špičkami.
- Kedy príprava špargle , chyťte spodný koniec jednou rukou a stred stonky druhým koncom a spodok odlomte. Špargľa sa prirodzene zlomí tam, kde začína drevnatá časť na dne, spodnú časť vyhoďte.
- Hrubšia špargľa je ľahšie grilovať do chrumkava ako tenšia špargľa, ale tenšie oštepy sú jemnejšie.
- Ak chcete získať a trochu char bez prepečenia špargle je najvhodnejší stredne vysoký ohrev.
- ▢jeden zväzok špargle
- ▢dva polievkové lyžice olivový olej
- ▢soľ a čerstvé mleté korenie podľa chuti
- ▢jeden citrón na polovicu
- ▢3-4 polievkové lyžice čerstvý strúhaný parmezán
- Predhrejte gril na stredne vysokú.
- Špargľu umyjeme a odlomíme konce. Polejte olivovým olejom a korením.
- Položte polovice citróna (reznou stranou nadol) a špargľu na gril 6-8 minút otočením do polovice.
- Odstráňte citrón a špargľu z grilu a ihneď posypte parmezánom. Navrch vytlačte grilovaný citrón a podávajte teplé.
Pretože táto príprava trvá len niekoľko minút, zvyčajne som si steaky odložila, aby som si na pár minút oddýchla a potom som si dala špargľu. Nechajte parmezán nastrúhaný a pripravený na použitie, aby ste ním mohli špargľu posypať hneď, ako zíde z grilu, aby sa mierne roztopila.
Viac grilovaných príloh
5od7hlasy RecenziaRecept Jednoduchá grilovaná špargľa (s parmezánom)
Čas prípravy3 minút Čas varenia8 minút Celkový časjedenásť minút Porcie4 porcií Autor Holly Nilssonová Grilovaná špargľa s citrónom a parmezánom je letná pochúťka, ktorá sa perfektne hodí k akémukoľvek steaku alebo grilovanému kuraťu! Tento jednoduchý recept pozdvihne tradičnú grilovanú špargľu pridaním parmezánu a štipky grilovaného čerstvého citróna... dosť jednoduché na každodenné jedlo a dostatočne úžasné na to, aby očarilo vašich hostí!Ingrediencie
Inštrukcie
Informácie o výžive
Kalórie:86,Sacharidy:dvag,Proteín:jedeng,Tuk:8g,Nasýtený tuk:jedeng,Cholesterol:3mg,sodík:58mg,draslík:37mg,Vitamín A:65IU,Vitamín C:14.5mg,vápnik:49mg,železo:0,3mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
čo zmiešate s malibu rumomKurzPríloha
