Pouličné tacos nájdete takmer v každej mexickej reštaurácii v mestách po celej Amerike. Jednoduché, ale plné chuti, grilované marinované kura a vaše obľúbené polevy sú vložené do mäkkých kukuričných tortíl.
Teraz si môžete pripraviť kuracie pouličné tacos priamo doma pre ľahké, čerstvé a chutné jedlo!
Čo je Street Taco?
Pouličné taco je veľmi základné taco plnené grilovaným mäsom, často hovädzím, kuracím, bravčovým alebo niekedy krevetami alebo rybami. Chuť aj ingrediencie bývajú jednoduché, čisté a svieže!
sóda bikarbóna a ocot na vyčistenie odtokov
Mäsovú zmes naberieme do mäkkej kukuričnej tortilly a podávame s cibuľou, koriandrom a pico de gallo (alebo vaše obľúbené čerstvé polevy).
Aké sú najlepšie tortilly?
Často cestujem do Mexika (je to moje šťastné miesto) a keď som tam, som posadnutý mexickým jedlom. Na svojich cestách som sa hlboko zamiloval do chuti teplej mäkkej kukuričnej tortilly.
zadarmo vzory zvitkovej pílky pre začiatočníkov
Zatiaľ čo pouličné taco tortilly sú zvyčajne kukuričné, môžete použiť múku, ak si to želáte.
Podávať pouličné tacos
Tieto malé zväzky sa často podávajú v dvoch alebo troch, takže veľkosť tortilly by mala byť malá, 6 až 8 palcov. Ak ich nájdete, náš obchod predáva malé mini 4″ tortilly, ktoré sú ideálne na predjedlo! Tortilly sa pri podávaní zvyčajne zdvojnásobia (toto je voliteľné), pretože kukuričné tortilly sa môžu niekedy roztrhnúť alebo zlomiť, a tak zostane všetka náplň.
Tortilly zvyknem ohrievať priamo na grile alebo na plynovom sporáku priamo nad plameňom na pár sekúnd.
Ako pripraviť pouličné tacos
Príprava toho najlepšieho pouličného jedla priamo doma je taká jednoduchá, ako len môže byť!
Pred odchodom do práce pripravte kura v marináde, aby bolo kura ochutené a super jemné! Potom podávajte na mexický spôsob šalát a zábava nápoje pre perfektný večer.
- Pripravte marinádu, pridajte kuracie mäso a nechajte chladiť aspoň jednu hodinu.
- Kuracie mäso grilujte, kým nezostane ružové, a potom nakrájajte na 1/2 kúskov.
- Naplňte si tortilly (a tanier) a užívajte si!
Na servírovanie naberte do stredu každého taco trochu kuracieho mäsa a potom pridajte polevu podľa potreby.
Zistil som, že kuracie stehná sú vždy šťavnaté, ale ak chcete, môžete použiť grilované kuracie prsia na mieste stehien.
akú farbu má Sally pred nočnou morou pred Vianocami
čo povedať niekomu, kto stratil domáceho miláčika
Najlepšie polevy pre pouličné tacos
Toto je časť, ktorú každý miluje najviac! Takže, čo sa hodí na pouličné taco? Existuje toľko chutných doplnkov, ale tu je zoznam tých najobľúbenejších:
- zelenina: avokádo, paradajky, strúhaná kapusta alebo strúhaný šalát
- Vŕby: guacamole , kyslá smotana, príp domáca salsa (alebo pico de gallo)
- Syr: syr čedar, Cotija, monterey jack
- Tacos pečené v rúre – super syrové!
- Jednoduché mleté hovädzie tacos
- Jednoduché rybie tacos - pripravené za 20 minút
- Krevetové tacos – perfektný recept na poslednú chvíľu!
- Ľahký taco šalát - svieži a voňavý
- ▢jeden libra kuracie stehienka bez kostí, kože
- ▢jeden lyžička rasca voliteľné
- ▢jeden lyžička oregano
- ▢dva polievkové lyžice limetkový džús
- ▢¼ pohár pomarančový džús
- ▢dva klinčekov cesnak mletý
- ▢3 polievkové lyžice olivový olej
- ▢kukuričné tortilly
- ▢koriandr
- ▢pico de gallo
- Zmiešajte kuracie mäso, rascu, oregano, limetkovú šťavu, pomarančový džús, cesnak a olivový olej v miske. Marinujte aspoň 1 hodinu alebo až 4 hodiny.
- Kuracie mäso grilujte na miernom ohni, kým nezostane ružové, asi 4 minúty z každej strany.
- Po uvarení kurča vyberte a nechajte 3 minúty odpočívať. Nakrájajte na ½ ' kocky.
- Medzitým zohrejte tortilly v mikrovlnnej rúre alebo na panvici. Top tortilly s kuracím mäsom a polevou podľa želania.
Môžem to zmraziť?
Kurča sa dá po uvarení ľahko zmraziť. Nezabudnite označiť tašku na zips s dátumom.
Street taco mäso by malo vydržať v mrazničke asi dva mesiace. Kukuričné tortilly mrazia tiež skvele! Mäso a tortilly zmrazte oddelene.
Nočné recepty na taco
5od16hlasy RecenziaRecept Chicken Street Tacos
Čas prípravypätnásť minút Čas varenia8 minút Marinádajeden hodina Celkový časjeden hodina 23 minút Porcie6 porcií Autor Holly Nilssonová Jednoduché, ale plné chuti, teraz si môžete pripraviť kuracie pouličné tacos priamo doma!Ingrediencie
Na podávanie
Inštrukcie
Informácie o výžive
Kalórie:237,Sacharidy:dvag,Proteín:13g,Tuk:dvadsaťg,Nasýtený tuk:4g,Cholesterol:74mg,sodík:59mg,draslík:182mg,Vláknina:jedeng,cukor:jedeng,Vitamín A:80IU,Vitamín C:7mg,vápnik:16mg,železo:jedenmg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzPredjedlo, kuracie mäso, hlavné jedlo Jedlomexický© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie sú chránené autorským právom. Zdieľanie tohto receptu je podporované a oceňované. Kopírovanie a/alebo vkladanie celých receptov na akékoľvek sociálne médiá je prísne zakázané. .
