Syr

Ako jesť syr Brie

Pre milovníkov Brie je dokonalé zjedenie jednoduchým zakopaním tváre do kolieska tohto krémového syra. Pre tých, ktorí to nevedia, je tu niekoľko návrhov.

Rozdiel medzi syrom feta a kozím syrom

Feta a čerstvý kozí syr sú si svojím vzhľadom a textúrou trochu podobné, tým sa však podobnosť končí. Ako už názov napovedá, kozí syr je ...

Aký syr je podobný Gruyere?

Ak pripravujete gurmánsky recept, ktorý žiada o syr Gruyère a zaujíma vás, čo môžete použiť ako náhradu, odpoveď skutočne závisí od toho, čo ...

Čo je syr Mascarpone

Možno ste sa rozhodli pripraviť tiramisu alebo ste na neho narazili v niektorej zo svojich talianskych kuchárskych kníh, ale čo je to syr Mascarpone? Základné vymedzenie je, že ...

Názvy značiek talianskeho modrého syra

Značky talianskeho plesňového syra nájdete v supermarketoch, špecializovaných obchodoch a online. Všetok niva sa vstrekuje do formy Penicillium, ktorá ...