Jahodový špenátový šalát

Jahodový špenátový šalát určite poteší publikum! Záhon čerstvého špenátu je doplnený zrelými šťavnatými letnými jahodami, krémovým avokádom, kandizovanými pekanovými orechmi, syrom feta a cibuľou nakrájanou na tenké plátky.



Premiešajte tento šalát s rýchlym a jednoduchým bielym balzamikovým dresingom nižšie alebo s vaším obľúbeným balzamový vinaigrette pre dokonalé letné jedlo.



jahodový špenátový šalát s avokádom





koľko stoja vtáky lásky

Perfektný letný obed

Špenátovo-jahodový šalát je perfektný letný obed, aby sa k nemu pridalo jedlo grilované kura alebo grilovaný losos !

Ingrediencie

  • Špenát: Na tento recept používam špenát, ale je skvelý s vaším obľúbeným chrumkavým šalátom, ako je rímska rasca alebo maslo.
  • Bobule: Jahody dodajú dokonalú šťavnatú sladkú chuť. Pridajte aj černice, maliny alebo dokonca mandarínky!
  • Polevy:Skvelú chuť dodajú kandizované pekanové orechy alebo opekané orechy a červená cibuľa. Avokádo a kozí syr alebo feta sú posypané navrchu pre dokonalý chrumkavý, krémový, slaný a sladký šalát.

Kandizované pekanové orechy trvať trochu času, ale stojí to za námahu. Urobte veľké dávky a uchovávajte ich v skrini, aby ste ich mohli pridať do šalátov, špičkových dezertov alebo dokonca len na občerstvenie. Ak ich nemáte, nahraďte ich opečenými pekanovými orechmi, vlašskými orechmi alebo mandľami.



Na opekanie orieškov

Vložte orechy do nepriľnavej panvice na strednom ohni. Občas premiešame, kým mandle nerozvoňajú a zľahka nezhnednú. Úplne vychladnúť. Orechy môžu byť tiež pečené v rúre pri 350 ° F počas 6-9 minút alebo kým nebudú voňavé.



kreatívne spôsoby, ako si spomenúť na milovaného človeka

polievaním dresingom špenátový šalát s jahodami



Obliekanie

Všetky tieto čerstvé letné produkty sú zavŕšené rýchlym a jednoduchým domácim bielym balzamikovým vinaigrettom.

Je ľahké sa otriasť a je to dokonalá kombinácia sladkého a pikantného! Zatiaľ čo ja preferujem tento šalát s balzamikovým dresingom, môžete použiť aj a Dressing z maku alebo váš obľúbený vinaigrette!

Čo je biely balzamikový ocot?

Pravda alebo odvážte sa otázky pre tínedžerov

Je veľmi podobný bežnému balzamikovému octu, vyrába sa však z iného hrozna a nestarne tak dlho ako tradičný balzamikový ocot.

Je o niečo sladší a má o niečo menej štipľavosti alebo štipľavosti ako tmavší ocot, vďaka čomu je dokonalým doplnkom do šalátových dresingov a iných jedál, kde môže byť balzamiko silné.

miska jahodového šalátu

Ako vyrobiť dresing

Na vytvorenie vinaigrette dresingu budete chcieť pridať ingrediencie do pohára a pretrepať, aby sa spojili. Ak náhodou máte tyčový mixér, môžete zálievku aj emulgovať (čo je jej rozmixovanie, aby textúra zhustla).
Pre hustejší dresing , jednoducho pridajte všetky ingrediencie okrem olivového oleja do pohára. Rozmixujte tyčovým mixérom a čo najpomalšie pokvapkajte olivovým olejom. Tým sa zálievka emulguje (zahustí).

Ak nejem hneď, nechám dresing zo šalátu a uložím ho na pár dní do chladničky. Premiešame bezprostredne pred podávaním.

Viac čerstvých šalátov

jahodový špenátový šalát s avokádom 5od13hlasy RecenziaRecept

Jahodový špenátový šalát

Čas prípravy10 minút Čas varenia0 minút Celkový čas10 minút Porcie4 porcií Autor Holly Nilssonová Jahodový špenátový šalát je osobným favoritom a určite poteší publikum!

Ingrediencie

  • 10 unca špenát čerstvé
  • dva poháre jahody ošúpané a nakrájané na plátky
  • ¼ pohár červená cibuľa na tenké plátky
  • 23 pohár kandizované pekanové orechy alebo ½ šálky pražených mandlí
  • 4 unca Kozí syr alebo feta
  • jeden avokádo nakrájané na kocky
  • dva lyžičky citrónová šťava

BIELY BALZAMIKOVÝ DRESING

  • ½ pohár olivový olej
  • ½ lyžička cesnakový prášok
  • 3 polievkové lyžice biele balzamiko
  • dva polievkové lyžice med
  • soľ a korenie podľa chuti

Inštrukcie

  • Všetky ingrediencie na dresing zmiešame a odložíme bokom.
  • Avokádo nakrájame na kocky a pokvapkáme citrónovou šťavou.
  • Zmiešajte zvyšné ingrediencie šalátu vo veľkej miske.
  • Polejeme dresingom a ihneď podávame.

Informácie o výžive

Kalórie:582,Sacharidy:3. 4g,Proteín:8g,Tuk:48g,Nasýtený tuk:10g,Cholesterol:25mg,sodík:454mg,draslík:795mg,Vláknina:7g,cukor:23g,Vitamín A:6840IU,Vitamín C:69mg,vápnik:244mg,železo:3.2mg

(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)

KurzŠalát