Uhorkový cibuľový šalát predstavuje vítanú zmenu tempa oproti klasickému šalátu s ľadovým šalátom. Pri vašej ďalšej grilovačke si vaši hostia zamilujú tento chrumkavý šalát s nejakou delikatesou grilované kuracie prsia a strana Domáci cesnakový chlieb !
Čerstvé chrumkavé uhorky premiešané so sladkou cibuľkou a čerstvým kôprom predstavujú ľahké letné obľúbené jedlo, ktoré je ľahké a osviežujúce.
ako odstrániť super lepidlo z dreva
Ľahký uhorkový cibuľový šalátový šalát
Odkedy si pamätám, slúžili sme krémový uhorkový šalát na stretnutiach a stretnutiach. Rovnako ako milujem krémovú verziu, milujeme dresing v štýle sladkého koláčového vinaigrette v tomto recepte! Môžete ho pripraviť okamžite z niekoľkých jednoduchých ingrediencií, vrátane nakrájanej anglickej uhorky, sladkej cibule, octu, čerstvého kôpru a korenín.
Ingrediencie na uhorkový cibuľový šalát
Akékoľvek cukes bude stačiť, ale pre najlepšie výsledky použite anglické uhorky (známe aj ako bezsemenné alebo európske uhorky). Sú dlhšie a tenšie ako šalátové alebo nakladacie uhorky a často sú pevne zabalené v plastovom obale. Anglické uhorky majú tiež tenšiu šupku a sladšiu chuť ako šalátové uhorky a semená sú menšie.
ako nanášať očné linky na spodné viečko
Ak používate bežné šalátové uhorky, budete chcieť odstrániť všetku alebo väčšinu kôry a semien, pretože majú tendenciu byť horké a trochu tvrdé. Mnoho ľudí tiež nemá rád voskový náter, ktorý sa používa na uhorky v obchode s potravinami, aby produkt zostal čerstvý dlhšie. Tento povlak budete chcieť olúpať, alebo môžete skúsiť namočiť uhorku na niekoľko minút do octu a povrch utrieť.
Ocot
- Ryžový ocot je dobrá voľba, je o niečo sladší a menej pikantný ako biely alebo jablčný ocot a nezafarbí uhorku ani cibuľu.
- Jablčný ocot je skvelou voľbou a dodáva trochu extra chuti a štipľavosti.
- White Balsamico je tiež spôsob, ako zvýšiť komplexnosť chutí. Výborne sa hodí k paradajkám, takže pred podávaním ich kľudne pridajte a urobte z nich uhorkový paradajkový šalát.
Uhorkový cibuľový šalát dobre sa hodí k pikantným mäsám, ako sú marinované kuracie alebo jahňacie špízy alebo dokonca Kuracie kari .
Na prípravu uhorkového cibuľového šalátu
Uhorkový šalát sa tak ľahko spája. Všetko, čo potrebujete, je vaša šalátová misa a doska na krájanie.
kde mozes vlastnit opicu
- Krémový uhorkový šalát – Krémová klasika.
- Uhorkové sendviče - Perfektný recept na obed!
- Krémový uhorkový paradajkový šalát - Letný obľúbený!
- Uhorková bruschetta – Svieži twist na obvyklé.
- grécky Tzatziki – Jogurtový uhorkový dip ideálny na zahryznutie alebo podliatie Grilované kura
- Uhorkový kôprový šalát – s citrónovou vinaigrettou
- Krémový uhorkový cestovinový šalát – Výdatná a chutná príloha alebo hlavná!
- ▢dva dlhé anglické uhorky
- ▢½ sladká biela cibuľa
- ▢⅓ pohár biely ocot alebo jablčný ocot
- ▢dva polievkové lyžice zeleninový olej alebo ľahký olivový olej
- ▢dva polievkové lyžice voda
- ▢dva lyžičky cukor
- ▢dva polievkové lyžice čerstvý kôpor
- ▢soľ a korenie podľa chuti
- Uhorky umyte a podľa potreby ošúpte. Uhorky a cibuľu nakrájame na tenké plátky.
- Zmiešajte ocot, rastlinný olej, vodu a cukor. Zmes skombinujte s uhorkami a dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu alebo až 4 hodiny. (Počas marinovania niekoľkokrát premiešajte alebo prehoďte).
- Vložte do misy a premiešajte s kôprom, soľou a korením podľa chuti.
Po príprave prikryte a dajte do chladničky na hodinu alebo viac. Tento šalát je najlepšie podávať dobre vychladený!
Uhorkový šalát je možné pripraviť vopred a vydrží niekoľko dní. Sú skvelé ako topper do hamburgerov alebo príloha kurací kotlíkový koláč . Keď budete nabudúce potrebovať jednoduchú prílohu na čistenie podnebia, jednoduchou možnosťou je uhorkový kôprový šalát.
Viac obľúbených uhoriek
5od36hlasy RecenziaRecept Uhorkový cibuľový šalát
Čas prípravydvadsať minút Celkový časdvadsať minút Porcie4 porcií Autor Holly Nilssonová Tento lahodný šalát bude hitom vašej ďalšej večere! Zmiešajte tieto svieže a chrumkavé chute na dotvorenie klasického letného šalátu.Ingrediencie
Inštrukcie
Informácie o výžive
Kalórie:130,Sacharidy:8g,Proteín:jedeng,Tuk:10g,Nasýtený tuk:8g,sodík:4mg,draslík:240mg,cukor:5g,Vitamín A:175IU,Vitamín C:5.2mg,vápnik:27mg,železo:0,4mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzŠalát, príloha
