Instant Pot Pot Roast je jedlo na zahriatie brucha, ktoré si vyžaduje malú prípravu!
Hovädzia pečienka a koreňová zelenina (ako zemiaky, mrkva a cibuľa) sa v instantnom hrnci uvaria do maslovej dokonalosti za zlomok času. Podávajte s rýchlou omáčkou pre dokonalé jedlo.
veľkoobchod s odevmi nadštandardnej veľkosti 4x 5x 6x
Prečo je tento recept dokonalý
TO môže pražiť je nastaviť a zabudnúť na druh jedla. Pre veľkú chuť vyžaduje malú prípravu.
Aj keď sa toto jedlo zvyčajne musí pražiť celé hodiny, Instant Pot robí to za zlomok času so všetkou chuťou.
Páči sa nám, že sa celé jedlo opečie a uvarí v jednom hrnci (aj omáčka). Ľahunké!
Pridávame typickú zeleninu, ale tento recept si môžete vychutnať s čímkoľvek, čo máte v chladničke; huby, sladké zemiaky, paprika... všetko sa hodí!
ako vyzerá oscar
Hovädzie mäso na pečené mäso
Skvelá vec na hrnci je, že lacné kusy fungujú krásne! Moje obľúbené tipy na jemnú pečienku sú:
- skľučovadlo pečienka
- zadná pečienka
- ramenné rezy
Použitie mrazeného hovädzieho mäsa
V instantnom hrnci je ľahké variť mrazené hovädzie mäso, jednoducho pridajte viac času procesu varenia. Rovnako ako Instant Pot Pulled Pork , pečienka by mala byť nakrájaná na kúsky, aby sa zabezpečilo, že sa upečie rovnomerne.
Ak sa chystáte použiť mrazené hovädzie mäso, pred zmrazením sa uistite, že je nakrájané. Zhnednutie môžete vynechať, ak používate mrazené hovädzie mäso.
Ako pripraviť instantnú pečienku
Táto jemná pečienka sa vyrába z hovädzej pečienky, zemiakov a mrkvy.
čo je nevlastný brat alebo sestra
- Urob kaša spojením rovnakých častí kukuričného škrobu a vývaru.
- Tekutinu v IP priveďte do varu.
- Omáčku šľaháme a pomaly pridávame zmes kukuričného škrobu, kým nezhustne a nebude hladká. Dochutíme soľou a korením.
- Instantné kotlíkové bravčové kotlety – čitateľsky obľúbený
- Instant Pot Chili – perfektná týždenná večera
- Instant Pot Pulled Pork - skvelé pre dav
- Instantné kotlíkové hovädzie mäso – vidlicový tender
- Instantné rebrá – odpadávať kosti jemné
- Instantná zemiaková polievka – krémová zasnená lahoda
- Instantná sekaná - plná chuti
- ▢3 libier hovädzia pečienka skľučovadlo je skvelá voľba
- ▢dva polievkové lyžice olivový olej
- ▢jeden Cibuľa nakrájané na kocky
- ▢½ pohár červené víno
- ▢jeden libra baby zemiaky
- ▢3 mrkva nakrájané na 2' kusy
- ▢jeden stopka zeler nakrájané na 1' kúsky
- ▢dva vetvičky čerstvý rozmarín alebo 1 lyžička suchá
- ▢dva klinčekov cesnak
- ▢dva poháre hovädzí vývar
- ▢dva polievkové lyžice rajčinová pasta
- ▢jeden bobkový list
- ▢½ pohár vývar alebo vodou, alebo podľa potreby
- ▢3 polievkové lyžice kukuričný škrob
- Praženicu nakrájajte na veľké 3 až 4' kúsky. Výdatne dochutíme soľou a korením.
- Pridajte olivový olej do instantného hrnca a zapnite, aby sa restoval. Hovädzie mäso opečte v dávkach do hneda, asi 4 minúty z každej strany.
- Vyberte hovädzie mäso a pridajte cibuľu do hrnca (v prípade potreby môžete pridať trochu viac oleja). Varte 2-3 minúty do zmäknutia.
- Pridajte červené víno do Instant Pot. Oškrabte spodok, aby ste odstránili všetky hnedé kúsky (aby ste sa vyhli popáleniu).
- Pridajte zvyšné ingrediencie a dobre premiešajte. Pridajte opečené hovädzie mäso a premiešajte.
- Varte pri vysokom tlaku 45 minút. Prirodzené uvoľňovanie 15 minút.
- Pomocou dierovanej lyžice vyberte hovädzie mäso a zeleninu a položte na tanier odpočívať. Zlikvidujte bobkový list.
- Zmiešajte vývar a kukuričný škrob v murárskej nádobe a veľmi dobre pretrepte, kým nebude hladká. Otočte vývar v instantnom hrnci do dusenia, aby sa priviedol do varu. Zašľaháme kukuričný škrob a varíme, kým nezhustne a nezhustne, podľa potreby pridáme ďalší kukuričný škrob. Dochutíme soľou a korením.
- Omáčku podávajte na panvici.
Instant Pot Insider Tip Škrabanie hnedých kúskov je dôležitým krokom, ktorý pomáha vyhnúť sa popáleniu. Tento krok nepreskočte!
Na výrobu omáčky
Odstráňte všetko z Instant Pot okrem tekutiny a vyhoďte bobkový list.
ako dostať piesok z vlasov
Čo podávať s pečienkou
Táto hrnce je plnohodnotným jedlom sama o sebe so zemiakmi a mrkvou pripravenými priamo v Instant Pot (aj keď zemiaky môžete vynechať a podávať s zemiaková kaša alebo vaječné rezance ak by ste chceli).
Podávajte s večerné rolky alebo čerstvý chlieb nasať všetku tú lahodnú omáčku!
Instant Pot Wonders
Milovali ste túto Instant Pot Pot Roast? Nezabudnite zanechať komentár a hodnotenie nižšie!
5od12hlasy RecenziaRecept Instant Pot Pot Roast
Čas prípravy25 minút Čas vareniajeden hodina Prirodzené uvoľneniepätnásť minút Celkový časjeden hodina 40 minút Porcie6 porcií Autor Holly Nilssonová Toto je teplé a chutné hlavné jedlo s jemným pečeným hovädzím mäsom, zeleninou a omáčkou!Vybavenie
Ingrediencie
Omáčka
Inštrukcie
Poznámky k receptu
Omáčku môžeme v prípade potreby zahustiť ďalšou múkou.V prípade potreby môžete namiesto múky použiť kukuričný škrob. Zmiešajte rovnaké diely kukuričného škrobu a studenej vody. Po troškách zašľaháme do vriaceho vývaru, kým nezhustne. Baby zemiaky sú v tomto recepte najlepšie. Zistil som, že lepšie držia tvar, zatiaľ čo iné zemiaky majú tendenciu sa drobiť alebo rozpadávať a stávajú sa kašovitými. Škrabanie hnedých kúskov je dôležitým krokom, ktorý pomáha vyhnúť sa popáleniu. Tento krok nepreskočte! Pridajte ďalšiu zeleninu z chladničky, hodí sa takmer všetko!
Informácie o výžive
Kalórie:436,Sacharidy:24g,Proteín:53g,Tuk:13g,Nasýtený tuk:3g,Cholesterol:129mg,sodík:3636mg,draslík:1334mg,Vláknina:3g,cukor:4g,Vitamín A:5207IU,Vitamín C:122mg,vápnik:665mg,železo:6mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzHovädzie mäso, hlavný chod
