Naučte sa robiť IN bedrový krém perfektne zakaždým s týmito jednoduchými tipmi! Je to svieža a nadýchaná zmes len z 3 ingrediencií: hustej smotany, práškového cukru a vanilky!
Vychutnajte si túto jednoduchú šľahačku na plátku tekvicový koláč alebo horúcu šálku Írska káva . Prispôsobte si ju výťažkami z vanilky, mandlí alebo moka a upravte sladkosť tak, aby vyhovovala vašej chuti alebo receptu.
Aký krém použiť
Tučná smotana alebo hustá smotana na šľahanie má viac ako 30 % tuku a je najlepšou voľbou na výrobu šľahačky. Postaví sa v špičkách a vydrží niekoľko hodín bez toho, aby sa roztopil alebo stratil svoj tvar, keď sa naň napojí nohy alebo koláče .
Zistil som, že nádoby označené jednoducho smotanou na šľahanie majú niekedy nižší mliečny tuk a urobia z nich tekutejšiu šľahačku, takže ak chcete tuhší výsledok, hľadajte na škatuli slovo ťažká.
ako sa vyrába reťaz z papierových bábik
Ako vyrobiť šľahačku
Vyrobte pomocou mixéra:
Vždy začnite s veľmi studenou smotanou a vychladenou miskou. Čím chladnejšia je smotana, tým rýchlejšie bude šľahať. Len 2 jednoduchými krokmi ho budete mať pri použití elektrického mixéra hotový za okamih.
- Vložte všetky ingrediencie do studenej mixovacej nádoby (pozri recept nižšie).
- Miešajte na strednom stupni 5 minút, alebo kým sa nevytvoria tuhé vrcholy.
Ak používate stojanový mixér, buďte opatrní! Ak si nedáte pozor, prešľahanie zmení smotanu z nadýchaných špičiek na hrudkovité maslo v priebehu niekoľkých sekúnd.
Žiadny mixér? Žiaden problém!
Šľahačku vyrobíte aj bez mixéra šľahaním alebo aj trepaním v tégliku!
Komu šľahaním urobíme šľahačku môže to trvať až 10 minút alebo viac, tak si natiahnite ruky a poriadne si zacvičte pri ručnej výrobe šľahačky!
- Vložte všetky ingrediencie do vychladenej mixovacej nádoby (pozri recept nižšie).
- Šľahajte drôtenou metličkou, kým nedosiahne požadovanú konzistenciu.
Výroba šľahačky v pohári je jednoduchá aktivita, ktorá môže zapojiť aj deti. Dajte to okolo seba, aby sa každý mohol otočiť, zatiaľ čo mu predstavíte kúzlo chémie potravín.
mala by som randiť na strednej škole
- Vložte všetky ingrediencie do tesne uzavretej nádoby.
- Pretrepte, kým nebude hustá a nadýchaná.
Vždy povoľujte veko, aby ste uvoľnili podtlak, ktorý sa vytvára pri vytváraní bublín!
Vyskúšajte tieto dezerty
- Ľahký pekanový koláč – lahodne lepkavý a bohatý!
- Pralinkový tekvicový koláč - dokonalá kombinácia textúry a textúry!
- Banánový krémový koláč staromódny koláč vyrobený od nuly
- Tekvicový koláč – základ jesene
- Špičkový kokosový krémový koláč – lahodne nadýchané a plné kokosu!
5od32hlasy RecenziaRecept Ako vyrobiť šľahačku
Čas prípravy5 minút Čas varenia0 minút Chilling Timepätnásť minút Celkový čas5 minút Porcie8 Autor Holly Nilssonová Svieža a nadýchaná kombinácia len 3 ingrediencií!Ingrediencie
- ▢jeden pohár ťažký krém chladené
- ▢dva polievkové lyžice cukor alebo práškový cukor
- ▢½ lyžička vanilka voliteľné
Inštrukcie
- Vložte misku a šľahače do mrazničky na 15 minút.
- Pridajte ingrediencie do misy a šľahajte na strednom stupni 1 minútu. Zvýšte rýchlosť na stredne vysokú a pokračujte v šľahaní, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy.
- Nepoužitú časť chlaďte až 24 hodín.
Informácie o výžive
Podávanie:0,25pohár,Kalórie:115,Sacharidy:4g,Proteín:jedeng,Tuk:jedenásťg,Nasýtený tuk:7g,Cholesterol:41mg,sodík:jedenásťmg,draslík:22mg,cukor:3g,Vitamín A:437IU,Vitamín C:jedenmg,vápnik:19mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzDezert
