Tu je návod, ako variť žaluďovú tekvicu. Varenie žaluďovej tekvice je také jednoduché, že sa budete čudovať, prečo ste neexperimentovali s touto zdravou elektrárňou chuti a výživy!
S trochou know-how a niekoľkými tipmi na prípravu bude tekvica žaluďová pravidelnou súčasťou vášho jedálnička počas celého leta až do jesene! Existuje toľko chutných receptov na tekvicu Maslová tekvicová polievka , bude ťažké nájsť favorita!
Dobrá tekvica zo žaluďov by mala zvonku vyzerať sýtozeleno a v rukách by mala pôsobiť ťažko. Vyhnite sa tekvici, ktorá je popraskaná, kašovitá alebo presakuje. Na základni by mala byť mierne sladká vôňa.
Ako rezať žaluďovú tekvicu
Položte žaluďovú tekvicu nabok na kuchynskú utierku na pevnú pracovnú plochu. Uterák pomôže zabrániť tomu, aby skĺzol pri rezaní. Pomocou ostrého noža umiestnite čepeľ medzi jeden z hrebeňov v hornej časti a jemne prejdite nôž cez hrubú časť dužiny, až kým nedosiahnete dutý stred.
To môže vyžadovať určité svaly a nebojte sa zmeniť polohu noža podľa potreby. Je v poriadku tekvicu obrátiť a odrezať aj z hornej časti stonky.
Typicky, stonka zostane s jednou z polovíc. Po úplnom prekrojení tekvice oddeľte obe polovice a vydlabte vláknitú dužinu a semienka (semená môžete piecť rovnako ako Pečené tekvicové semienka )! Teraz ste pripravení na pečenú tekvicu!
Ako upiecť žaluďovú tekvicu
Tu je návod, ako uvariť žaluďovú tekvicu, aby bola perfektná každý čas. Pečená tekvica zo žaluďov je snom vegetariánov, pretože sladká, jemná chuť dopĺňa toľko iných vecí, ako sú fazuľa, orechy a syr. Plnená tekvica zo žaluďov sa často nachádza na jedálnych lístkoch vo vegánskych reštauráciách, pretože je ľahko populárna a ľahko sa pripravuje ako celé predjedlo, ale je tiež úžasná plnená mletým hovädzím mäsom. Pečená tekvica zo žaluďov je hračka!
Každú polovicu stačí naolejovať a okoreniť a položiť mäsom nahor na vymastený plech a piecť 40 až 50 minút pri 400 °F. Po úplnom uvarení môžete pečenú tekvicu použiť ako misu alebo môžete dužinu vybrať a podávať!
Ďalšie recepty na squash, ktoré si zamilujete
- Pečená maslová tekvica
- Ľahko pečená cuketa
- Pomalý hrniec Butternut Squash Chili - Ideálne do chladného počasia
- Ako variť špagety squash v mikrovlnnej rúre
- Grécky špagetový squash - Čerstvé a ľahké!
- Pečená špagetová tekvica
- Chrumkavé cuketové hranolky (pečené v rúre) - Predjedlo alebo občerstvenie!
5od16hlasy RecenziaRecept Ako variť Acorn Squash
Čas prípravy10 minút Čas vareniaŠtyri, päť minút Celkový čas55 minút Porcie4 porcií Autor Holly Nilssonová Tu je návod, ako variť žaluďovú tekvicu. Varenie žaluďovej tekvice je také jednoduché, že sa budete čudovať, prečo ste neexperimentovali s touto zdravou elektrárňou chuti a výživy!Ingrediencie
- ▢dva žaluďová tekvica
- ▢4 polievkové lyžice maslo
- ▢soľ a korenie podľa chuti
- ▢dva polievkové lyžice hnedý cukor voliteľné
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 400 °F.
- Žaluďovú tekvicu prekrojíme na polovicu. Pomocou veľkej lyžice vyberte semená a dužinu a zlikvidujte.
- Vložte tekvicu do plytkej formy na pečenie reznou stranou nahor.
- Potrieme maslom a posypeme soľou a korením (ak používame aj hnedým cukrom).
- Pečte odkryté (dužinou nahor) 40 – 50 minút alebo do zlatista a mäkka.
Poznámky k receptu
Pre sladšiu verziu posypte tekvicu pred pečením hnedým cukrom.Informácie o výžive
Kalórie:209,Sacharidy:28g,Proteín:jedeng,Tuk:jedenásťg,Nasýtený tuk:7g,Cholesterol:30mg,sodík:108mg,draslík:747mg,Vláknina:3g,cukor:5g,Vitamín A:1140IU,Vitamín C:23.7mg,vápnik:79mg,železo:1.5mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
Kurzobed
