Chrumkavé cuketové hranolky (pečené v rúre)

Cuketové hranolky sú dokonalým spôsobom, ako si vychutnať čerstvú záhradnú cuketu a výborne sa hodia ako predjedlo alebo príloha! Chrumkavé a chrumkavé s jemnou cuketou vo vnútri, tieto parmezánové cuketové hranolky budú vašou novou obľúbenou maškrtou!



Keď je moja záhrada preplnená cuketami, nájdete ma, ako robím všetky moje obľúbené Ľahko pečená cuketa a dokonca to dávať do dezertov a vytvárať Cuketové brownies . Tieto jednoduché cuketové hranolky sú obľúbené na rýchle a jednoduché občerstvenie.
Tanier cuketových hranolčekov s omáčkou



Ako pripraviť cuketové hranolky

Milujem chrumkavé pečené cuketové hranolky! Tieto sú jemne posypané kombináciou Panko strúhanka & parmezánom a pečené v rúre pre dokonalé zahryznutie bez viny!





Po upečení do chrumkava ich radi namáčame a namáčame ranch dressing , teplý marinara omáčka alebo Pikantný kôprový dip !

ako zložiť papierový obrúsok

Plátky cukety natrieme chrumkavou polevou



Ako robíte cuketu vyprážanú v rúre?

Tak ako milujem vyprážané cukety, častejšie uprednostňujem ľahšiu verziu pečenú v rúre bez extra tuku a kalórií. Je ľahké vyrobiť:

mená detí, ktoré sa začínajú j
  1. Cuketu nakrájame na kolieska, pričom necháme šupku.
  2. Zmiešajte panko a parmezán v miske s olivovým olejom. Pridaním oleja v tomto čase pomôžete povlaku chrumkať.
  3. Rozšľaháme vajce a mlieko a primiešame k nim plátky cukety.
  4. Každú cuketu ponoríme do strúhankovej zmesi. Na každú paličku cukety pritlačte strúhanku, aby sa lepšie prilepila.
  5. Pečieme vo vyhriatej rúre na plechu vystlanom papierom na pečenie.

Podávame s prílohou domáce aioli pre perfektnú naberačku!



Tanier cuketových hranolčekov, jeden namáčaný v omáčke



Ako dlho pečiete cuketové hranolky?

Závisí to od ich hrúbky, ja ich zvyčajne robím asi 15 minút (dám alebo zoberiem), chcete ich jemne chrumkavé. Ak chcete pripraviť cuketové plátky vyprážané v rúre, ich pečenie bude trvať len asi 10 – 12 minút, pričom ich otočte asi v polovici, aby boli z oboch strán hnedé.

Sú cuketové hranolky zdravé?

Keďže tento recept na cuketové hranolky sa pečie v rúre a má veľmi málo oleja, sú relatívne zdravou možnosťou v porovnaní s jeho vyprážaným náprotivkom. Ak si dávate pozor na pás, majú oveľa nižší obsah kalórií.

Ak by ste chceli urobiť cuketové hranolky bez strúhanky pre nízkosacharidovú variantu, môžete použiť extra parmezán alebo dokonca trochu mandľovej múky.

Cuketové hranolky na plechu pripravené ísť do rúry

nové manželstvo po rozvode s rovnakou osobou

Parmezánové cuketové hranolky sú jednoduché na prípravu, sú chutné a uspokojujúce ako dokonalé predjedlo, občerstvenie alebo príloha! Každý rok pestujem cuketu v záhrade a snažím sa nájsť kreatívne spôsoby, ako ju využiť! Od Cuketový chlieb , do Grilovaná cuketa a špirálovitý cuketový šalát , možnosti sú nekonečné!

Viac zeleninových pochutín, ktoré si zamilujete

Cuketové hranolky na tanieri s omáčkou 4,94od16hlasy RecenziaRecept

Chrumkavé cuketové hranolky (pečené v rúre)

Čas prípravy10 minút Čas varenia18 minút Celkový čas28 minút Porcie6 porcií Autor Holly Nilssonová Jemné cuketové hranolky s jednoduchou chrumkavou parmezánovou Panko polevou.

Ingrediencie

  • dva veľký cuketa
  • jeden vajce
  • jeden polievková lyžica mlieko
  • jeden pohár Panko strúhanka
  • ½ pohár parmezán
  • dva lyžičky olivový olej
  • ½ lyžička cesnakový prášok
  • ½ lyžička korenie
  • ¼ lyžička koreniaca soľ
  • jeden polievková lyžica čerstvá petržlenová vňať

Chipotle Mayo

  • kúpené v obchode

ALEBO

  • pohár majonéza alebo obliekanie
  • ¼ pohár kyslá smotana
  • jeden chipotle v Adobo alebo viac podľa chuti
  • jeden lyžička limetkový džús

Inštrukcie

Chipotle majonéza

  • Zmiešajte všetky ingrediencie a rozmixujte do hladka. Odložte bokom.

Cuketové hranolky

  • Predhrejte rúru na 400 °F.
  • Skombinujte Panko strúhanku, parmezán, korenie a olivový olej. Dobre premiešame a odstavíme.
  • Cuketu umyjeme a nakrájame na hranolky (kožu necháme).
  • Vajcia a mlieko spolu vyšľaháme. Vložte cuketu do zmesi vajec a mlieka.
  • Ponorte každý cuketový vyprážaný do strúhankovej zmesi stlačením strúhanky, aby ste sa uistili, že sa drží.
  • Umiestnite na plech vystlaný pergamenom a postriekajte sprejom na varenie. Pečte 18-20 minút, alebo kým nebude kôrka chrumkavá.

Poznámky k receptu

Výživové údaje predstavujú použitie polovice strúhanky (bude navyše). Neobsahuje dip.

Informácie o výžive

Kalórie:59,Sacharidy:6g,Proteín:3g,Tuk:dvag,Nasýtený tuk:jedeng,Cholesterol:16mg,sodík:114mg,draslík:180mg,cukor:dvag,Vitamín A:185IU,Vitamín C:11.7mg,vápnik:74mg,železo:0,6mg

(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)

KurzPredjedlo