Záhradná čerstvá bruschetta

Najlepšie Mená Pre Deti

Podlaha:

Dátum Narodenia:

Odoslať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe

Bruschetta je jednoducho moje najobľúbenejšie predjedlo! ! Čerstvé šťavnaté paradajky, bazalka a koreniny sú nahromadené vysoko na cesnakovom chlebe!

Keď sa naučíte robiť bruschettu, stane sa z nej jednoduchý návod na spotrebovanie letných paradajok na dlhé roky.

Keď sme cestovali po Taliansku, myslím, že sme každé jedlo začínali predjedlom bruschetta a v priebehu rokov som vytvoril to, čo by som mohol nazvať najlepším receptom na bruschettu. Len nás to vezme späť do tých malých reštaurácií v Taliansku, ktoré nám tak veľmi chýbajú.

Čo je Bruschetta?

Kým bruschetta zvyčajne považujeme za paradajkovú časť tohto receptu, slovo bruschetta v skutočnosti znamená prípravu chleba (rez, olivový olej a cesnak rozotretý), nie bruschetta polevu.

V skutočnosti nie je bruschetta vždy obložená paradajkami, ale môže byť vyrobená aj z iných ingrediencií (ako sú huby, syr alebo dokonca uhorky ), ale táto paradajková zmes je moja najobľúbenejšia!

ako dosiahnuť, aby sa ženy zamilovali

Ako urobiť Bruschetta

Ak ste ešte nikdy nerobili toto klasické talianske predjedlo, je to jednoduché, chutné a čerstvé.

PARADAJKY
V skutočnosti neexistuje nič najlepšie okrem odrody, ktorá je čerstvá a zrelá. Kvalita tohto jednoduchého receptu na bruschettu úplne závisí od kvality paradajok! Získajte to najzrelšie, najšťavnatejšie, čo nájdete, ja osobne používam akúkoľvek odrodu (dúfam, že z mojej záhrady) a riaďte sa len kvalitou.

Paradajky nakrájajte na kocky a nechajte ich odkvapkať, kým si pripravíte ostatné ingrediencie.

OCOT
Niektoré recepty pridávajú balzamikový ocot, ale červený vínny ocot je tradičný a ja ho preferujem, pretože neprebíja paradajky.

najlepšia modelingová agentúra na svete

BAZALKA
Na tento recept určite chcete použiť čerstvú bazalku, keď pôjdete do obchodu s potravinami, nájdete ju v oblasti výroby v malom škrupinovom obale. Ak sa však pozriete okolo seba, často predávajú aj čerstvú rastlinu bazalky, ktorá je približne za rovnakú cenu, ale je väčšia a vydrží dlhšie. Čerstvá bazalka je nevyhnutná pre tento jednoduchý recept na bruschettu!

Aký druh chleba podávate s bruschettou?

Túto paradajkovú bruschettu môžete podávať s akýmkoľvek druhom chleba, prípitok alebo krekry. Použil som francúzsky chlieb, ale zistil som, že najlepšou možnosťou je bageta, pretože je ľahšie jesť bez toho, aby všetka poleva spadla.

Chlieb je najlepšie potrieť olivovým olejom a zľahka opiecť (čo je skutočný význam slova bruschetta). Tento krok je možné vykonať hodiny vopred, ak sa pripravujete pre hostí!

Oh, posledná vec… nevynechávajte krok potierania čerstvého cesnaku na opečený/grilovaný chlieb . Je to veľký rozdiel pri vytváraní dokonalého sústa!
Túto bruschettu podávame pri izbovej teplote. Premiešam a väčšinou nechám na pulte aspoň hodinu pred podávaním.

Bruschetta sa najlepšie konzumuje čerstvá, ale ak vám ostanú zvyšky, uložte ich na pár dní do chladničky v uzavretej nádobe. Ak nám ostanú zvyšky, často urobíme lahodný Pečené kura Bruschetta alebo dokonca lyžičkou grilované kuracie prsia alebo aj na pizzu!!

crossbody kabelky so zabudovanou peňaženkou

Môžete zmraziť bruschettu?

Technicky áno, môžete ho zamraziť, ale ako čerstvé predjedlo už nebude vhodné. Ak ho zmrazíte, pridajte ho do omáčok na cestoviny, polievky alebo duseného mäsa pre maximálnu chuť!

Ďalšie recepty z čerstvých paradajok

• Čerstvá paradajková polievka – Klasický recept na paradajkovú polievku!
• Pečené cestoviny z cherry paradajok - Jednoduché 30 minútové jedlo
• Čerstvý uhorkový paradajkový šalát
• Pico de Gallo
• Pečené paradajky v parmezánovej rúre - Skvelá rodinná príloha!
• Paradajkový koláč – NAJLEPŠÍ paradajkový koláč!

Urobili ste túto záhradnú čerstvú bruschettu? Nezabudnite zanechať hodnotenie a komentár nižšie!

Záhradná čerstvá bruschetta

Ingrediencie

• ▢20-24 unca čerstvé paradajky (4-5 rímskych paradajok alebo 3-4 bežné paradajky) nakrájané na malé kocky
• ▢jeden klinček cesnak mletý
• ▢¼ pohár čerstvá bazalka nakrájané nadrobno
• ▢dva polievkové lyžice olivový olej
• ▢jeden polievková lyžica červený vínny ocot
• ▢½ lyžička každá soľ a korenie (alebo podľa chuti)

Na servírovanie

• ▢jeden bageta
• ▢olivový olej a čerstvý strúčik cesnaku na opekanie

Inštrukcie

• Paradajky nakrájajte na približne ¼' a zľahka ich sceďte.
• Všetky ingrediencie zmiešame a necháme odstáť pri izbovej teplote aspoň 1 hodinu.
• Bagetu nakrájajte, potrite olivovým olejom a opečte alebo grilujte, kým jemne nezhnedne. Každú opečenú plátkovú bagetu potrieme strúčikom surového cesnaku.
• Navrch dáme paradajkovú zmes.

Poznámky k receptu

Informácie o výžive

(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)

Viac čerstvých a jednoduchých predjedál

• Omáčka z čerstvého manga - ideálne pre dav
• Uhorková bruschetta – zábavný twist na klasiku
• Jednoduchý recept na krevety Ceviche – so sviežou citrusovou príchuťou
• Jalapeno Poppers zabalené v slaninke - skvelé pre herný deň
• Ovocná salsa so škoricovými lupienkami – sladké občerstvenie

Kalórií

Podlaha:

Vek:

Rast (V Cm):

Váha (V Kg):

Úroveň Fyzickej Aktivity: Minimálne Nízky Priemer Vysoký Veľmi Vysoko

Vypočítať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe