Maslová tekvicová polievka

Najlepšie Mená Pre Deti

Podlaha:

Dátum Narodenia:

Odoslať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe

Tento recept na polievku s maslovou tekvicou je bohatý, krémový, lahodný a najlepšie zo všetkého je jednoduchý!

Maslová tekvica sa opečie do mäkka a potom sa dusí s cibuľou, vývarom a teplým korením. Všetko je rozmixované do hladka a krému, lahodná polievka za chladného počasia!

Útulná jesenná polievka

Na tekvicovej polievke je niečo také lákavé tekvicová polievka alebo maslová tekvicová polievka, zahreje vás zvnútra!

• Tento recept používa veľmi málo prísad a je jednoduchý na prípravu.
• Môžeš použiť zvyšky maslovej tekvice v tomto recepte.
• Tekvicu je možné upiecť až 3 dni vopred, môžete ju nahradiť aj inými druhmi zimnej tekvice.
• Túto polievku môžete pripraviť so smotanou alebo bez nej.

Ako pripraviť tekvicovú polievku

Pečená tekvicaTáto polievka z praženej maslovej tekvice začína (samozrejme) pečenou tekvicou. Praženie dodáva chuť a trochu sladkosti (a navyše sa tekvica ľahko krája a nie je potrebné šúpanie). Osmažte cibuľuKým sa tekvica opeká, na masle opražíme cibuľku. PodusímePridajte jablko (pre sviežu chuť) a zvyšné ingrediencie a dusíme. Zmiešajtepolievku a vmiešame kvapku smotany

V tomto recepte preferujem veľmi jednoduché koreniny; tymián, soľ a korenie. Pridajte si však svoje obľúbené, tento recept sa hodí k teplým koreniam, ako je kari, škorica alebo Pumpkin Pie Spice .

Možnosti squashu

V tomto recepte je celá tekvica nakrájaná na 4 časti a pečená, aby bola jednoduchá. To znamená žiadne šúpanie a krájanie tvrdej surovej tekvice. Ak máte kocky maslovej tekvice (predáva ich veľa obchodov), môžete ich pokvapkať olejom a opiecť.

Variácie: Vymeňte maslovú tekvicu za inú chutnú sladkú tekvicu žaluď alebo dokonca delicata .

Miešacia polievka

Ak používate bežný mixér alebo ponorný mixér , túto polievku je najlepšie precediť cez sitko (alebo gázu), aby sa odstránila dužina a vznikla hladká polievka. Ak používate vysokovýkonný mixér (ako napr Blendtec alebo Vitamix ) nie je potrebné namáhať.

Bezpečnosť kuchyne: Nezabudnite, že ak mixujete, para musí unikať alebo môže vytvoriť tlak, veko pevne neutesniť.

Na zahustenie maslovej tekvicovej polievky

Keď robíte polievku z maslovej tekvice, zhustne zmiešaním ingrediencií. Ak je vaša tekvica naozaj malá alebo by ste chceli hustejšiu polievku, existuje niekoľko možností na zahustenie.

• Ak je vaša polievka príliš riedka, vráťte ju do hrnca a nechajte odkrytú dusiť, aby sa zredukovala a zhustla.
• Zatiaľ čo varenie je preferovanou metódou na zahustenie, môžete tiež pripraviť kašu z kukuričného škrobu (rovnaké diely vody a kukuričného škrobu, začnite s 1 polievkovou lyžicou každého). Po spojení po troškách pokvapkáme vriacu polievku, aby zhustla.
• Pridajte zemiakové vločky na zahustenie, môže to mierne zmeniť štruktúru.

Make-Ahead Tip Tekvicu je možné upiecť až 3 dni vopred a nechať ju v chladničke, kým nebudete pripravení pripraviť polievku.

Obľúbené strany a ozdoby

Ozdobím rovnako ako pri paradajková polievka , hrsť krutónov, čierne korenie, kvapka smotany a nejaké čerstvé bylinky. Vyzerá to TAK luxusne, aj keď je to naozaj jednoduché! Vyskúšajte iné bylinky, chrumkavú slaninu alebo dokonca malé kúsky šunky.

Maslová tekvicová polievka je skvelá na namáčanie sendviče s grilovaným syrom , rožky alebo chrumkavý chlieb.

Zvyšky

CHLADNIČKA: Táto polievka vydrží v chladničke 4-5 dní, približne rovnako dlho ako kurací vývar, ktorý sa v nej používa. Ak použijete zeleninový vývar, vydrží vám ešte niekoľko dní.

koľko dať za maturitu

MRAZNIČKA: Polievka z tekvicovej tekvice sa mrazí mimoriadne dobre, vďaka čomu je ešte lepšia na zimné mesiace. Vložte do mraziacich vrecúšok a podľa potreby ich zohrejte! Po rozmrazení pridajte smotanu.

Ďalšie polievky na zahriatie brucha, ktoré si zamilujete

• Recept na dusené hovädzie mäso - Klasický recept.
• Ľahká hamburgerová polievka
• Polievka minestrone
• Domáca kuracia rezancová polievka - Presne ako od babičky!
• Kurací guláš
• Cestovinová fazuľová polievka – Tak upokojujúce

Milovali ste túto tekvicovú polievku? Nezabudnite zanechať komentár a hodnotenie nižšie!

Maslová tekvicová polievka

Vybavenie

• ▢ručný mixér

Ingrediencie

• ▢jeden maslová tekvica
• ▢dva polievkové lyžice maslo
• ▢jeden Cibuľa nakrájané na kocky
• ▢4 poháre kurací vývar
• ▢jeden malý jablko olúpané, zbavené jadrovníkov a nakrájané
• ▢½ lyžička sušený tymián alebo 1-2 vetvičky čerstvé
• ▢½ lyžička kari voliteľné
• ▢jeden pohár ťažký krém alebo podľa chuti, alebo kokosové mlieko
• ▢soľ a korenie ochutnať
• ▢krutóny na ozdobu, voliteľné

Inštrukcie

• Predhrejte rúru na 400 °F. Tekvicu nakrájajte na štyri veľké kusy. Vložte do zapekacej nádoby a pečte, kým tekvica nezmäkne (asi 1 hodinu). Naberte dužinu tekvice a odložte bokom.
• V strednom hrnci na strednom ohni roztopte maslo. Pridajte cibuľu a varte na strednom ohni, kým nezmäkne, asi 5 minút.
• Pridajte tekvicu, vývar, jablko a korenie. Priviesť do varu. Znížte teplotu a dusíme odokryté asi 20 minút, alebo kým jablká nezmäknú.
• Odstráňte z tepla (vyhoďte stonku tymiánu, ak používate čerstvý). Miešajte do hladka.
• Vráťte do hrnca a priveďte k varu, vmiešajte hustú smotanu podľa chuti, soľ a korenie. Ak používate, navrch položte krutóny.

Poznámky k receptu

Informácie o výžive

(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)

Kalórií

Podlaha:

Vek:

Rast (V Cm):

Váha (V Kg):

Úroveň Fyzickej Aktivity: Minimálne Nízky Priemer Vysoký Veľmi Vysoko

Vypočítať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe