Krémový mrkvový šalát

Najlepšie Mená Pre Deti

Mrkvový šalát je príloha, ktorá má skvelú chuť a prekypuje dobrotou a chuťou. Nastrúhaná mrkva, ananás a hrozienka sa hodia do jednoduchého krémového dresingu.





Táto svieža alternatíva ku klasike recept na kapustový šalát je jednoduché jedlo, ktoré sa vracia do módy. Keď vyskúšate tento recept na mrkvový šalát, uvidíte prečo.

mrkvový šalát v miske s hrozienkami



Zdá sa, že mrkva je často prehliadaná ako ústredný prvok v jedle, ale nemalo by to tak byť. Používame ich neustále! Od glazovaná mrkva do pražené , sú lacné a dostupné po celý rok a uchovávajú sa veky v chrumkavejšej časti vašej chladničky bez toho, aby stratili svoju sladkosť alebo chrumkavosť.

Ako pripraviť mrkvový šalát

Toto je jednoduché jedlo, najmä ak máte kuchynský robot! Ak nemáte kuchynský robot, strúhadlo na syr funguje dobre!



Tento recept je taký jednoduchý, ako len môže byť:

mozes * 67 text
  1. Nastrúhajte mrkvu.
  2. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske a dobre premiešajte.
  3. Dáme do chladničky aspoň na hodinu, aby sa chute prepojili.

Medzi ingrediencie v mrkvovom šaláte patria hrozienka, kyslá smotana, majonéza, ananás a náznak octu. Používame konzervovaný ananás, ale ak máte po ruke čerstvý, nasekajte ho nadrobno a použite! Príjemnou a exotickou variáciou je marocký mrkvový šalát! V tejto verzii by ste namiesto octu použili citrónovú šťavu, strúčik mletého cesnaku a rascu a škoricu.

ingrediencie mrkvového šalátu



Ako nastrúhať mrkvu

Toto je jeden z receptov, pri ktorých samotný nôž nepomôže. Určite budete potrebovať nejakú strúhaciu čepeľ, aby ste získali tú správnu zmäkčenú štruktúru mrkvy.

Skartovacie čepele sa nachádzajú na mandolíny , strúhadlá a kuchynské roboty.

    Kuchynský robot: Z každej mrkvy odrežte vrch a konce a nakrájajte na 2-3 palcové kúsky. Nasaďte svoj kuchynský robot s strúhacou čepeľou a pulzujte, kým nebude nastrúhaný. Krabicové strúhadlo alebo mandolína: Mrkvu jednoducho umyte, ošúpte a odrežte jej končeky, ale nekrájajte ju na kúsky. Bude oveľa jednoduchšie ich nastrúhať, kým sú ešte celé. Krabicové strúhadlá a mandolíny majú dve veľkosti strúhania. Budete chcieť použiť ten väčší. Jemnejšia čepeľ premení mrkvu na strapatú dužinu. Buďte pripravení na dobrý tréning rúk!

Nastrúhaný mrkvový šalát si môžete pripraviť vopred a zvyšky vydržia v chladničke asi tri dni. Nedoporučoval by som to však zmraziť, pretože kyslá smotana sa môže oddeliť a zraziť.

Ale hádajte čo? Surovú strúhanú mrkvu môžete zmraziť! Nepoužitú časť stačí vložiť do plastového mraziaceho vrecka a vydrží až štyri mesiace. Nastrúhanú mrkvu pridáme do polievok, Kurací guláš , rajnice a ďalšie!

Ďalšie recepty, ktoré si zamilujete

mrkvový šalát podávaný s kliešťami

je škótska rovnaká ako whisky

Šalát z strúhanej mrkvy a hrozienok je sladká a slaná príloha a je skvelá na dochutenie mäsitých predkrmov. Podávajte s niečím šťavnatým a pikantným, napr ťahaný bravčový gril , grilované kuracie mäso alebo šunka .

mrkvový šalát v miske s hrozienkami 5od18hlasy RecenziaRecept

Krémový mrkvový šalát

Čas prípravy10 minút Celkový čas10 minút Porcie8 porcií Autor Holly Nilssonová Ak hľadáte prílohu, ktorá má príjemnú chuť a prekypuje živinami, tento mrkvový šalát si zamilujete.

Ingrediencie

  • 4 poháre strúhaná mrkva asi 6 veľkých
  • ½ pohár majonéza
  • pohár kyslá smotana
  • jeden polievková lyžica jablčný ocot
  • jeden pohár hrozienka
  • 8 unca rozdrvený ananás mierne scedené
  • soľ a korenie podľa chuti

Inštrukcie

  • Zmiešajte všetky ingrediencie v miske a dobre premiešajte, aby sa spojili.
  • Pred podávaním dajte do chladničky aspoň 1 hodinu.

Informácie o výžive

Kalórie:210,Sacharidy:25g,Proteín:jedeng,Tuk:12g,Nasýtený tuk:dvag,Cholesterol:10mg,sodík:146mg,draslík:402mg,Vláknina:3g,cukor:7g,Vitamín A:10775IU,Vitamín C:7.4mg,vápnik:41mg,železo:0,8mg

(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)

KurzŠalát, príloha

Kalórií