Brusnicový šalát je dokonalou prílohou pre akúkoľvek morčaciu večeru! Lahodná zmes čerstvej domácej brusnicovej omáčky v kombinácii s pekanovými orechmi, kokosom, marshmallows a ananásom.
Tento šalát mi pripomína môj obľúbený Recept na milionársky koláč s lahodne kyslým brusnicovým nádychom!
Brusnicový šalát
Brusnicový šalát sa nazýva šalát, ale v skutočnosti to vôbec nie je šalát (niečo ako Watergate šalát alebo Jahodový banánový šalát ). Je to skôr ako dezertný šalát, ale vždy ho podávame ako prílohu k morčaciemu večeru, napr Ambrosia šalát .
Bez ohľadu na to, ako to nazývate, moja rodina miluje tento jednoduchý brusnicový šalát! Čerstvý koláč s brusnicami, šťavnatý ananás, pekanové orechy na chrumkanie všetko v sladkom krémovom základe!
ako odstrániť palicu a vypichnúť tetovanie
Ako pripraviť brusnicový šalát
Tento recept na brusnicový šalát začína s ľahká domáca brusnicová omáčka . Brusnicová omáčka v tomto recepte používa o niečo menej cukru, takže je kyslejšia, čím sa vyrovná sladkosť zvyšku ingrediencií. Určite môžete použiť kúpený obchod brusnicová omáčka z celých bobúľ namiesto domácej verzie, ale to mierne mení recept, pretože omáčka kúpená v obchode je sladšia. Vytvorenie domácej omáčky je také jednoduché, stačí 3 kusy v hrnci a nechať zovrieť a vychladnúť. Nebojte sa príliš, ak sa vám brusnicová omáčka zdá trochu tekutá, chladnutím zhustne.
- Urobte brusnicovú omáčku a ochlaďte
- Spojte všetky ingrediencie
- Dajte do chladničky aspoň na 4 hodiny
Také ľahké, že? Tento brusnicový šalát sa stane novým obľúbeným aj u vás doma; trochu sladké, trochu kyslé a veľmi chutné!
V tomto recepte nepridávam do zmesi všetku brusnicovú omáčku, pretože by som chcel zachovať konzistenciu o niečo hustejšiu. Určite môžete pridať všetko, ak chcete, ale šalát nebude taký hustý.
Trochu zvyškov brusnicovej zmesi sa dá použiť na pokvapkanie čohokoľvek sladkého Vanilkový koláč Bundt na zmrzlinu alebo aj natrieť Banánový chlieb ! Pamätajte, že je to trochu kyslejšie ako tradičná brusnicová omáčka, takže sa hodí k niečomu sladkému!
Ak nemáte po ruke pekanové orechy, ďalšou skvelou možnosťou sú vlašské orechy.
Tento brusnicový šalát môže byť (a vlastne by mal byť) pripravený vopred. Snažím sa to urobiť aspoň 4 hodiny dopredu, ale deň predtým je tiež perfektný!
Ďalšie brusnicové jedlá, ktoré si zamilujete
- Brusnicový waldorfský šalát
- Brusnicové tyčinky z kyslej smotany
- Recept na drobnosti z brusníc
- Brusnicový orechový chlieb
- Brusnicové veterníky Feta
- Krémový brusnicový šalát
4,89odŠtyri, päťhlasy RecenziaRecept Milionársky brusnicový šalát
Čas prípravypätnásť minút Čas varenia10 minút Celkový čas25 minút Porcie10 porcií Autor Holly Nilssonová Tento Milionársky brusnicový šalát je perfektnou prílohou pre každú morčaciu večeru! Lahodná zmes čerstvej domácej brusnicovej omáčky v kombinácii s pekanovými orechmi, kokosom, marshmallows a ananásom.Ingrediencie
- ▢dva poháre kyslá smotana (alebo obyčajný grécky jogurt)
- ▢dva poháre ananásové kúsky dobre odvodnené
- ▢dva poháre mini marshmallows
- ▢jeden pohár pekanové orechy nasekané
- ▢dva poháre kokos vo vločkách
Brusnicová omáčka
- ▢3 poháre Čerstvé brusnice
- ▢¾ pohár cukor
- ▢jeden pohár voda
- ▢jeden Škoricová palička
Inštrukcie
- V hrnci zmiešajte brusnice, cukor, vodu a tyčinku škorice. Priveďte do varu, znížte teplotu a nechajte variť 10 minút. Úplne vychladnite (omáčka chladnutím zhustne).
- Pridajte 1 ½ šálky vychladenej brusnicovej zmesi z kroku 1 so zvyšnými ingredienciami a dobre premiešajte.
- Nechajte stáť 4 hodiny alebo cez noc.
Informácie o výžive
Kalórie:433,Sacharidy:47g,Proteín:3g,Tuk:28g,Nasýtený tuk:pätnásťg,Cholesterol:23mg,sodík:54mg,draslík:363mg,Vláknina:6g,cukor:37g,Vitamín A:365IU,Vitamín C:14.8mg,vápnik:83mg,železo:1.3mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzDezert, šalát, príloha
