Toto Recept na pečenú šunku s medom je najjemnejšia šťavnatá šunka, akú ste kedy mali! Šťavnatá špirálovito krájaná šunka je udusená v sladkej medovej poleve. Šunka sa pečie, kým mäso nie je dokonale mäkké a glazúra lepkavá a lahodná!
Tento recept na špirálovitú šunku je perfektnou sviatočnou šunkou na Vianoce alebo Veľkú noc Vrúbkované zemiaky , Ambrosia šalát a náš obľúbený Kastról zo sladkých zemiakov !
Tento príspevok, vrátane receptu, nie je žiadnym spôsobom spojený, nie je sponzorovaný ani podporovaný spoločnosťou The Honey Baked Ham Company, LLC. Tento príspevok sa netýka žiadneho produktu ani služby. Medová pečená šunka v tomto príspevku odkazuje len na napodobený recept na šunku pečenú s medom.
Tento napodobený recept na pečenú šunku s medom začína špirálovitou šunkou, ktorá umožňuje, aby sa do šunky dostala všetka lahodná glazúra. Aj keď často robím a hnedá cukrová glazúra , v skutočnosti nie je nič také, ako je domáca medová pečená šunka napodobňujúca recept podávaný s Hashbrown kastról a domáce rožky na večeru !
Ako pripraviť medovú pečenú šunku Copycat recept
Väčšina šunky (a špirálovej šunky) je predvarená, keď si ju kúpite. Dvakrát skontrolujte obal, ktorý hovorí, že je úplne uvarený alebo predvarený.
Šunka sa pripravuje jednoducho, pretože ju skutočne len ohrievate. Na tento recept používam špirálovú šunku, pretože sa veľmi ľahko krája, ale čo je ešte dôležitejšie, všetka tá lahodná glazúra sa dostane do mäsa. Medovú pečenú šunku môžete vyrobiť aj bez špirálovej šunky, jednoducho šunku nastrúhajte pred pridaním medovej polevy.
Koľko špirálovej šunky na osobu
Pri nákupe špirálovej šunky budete chcieť počítať s 2-3 porciami šunky na libru, ak kupujete šunku s kosťou. Vždy sa prikláňam k 3 kilám, takže mi ostanú zvyšky na polievky a rajnice, aké mám najradšej Brokolicový syrový kastról so šunkou , šunkové sendviče a samozrejme zapečené zemiaky so šunkou!
Ako uvariť medovú pečenú šunku Copycat
Medová pečená šunka má med aj trochu hnedého cukru, takže glazúra krásne skaramelizuje! Keďže glazúra môže byť lepkavá, rád som si panvicu vyložil na dne hrubou fóliou, aby sa uľahčilo čistenie.
- Položíme šunku reznou stranou nadol a pečieme odokrytú.
- Potrieme glazúrou a zapnite rúru vysoko, aby glazúra skaramelizovala.
- Vyberte z rúry, keď teplota dosiahne 140 ° F.
- Pred krájaním a podávaním odpočívajte asi 20 minút.
Ako dlho variť špirálovú šunku
Špirálová šunka je zvyčajne úplne uvarená a potrebuje len zahriať (dvakrát skontrolujte balenie, ktoré kupujete). Nižšia teplota umožňuje, aby sa šunka prevarila a stala sa jemnou a šťavnatou. Ak je teplota vyššia, okraje môžu vyschnúť skôr, ako sa zahreje stred.
- Úplne uvarená špirálovitá šunka bude trvať asi 13-16 minút na libru v rúre pri teplote 250 ° F.
- Ak robíte Crockpot Šunka 8-10 kilová šunka bude trvať asi 4-5 hodín.
- Čiastočne uvarená šunka potrebuje dlhšie, asi 20 minút na libru pri pečení.
Nezabudnite skontrolovať štítok, aby ste sa uistili, že vaša šunka je úplne uvarená podľa nižšie uvedeného receptu na pečenú šunku s medom. Šunka by mala byť varená na 140 ° F a rovnako ako Bravčová panenka , použite teplomer na mäso aby ste sa uistili, že nie je nad alebo pod! Ak chcete naozaj vyrobiť dokonalú medovú pečenú šunku doma, odporúčam použiť a teplomer ako tento .
Ako dlho vydrží pečená šunka Copycat s medom?
Šunku si môžete kúpiť ešte predtým, ako ju upečiete! Skontrolujte dátum minimálnej trvanlivosti na obale, ale ak je zapečatené, často pred varením vydrží v chladničke mesiac alebo viac! To vám umožní sledovať kupóny alebo výpredaje.
ako odstrániť staré škvrny z koberca
Zvyšky
- Zvyšky môžete uchovávať v chladničke až 5 dní. Potom ich budete chcieť zmraziť.
- Zvyšky varenej šunky sú ideálne na vychutnanie v polievkach, dusených pokrmoch, kastróloch a sendvičoch!
- Zvyšnú kosť zo šunky si odložte Polievka zo šunkových kostí .
- Naše obľúbené recepty zo zvyškov šunky nájdete tu.
- Crock Pot Ham - Nastavte to a zabudnite na to!
- Pečená šunka s jablkovou glazúrou
- Crock Pot šunka a zemiaková polievka - ľahké pohodlné jedlo.
- Polievka zo šunky a kukurice – ideálna polievka na zvyšky jedla.
- Pečená šunka s polevou z hnedého cukru – Klasická dokonalosť!
- ▢jeden špirálová šunka 8-10 libier
- ▢jeden pohár med
- ▢¼ pohár hnedý cukor
- ▢⅓ pohár maslo roztopený
- ▢¼ lyžička mleté klinčeky alebo podľa chuti
- ▢jeden lyžička cesnakový prášok
- ▢dva Polievkové lyžice Dijonská horčica voliteľné
- Predhrejte rúru na 250 °F.
- Odstráňte obal a plastový disk zo spodnej časti šunky. Vložte šunku do plytkého pekáča reznou stranou nadol.
- Pečte 13-16 minút na libru, kým šunka nedosiahne 135 ° F.
- Zmiešajte ingrediencie polevy v malej miske a dobre premiešajte.
- Keď šunka dosiahne 135 ° F, vyberte šunku z rúry. Zapnite rúru až na 425 ° F. Šunku bohato potrieme medovou polevou. (Ja robím 2-3 vrstvy glazúry).
- Vráťte sa do rúry na 15-20 minút, alebo kým šunka nedosiahne 140 °F a glazúra nezhnedne.
- Vyberte šunku z rúry a pred krájaním ju nechajte aspoň 15 minút odpočívať. Podľa potreby nalejte šunku pred podávaním lyžicou šťavy.
Viac šunkových receptov, ktoré si zamilujete
Copycat Med pečená šunka
Čas prípravypätnásť minút Čas vareniadva hodiny Celkový časdva hodiny pätnásť minút Porcie16 porcií Autor Holly Nilssonová Tento recept na medovo pečenú šunku je jemný a šťavnatý s lahodnou medovou polevou.Ingrediencie
Glazúra
Inštrukcie
Poznámky k receptu
Tvary a veľkosti šunky sa môžu líšiť, aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky, použite teplomer, aby ste sa uistili, že vaša šunka dosiahne 140 °F, ale neprepečie sa. Klinčeky je možné nahradiť korenie na tekvicový koláč , škoricu alebo iné teplé korenie. Nutričné informácie sú len odhadované.Informácie o výžive
Kalórie:331,Sacharidy:10g,Proteín:24g,Tuk:dvadsaťg,Nasýtený tuk:7g,Cholesterol:75mg,sodík:1363mg,draslík:334mg,cukor:10g,Vitamín A:55IU,Vitamín C:0,1mg,vápnik:10mg,železo:jedenmg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzHlavný chod