Kastról so šunkou je jedným z tých lahodných syrových jedál, ktoré priam kričia domácou pohodou. Tento kastról je vyrobený zo šunky a cestovín v smotanovej syrovej omáčke (podobne ako mak a syr )!
Toto je skvelé jedlo na to zvyšky šunky natiahnuť, aby uspokojil dav. Pridajte brokolicu alebo zvyšky zeleniny!
Ingrediencie v šunkovom hrnci
- Vo veľkom hrnci rozpustite maslo. Primiešame múku a povaríme asi minútu (podľa receptu nižšie). Pomaly vmiešame mlieko a do zhustnutia. Pridajte syr, kým nebude krémový.
- Skombinujte syrovú omáčku, šunku a cestoviny v rajnici.
- Navrch dáme strúhankovú polevu.
- Domáci kastról s makom a syrom – výstavná zátka
- Pečený Jalapeño Mac & Cheese
- Domáce kuracie špagety – Od nuly
- Klasický recept na plnené mušle
- Jednoduché domáce lasagne - Obľúbený rodinný recept.
- Zapečené zemiaky a šunka – Skvelé na zvyšky jedla
- 3 Vývrtka na syr
- Ľahko pečené Mostaccioli
- Cheeseburger kastról
- Špičkový kastról na pizzu
- ▢jeden libra stredné škrupiny
- ▢⅓ pohár maslo
- ▢⅓ pohár múky
- ▢1 ¾ poháre mlieko
- ▢jeden pohár svetlý krém 10-12 % M.F.
- ▢½ lyžička Dijon
- ▢jeden lyžička cibuľový prášok
- ▢¼ lyžička tymián
- ▢soľ a korenie podľa chuti
- ▢3 poháre ostrý čedar rozdelený
- ▢jeden pohár syr gruyere
- ▢dva polievkové lyžice parmezán
- ▢dva poháre šunka nakrájaná na kocky
- ▢dva polievkové lyžice maslo roztopený
- ▢½ pohár Panko strúhanka
- ▢jeden polievková lyžica čerstvá petržlenová vňať
- Predhrejte rúru na 400 °F. Suroviny na polevu zmiešame, odstavíme.
- Škrupiny uvaríme al dente podľa návodu na obale. Dobre sceďte.
- Medzitým v hrnci rozpustíme maslo, múku a korenie. Nechajte variť 1 minútu.
- Po každom pridaní pomaly pridávajte smotanu a mlieko a šľahajte. Zmes sa vám bude zdať hustá, ale každým pridaním sa vyhladí.
- Keď je pridaná všetka smotana/mlieko, šľahajte a priveďte do varu na strednom ohni. Nechajte variť 1 minútu.
- Odstráňte z tepla a vmiešajte 2 ½ šálky čedaru, syra gruyere a parmezánu, až kým nebude hladký.
- Zmiešajte syrovú omáčku s uvarenými cestovinami a šunkou a vložte do panvice 9x13. Pridajte polevu a zvyšnú ½ šálky syra.
- Pečieme 22-26 minút, alebo kým sa neprehreje a poleva nezhnedne. Pred podávaním ochlaďte 5 minút.
Na záver poleva z maslom natretej strúhanky Panko so syrom poskytuje vítanú chrumkavosť.
Variácie
Nahraďte podľa toho, čo máte radi so syrmi a cestovinami! Na šunkovú rezancovú kastról sa hodí akýkoľvek druh cestovín. Mušle sú moje obľúbené, hrnú a držia syrovú omáčku!
Ak chcete, pridajte zeleninu! Zvyšky na pare resp pražená brokolica , mrazený hrášok, ružičkový kel, alebo aj karfiol pracovať v tomto recepte.
Ako si vyrobiť šunkový kastról
Domáca syrová omáčka je jednoduchá na prípravu a vytvára skvelú chuť pre túto kastról. Omáčka pre tento recept začína a Červená .
Vopred nastrúhaný syr môže mať pridaný škrob, aby sa nezhlukoval, takže sa nemusí tiež roztopiť. Pre túto omáčku je najlepšie nastrúhať si vlastný syr.
Príprava a pečenie
Pečieme, kým nie sú bublinkové a vrch nie je zhnednutý a chrumkavý.
Podávame s…
Kastról so šunkou a syrom je krémový rebrík bohatý na soľ zo šunky a syra. Hľadajte prílohu, ktorá je ľahká, svieža a sladká alebo pikantná.
ako dostať atrament z polyesteru
TO čerstvý ovocný šalát , čerstvé paradajkový šalát alebo uhorkový kôprový šalát by boli vítanými spoločníkmi na šunkový kastról.
Viac syrových kastrólov
4,93od28hlasy RecenziaRecept Syrová šunková kastról
Čas prípravy10 minút Čas varenia35 minút Celkový časŠtyri, päť minút Porcie8 porcií Autor Holly Nilssonová Tento ľahký syrový šunkový kastról je dokonalým spôsobom, ako spotrebovať zvyšnú šunku a natiahnuť ju, aby ste nakŕmili dav!Ingrediencie
Zálievka
Inštrukcie
Informácie o výžive
Kalórie:678,Sacharidy:53g,Proteín:32g,Tuk:37g,Nasýtený tuk:22g,Cholesterol:126mg,sodík:865mg,draslík:286mg,Vláknina:dvag,cukor:5g,Vitamín A:1210IU,Vitamín C:0,7mg,vápnik:583mg,železo:1.7mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzHlavný chod
