Domáci kastról s makom a syrom

Najlepšie Mená Pre Deti

Podlaha:

Dátum Narodenia:

Odoslať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe

Homemade Mac and Cheese je bohatá, krémová kastról a tento recept je naozaj môj obľúbený!

Tento recept na krémové makaróny a syr je nielen jednoduchý na prípravu, ale obsahuje aj špeciálnu prísadu, takže je mimoriadne chutný!

Toto jedlo má toľko syrovej omáčky, že sa mu nedá odolať a keď ho raz vyskúšate, bude to jediný recept na pečené makaróny so syrom, aký kedy budete potrebovať!

Prečo je to náš obľúbený domáci Mac a syr

Ahojte, volám sa Holly a som posadnutá makarónmi a syrom. Milujem všetky druhy od hrnček mac & syr do pečený mak a syr , alebo dokonca z malej modrej krabice. Zo všetkých receptov na syrové makaróny, *tento* recept práve tu je najlepší recept na mak a syr vôbec a vždy dostane nadšené recenzie!

• Omáčka je od začiatku a ľahko sa pripravuje.
• Tento recept je extra pikantný.
• Cestoviny nevyschnú, sú stále pekné a krémové aj po upečení v rúre.
• Má skvelú chuť, najmä pri použití ostrého syra čedar. (Čím ostrejšie, tým lepšie!)
• A čo je najdôležitejšie, je to najlepší domáci mak a syr, aký ste kedy mali.

Ingrediencie a variácie

CESTOVINY Tento jednoduchý kastról s makanom a syrom začína lakťové makaróny ktoré sú mierne nedopečené, aby pri pečení nezhustli.

Všetky krátke cestoviny ako penne, rotini alebo škrupiny budú fungovať. Ak chcete, môžete použiť bezlepkové cestoviny alebo celozrnné cestoviny.

OMÁČKA Na zahustenie syrovej omáčky sa používa klasická zmes múky a masla. Pridáme ostrý čedar a čerstvý parmezán pre veľa chuti. Tajnou ingredienciou, ktorú rád pridávam, je kondenzovaná syrová polievka čedar (toto je voliteľné, ale odporúčané).

aké sú šance na smrť pri autonehode

Pre extra sýtosť pridávam do mlieka trochu ľahkej smotany. Môžete použiť všetko mlieko, ak je to všetko, čo máte.

VARIÁCIA Tento kastról má jednoduchú syrovú polevu. Ale podľa potreby môžete pridať strúhankovú polevu.

Ako si vyrobiť domáci Mac a syr

Príprava domácich makarónov a syra (najmä tento 5-hviezdičkový recept) je prekvapivo jednoduchá a rýchla!

Uvarte cestoviny- Uvarte cestoviny al dente (mierne nedovarené) sceďte a opláchnite. Urobte omáčku -Domáca syrová omáčka s množstvom syra trvá asi 10 minút. (viac o omáčke nižšie). Spojte a pečte -Omáčku premiešame s cestovinami a navrch posypeme zvyškom strúhaného syra.
1. Pečieme (podľa receptu nižšie) dozlatista a bublinky.

Mac a syrová omáčka

Omáčka na tieto jednoduché domáce makaróny so syrom je klasika Červená syrová omáčka na báze . Znamená to len spolu uvarený tuk (v tomto prípade maslo) a múku a následne pridanú tekutinu (mlieko)! Táto omáčka je neuveriteľne bohatá a krémová, vďaka čomu sú makaróny a syr zakaždým zamatovo jemné a extra krémové.

Na omáčku si nastrúhajte svoj vlastný syr, vopred nastrúhaný syr sa tiež neroztopí.

Najlepší syr pre Mac a syr

Ostrý čedar je mojou prvou voľbou pre chuť, ale určite môžete použiť svoje obľúbené syry. Zmiešajte to a použite trochu gruyere, alebo dokonca korenie jack na malé kopnutie. Ak vám ostanú kúsky syra, môžete ich všetky spojiť do tejto jednoduchej domácej syrovej omáčky.

Tento recept má a špeciálna prísada to je trochu nekonvenčné, ale robí to extra chutné... A je to voliteľné. Pridanie syrová polievka čedar robí omáčku trochu extra zamatovou a pridáva len niečo málo. Myslím, že je to oveľa lepšie ako Mac a syr s Velveetou ! Pokúsiť sa! (Nájdete ho vo vašom miestnom obchode s potravinami s ostatnými kondenzovanými polievkami alebo online tu ).

Tipy na recepty

Príprava domácich makarónov a syra nie je náročná, ale nižšie uvádzame niekoľko jednoduchých tipov, vďaka ktorým bude zakaždým dokonalé a krémové!

• Uvarte cestoviny al dente (pevný) Inak sa rezance v omáčke extra varia a môžu sa v rúre prepiecť.
• Vodu cestovín osolíme Skutočne to robí rozdiel v chuti cestovín.
• Cestoviny po uvarení prepláchneme Aj keď nie každý súhlasí, v tomto konkrétnom recepte je omáčka vytvorená s textúrou, ktorá sa dokonale hodí k opláchnutým rezancom. Oplachovanie studenou vodou tiež zastaví proces varenia, čím sa zabezpečí, že sa cestoviny počas pečenia neprevaria a nezhustnú.
• Syr ručne nastrúhajte Predstrúhané syry obsahujú prísady, ktoré zabraňujú zlepeniu syra, čo ovplyvňuje spôsob jeho topenia.
• Pred podávaním odpočívajte Ak upečené makaróny a syr necháme po upečení pár minút odpočívať, omáčka zhustne a kastról stuhne.
• Sledujte časovač A čo je najdôležitejšie... tento recept neprepečte.

Keď varíte makarónové rezance, varte ich podľa pokynov na obale, ale chcete, aby boli stále pevné. Ak je na vašom balení uvedené 6-8 minút, uvarte ich 6...dostanete nápad.

Ako vyrobiť strúhankovú polevu (voliteľné)

Skombinujte nasledovné a pred pečením posypte kastról.

• 3/4 šálky strúhanky (najlepšie Panko strúhanka)
• 3 lyžice rozpusteného masla
• 1 šálka ostrého syra čedar
• 1 lyžica petržlenovej vňate (voliteľné)

Tento recept robí extra pikantné krémové makaróny. Tento recept neprepečte. Chcete ju krémovú a bohatú, prepečenie spôsobí jej vysušenie. Zistil som, že 20 minút je v mojej rúre perfektných, syrová omáčka státím mierne zhustne.

Ďalšie recepty na makaróny, ktoré si zamilujete

• Instant Pot Mac and Cheese - Super ľahké!
• Recept na americký guláš (paradajky, hovädzie mäso a makaróny) Potešujúci dav.
• Syrové hovädzie mäso a makaróny
• Domáce Cheeseburgerové makaróny z jedného hrnca - Jednoduché a rýchle!
• Crock Pot Mac and Cheese – čitateľsky obľúbený
• Pečený karfiol Mac so syrom

Páčil sa vám tento Mac and Cheese Casserole? Nezabudnite zanechať hodnotenie a komentár nižšie!

Domáci kastról s makom a syrom

Ingrediencie

• ▢12 unca suché lakťové makaróny
• ▢¼ pohár maslo
• ▢¼ pohár múky
• ▢1 ½ poháre mlieko
• ▢jeden pohár svetlý krém asi 10-12% MF
• ▢½ lyžička suchý horčičný prášok
• ▢jeden lyžička cibuľový prášok
• ▢soľ a korenie podľa chuti
• ▢jeden môcť kondenzovaná syrová polievka čedar voliteľné 10,75 uncí
• ▢4 poháre ostrý čedar rozdelený
• ▢½ pohár čerstvý parmezán

Inštrukcie

• Predhrejte rúru na 425 °F.
• Makaróny uvaríme al dente (natvrdo) podľa návodu na obale. Scedíme a necháme prejsť studenou vodou.
• Vo veľkom hrnci rozpustite maslo na strednom ohni. Primiešame múku a za stáleho miešania necháme 2 minúty povariť. Pomaly zašľaháme mlieko, smotanu, horčičný prášok, cibuľový prášok, soľ a korenie podľa chuti. Varte na strednom ohni za stáleho miešania do zhustnutia.
• Odstráňte z tepla a vmiešajte parmezán a 3 šálky syra čedar, kým sa neroztopí. Ak používate, pridajte polievku.
• Zmiešajte syrovú omáčku a makarónové rezance. Vylejeme do vymastenej formy 9×13. Navrch dáme zvyšný syr.
• Pečieme 18-24 minút alebo kým nezhustne. Neprevárajte. Pred podávaním ochlaďte 10-15 minút.

Poznámky k receptu

• Uvarte cestoviny al dente (pevný) aby sa to v rúre neprepálilo. Zvyčajne podvarím asi o 1-2 minúty
• Vodu cestovín osolíme.
• Cestoviny po uvarení prepláchneme Tento konkrétny recept je určený pre opláchnuté cestoviny. Tým sa zastaví varenie.
• Syr ručne nastrúhajte Predstrúhané syry obsahujú prísady, ktoré zabraňujú zlepeniu syra, čo ovplyvňuje spôsob jeho topenia.
• Pred podávaním odpočívajte tým omáčka zhustne a kastról stuhne.
• Sledujte časovač Hlavne... tento recept neprepečte.

Informácie o výžive

(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)

Kalórií

Podlaha:

Vek:

Rast (V Cm):

Váha (V Kg):

Úroveň Fyzickej Aktivity: Minimálne Nízky Priemer Vysoký Veľmi Vysoko

Vypočítať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe