Hrachová polievka

Najlepšie Mená Pre Deti

Podlaha:

Dátum Narodenia:

Odoslať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe

Klasická hrachová polievka je bohaté, krémové jedlo plnené zeleninou a kúskami šunky!

Táto výdatná polievka je perfektný spôsob, ako spotrebovať mrazené zvyšky šunkovej kosti . Toto je jedno z jedál, ktoré je na druhý deň rovnako dobré (ak nie lepšie) a krásne mrazí.

Zdravý favorit

Skromná hrachová polievka existuje už od roku 500 pred Kristom a bola základom rozpočtu po celé generácie. Existuje mnoho verzií tejto polievky vrátane kanadskej hrachovej polievky (najčastejšie zo žltého hrášku).

• Má krémovú konzistenciu a lahodnú chuť.
• Vyrába sa bez smotany, takže má menej kalórií ako väčšina krémových polievok.
• Používa jednoduché ingrediencie, ktoré pravdepodobne máte po ruke.
• Je veľmi šetrný k rozpočtu.
• Tento recept na hrášok je zdravým zdrojom vlákniny a bielkovín (a skutočne vás zasýti).

Ingrediencie

POLÁMANÉ HRÁŠKY Sušený hrášok je lacný a ľahko sa nájde. Aj keď sa podobajú šošovici, v skutočnosti sú to druh sušeného hrachu. Ako už bolo povedané, v tomto recepte môžete použiť sušenú šošovicu (možno bude potrebné upraviť čas varenia)!

ZELENINA Polievku dochutí zeler, mrkva a hrsť korenín.

MÄSO Využite to zvyšky šunky . Nemáte po ruke šunku navyše? Použite uvarené a rozdrvené kúsky slanina pre ten údený, slaný punč chuti.

ako sa zbaviť skunkového zápachu

VÝVAR V tomto recepte šunková kosť ochutí vývar rovnako ako v a polievka zo šunkových kostí . Ak nemáte šunkovú kosť, môžete použiť kýtu (I variť šunku podpätok hodinu pred pridaním ďalších prísad).

Ak máte iba nakrájanú šunku alebo zvyšnú šunku (a žiadnu kosť), vymeňte časť vody za extra vývar.

Mám namočiť hrášok?

Štiepaný hrášok bude takmer vždy z obchodu sušený, takže pred konzumáciou ho musíte buď udusiť v tekutine alebo namočiť cez noc.

Ak chcete namočiť svoj hrášok, vložte ho do misky s vodou (alebo zipsu s vodou)! Nasiaknu im trvá asi 4 hodiny, no ja ich najradšej namočím cez noc, kým ich použijem v recepte.

Ak varíte hrášok bez toho, aby ste ho predtým namočili, bude trvať asi 1-2 hodiny dusenia, kým bude pripravený na konzumáciu.

Ako pripraviť hrachovú polievku

Hrachová polievka sa varí chvíľu, ale väčšinou sú ruky preč.

biblické rodinné spory, otázky a odpovede s bodmi

1. Hrášok, šunku, vodu, vývar, petržlenovú vňať a bobkový list dusíme vo veľkom hrnci hodinu.
2. Pridajte zvyšné ingrediencie ( podľa receptu nižšie ) a varte ďalších 45 minút.
3. Odstráňte kosť zo šunky (alebo šunku) a nakrájajte mäso. Vráťte šunku do hrnca a varte na nízkej teplote, kým nezhustne.
4. Zlikvidujte bobkový list a podávajte.

Čo podávať s hrachovou polievkou

Najlepšie strany pre hrachovú polievku sú veľa horúce, výdatné chlieb a chrumkavé, chrumkavé šalát ! nezabudni čokoládový banánový koláč alebo nepečený tvarohový koláč ako dezert!

Tipy na recepty

• Páči sa mi to sušená fazuľa , sušený hrášok treba starostlivo triediť . Vložte ich do cedníka a opláchnite v studenej vode. K hrášku sa často primiešava piesok alebo malé kamienky.
Zahustíme hrachovou polievkoutak, že ho necháme chvíľku dusiť odokryté. Ak máte málo času, časť hrášku môžete rozdrviť alebo rozmixovať.
• Uvarenú hrachovú polievku skladujte v chladničke asi 4 dni. Zohrejte na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre.
• Hrachová polievka môže byť zmrazená vo vreckách so zipsom až na 3 mesiace. Vrecko nezabudnite označiť aktuálnym dátumom!

Viac slaných polievok

• Zemiaková brokolicová polievka – upokojujúce a syrové
• Klobása Tortellini polievka - 30 minútové jedlo
• Krémová kuracia rezancová polievka – rodinný miláčik
• Lasagne polievka – twist na klasiku
• 15 Fazuľová polievka – šetrný k rozpočtu

Chutila vašej rodine táto hrachová polievka? Nezabudnite zanechať hodnotenie a komentár nižšie!

Hrachová polievka

Ingrediencie

• ▢dva poháre *sušený hrášok zelená alebo žltá
• ▢jeden mäsitá šunková kosť alebo zvyšky šunky
• ▢6 poháre voda
• ▢dva poháre kurací vývar
• ▢dva lyžičky petržlen
• ▢jeden bobkový list
• ▢3 stonky zeler nakrájané na kocky
• ▢dva veľký mrkva nakrájané na kocky
• ▢jeden veľký Cibuľa nakrájané na kocky
• ▢½ lyžička čierne korenie
• ▢½ lyžička tymián
• ▢soľ podľa chuti

Inštrukcie

• Hrášok prepláchneme a dobre scedíme.
• Vo veľkom hrnci zmiešajte hrášok, šunku, vodu, vývar, petržlenovú vňať a bobkový list. Priveďte do varu, znížte teplotu na minimum a prikryté varte 1 hodinu.
• Pridajte zeler, mrkvu, cibuľu, korenie, tymian a soľ. Prikryjeme a dusíme ďalších 45 minút.
• Odstráňte kosť zo šunky a nakrájajte mäso. Vráťte mäso do polievky a varte na nízkej teplote 20-30 minút, alebo kým nezmäkne a nezhustne.
• Zlikvidujte bobkový list a podávajte.

Poznámky k receptu

Informácie o výžive

(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)

Kalórií

Podlaha:

Vek:

Rast (V Cm):

Váha (V Kg):

Úroveň Fyzickej Aktivity: Minimálne Nízky Priemer Vysoký Veľmi Vysoko

Vypočítať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe