15 Fazuľová polievka

Chladnejšie počasie si vyžaduje výdatné a zdravé polievky a dusené mäso a táto 15 fazuľová polievka je na vrchole zoznamu.



Tento recept na fazuľovú polievku sa ľahko pripravuje a je plný dobroty. Táto polievka má krásnu zmes šunky a fazule s hrsťou chutnej zeleniny. Všetko sa to dusí vo vývare, kým nezhustne, je jemné a chutné.



15 fazuľová polievka s kukuričným chlebom





Som nadšený, že môžem byť partnerom Hurst's HamBeens®, aby som vám priniesol tento útulný recept na polievku!

ako vieš, či je dievča panna

Recept na obľúbenú útulnú polievku

Som posadnutý fazuľovou polievkou.



  • to je ľahko vyrobiť s jednoduchými ingredienciami (väčšinu z nich pravdepodobne máte po ruke!).
  • 15 Fazuľová polievka je dokonalý spôsob, ako naplniť hladné brušká na rozpočte !
  • Toto je ideálny spôsob užite si zvyšky pečená šunka (alebo dokonca špirálová šunka ) po sviatočnom jedle.
  • Táto polievka potrebuje veľmi malá príprava , ideálne na použitie zvyškov šunky z vianočnej alebo veľkonočnej večere.
  • Táto polievka dobre zohrieva a mrazí tak si urobte dávku jedál na celý týždeň!

Dobrá polievka ešte lepšia

Jediná vec lepšia ako fazuľová polievka je pridávanie pätnásť rôzne druhy fazule plus balíček korenín, ktorý dodá chuť do každého sústa.

Hurst's HamBeens 15 fazuľová polievková zmes má rôzne druhy fazule a šošovice, ako je pintos, morská fazuľa, baby limas, garbanzos, hrach, červené a biele obličky, čierna fazuľa, žltý hrach a ďalšie. Fazuľa má nízky obsah tuku a vysoký obsah vlákniny a je známou superpotravinou, ktorá umožňuje ľahké a ekonomické jedlo.



koľko sviečok je na menore

Vďaka tomu sa veľký hrniec polievky a zvyškov dobre zohreje po zvyšok týždňa a krásne zmrazí!



ingrediencie na prípravu 15 fazuľových polievok

Ingrediencie na 15 fazuľovú polievku

Polievková zmes Hurst’s HamBeens pripraví pikantné jedlo len v jednom hrnci (milujeme menej upratovania)! Tento recept sa pripravuje na varnej doske, ale môžete si ho pripraviť aj vy Fazuľová polievka v pomalom hrnci (alebo dokonca Instant Pot )!

Hurst’s HamBeens® 15 BEAN SOUP® je základom tohto receptu. Tieto fazule nájdete v sekcii suchých bôbov takmer v každom obchode s potravinami (alebo môžete objednajte si ich online alebo tu na Amazone ). Spolu s fazuľkami je v každom balení aj balíček s korením.

Šunka alebo údená klobása možno pridať do tejto polievky (alebo aj údeného moriaka). Ak používate údené kýta päty , pred pridaním fazule ju rád prevarím, ochutí to vývar a zabezpečí extra jemné mäso.

Ak používate zvyšky dovolenková šunka , zvyšok šunkovej kosti (alebo údenej klobásy), môže sa pridať spolu s fazuľou. Mleté hovädzie mäso môže byť tiež zhnednuté a pridané do tohto receptu.

Môže sa pridať zelenina do tejto polievky, ak chcete. Mrkva a zeler by sa mali pridať počas posledných 30 minút varenia. Ak ste fanúšikom kelu alebo špenátu, zamiešajte za hrsť alebo dve!

Paradajky sa pridávajú kvôli kôre, ale je dôležité ich pridať PO zmäknutí fazule. Používame kurací vývar, ale môžeme použiť aj zeleninový vývar.

pridanie prísad do hrnca na výrobu 15 fazuľovej polievky

Ako pripraviť 15 fazuľových polievok (od nuly!)

  1. Fazuľu opláchnite, roztriedte, namočte a sceďte.
  2. Mäso a fazuľu uvaríme s cibuľou, cesnakom a vývarom/vodou.
  3. Zmes dusíme, kým fazuľa nezmäkne a potom stiahneme mäso zo šunky a pridáme do polievky. (Voliteľne pridajte zeleninu na konci času varenia asi 30 minút)
  4. Pridajte paradajky, citrónovú šťavu a korenie.

Vymeňte zmes 15 fazuľových polievok za Cajun fazuľová polievka zmeniť chuť.

veci povedať namiesto prepáč

Namáčanie je voliteľné

Namáčanie fazule pred varením skracuje čas varenia a môže odstrániť niektoré zložité cukry, čím sa stáva stráviteľnejšími. Tekutinu na namáčanie určite zlikvidujte a na varenie použite čerstvú vodu.

Komu namočiť fazuľu , opláchnite fazuľu a skontrolujte, či v nej nie sú kamienky, kamene alebo nečistoty. Vložte fazuľa do hrnca a naplňte čistou vodou 2″ nad fazuľami. Nechajte cez noc odležať.

čo robiť, keď sa váš tínedžer chce odsťahovať

Ak fazuľa nie je namočená , pridajte 1 šálku tekutiny navyše a varte ešte 45-60 minút (alebo kým fazuľa nezmäkne).

Ako zahustiť fazuľovú polievku

Zahustiť 15 fazuľovú polievku je také jednoduché!

  1. Vyberte šálku varenej fazule a časť vývaru a rozmixujte ju na pyré v mixéri.
  2. Pridajte rozmixovanú fazuľu späť do hrnca na hustejší vývar.

Prípadne použite drvič na zemiaky na rozdrvenie niekoľkých fazúľ.

pohľad zhora na 15 fazuľových polievok s naberačkou

Tipy na recepty

  • Všetok alebo časť vývaru môže byť nahradená vodou. Ak používate údenú šunku, použite vodu alebo vývar s nízkym obsahom sodíka, aby nebola príliš slaná.
  • Namáčanie fazule pred varením skracuje čas varenia a môže odstrániť niektoré zložité cukry, čím sa stáva stráviteľnejšími. Tekutinu na namáčanie určite zlikvidujte a na varenie použite čerstvú vodu.
  • Namáčanie je voliteľné. Ak fazuľa nie je namočená, pridajte 1 šálku tekutiny navyše a varte 45-60 minút dlhšie (alebo kým fazuľa nezmäkne).
  • Táto polievka je hustá a výdatná, pre redšiu polievku pridajte viac vývaru.
  • DÔLEŽITÉ:Paradajky a citrónovú šťavu pridajte až vtedy, keď sú fazule mäkké. Ak do fazule pridáte kyslé prísady skôr, ako zmäknú, nezmäknú tak, ako by mali.
  • Podávame s plátkom kukuričný chlieb na strane.

miska 15 fazuľových polievok

Skladovanie a ohrievanie zvyškov

15 fazuľová polievka je skvelá na prípravu predjedla a možno ju uchovávať v chladničke a dokonale zmraziť. Jednoducho vyberte porcie a zohrejte v mikrovlnnej rúre alebo na varnej doske. 15 fazuľová polievka vydrží čerstvá v chladničke asi 5 dní.

Polievku zmrazte naberaním do mraziacich vrecúšok s dátumom napísaným na vonkajšej strane. Položte vrecká naplocho do mrazničky a keď sú zmrazené, uložte ich vo zvislej polohe, aby ste ušetrili miesto v mrazničke. Rozmrazte v chladničke a zohrejte na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre.

Naše najlepšie recepty na fazuľu

Milovala vaša rodina túto 15 fazuľovú polievku? Nezabudnite zanechať hodnotenie a komentár nižšie!

dve misky 15 fazuľovej polievky s kukuričným chlebom 4,97od27hlasy RecenziaRecept

15 Fazuľová polievka

Čas prípravy10 minút Čas vareniadva hodiny Soak Time8 hodiny Celkový čas10 hodiny 10 minút Porcie10 Autor Holly Nilssonová Táto 15 fazuľová polievka je cenovo dostupná a ľahko sa pripravuje. Je to ideálna polievka na chladné zimné dni!

Ingrediencie

  • jeden balík HamBeens® 15 BEAN SOUP® s balíčkom korenia
  • 4 poháre voda
  • 4 poháre kurací vývar s nízkym obsahom sodíka
  • jeden údená šunka päty alebo zvyšky šunky alebo údenej klobásy
  • jeden Cibuľa nakrájané na kocky
  • dva klinčekov cesnak mletý
  • pätnásť unca nakrájané paradajky so šťavou
  • jeden lyžička chilli prášok
  • jeden polievková lyžica citrón odšťavený

Inštrukcie

  • Fazuľu prepláchneme a scedíme. Roztrieďte všetky nežiaduce nečistoty a odložte balíček s korením.
  • Vložte fazuľu do veľkého hrnca so studenou vodou. Prikryte a nechajte namočiť najmenej 8 hodín alebo cez noc. Po nakysnutí vodu scedíme.
  • Pridajte vodu a vývar do veľkého hrnca
  • Ak používate údená šunka päty , pridajte s vodou a vývarom do veľkého hrnca. Priveďte do varu, znížte teplotu na mierny var a prikryte. Varte 1 hodinu. (Poznámka: ak používate šunkovú kosť, zvyšky šunky alebo údenú klobásu, môžete ich pridať pozdĺž fazule v kroku nižšie a nie je potrebné predvariť.)
  • Pridajte cibuľu, cesnak a scedenú fazuľu a znížte teplotu na mierny oheň a prikryte. Varte 1 ½ až 2 hodiny alebo kým fazuľa nezmäkne.
  • Vmiešame paradajky, čili prášok a citrónovú šťavu. Odkryté dusíme ďalších 30 minút alebo do zhustnutia.
  • Vmiešame balíček s korením z fazule a dochutíme soľou a korením podľa chuti. Varte ešte 1 minútu.

Poznámky k receptu

DÔLEŽITÉ : Kyslé prísady (paradajky/citrónová šťava) pridajte až po zmäknutí fazule. Môžu interferovať s rehydratáciou. Voliteľné , pridajte zeleninu (mrkva, zeler) na konci doby varenia asi 30 minút Namáčanie fazule pred varením skracuje čas varenia a môže odstrániť niektoré zložité cukry, čím sa stáva stráviteľnejšími. Tekutinu na namáčanie určite zlikvidujte a na varenie použite čerstvú vodu. Namáčanie sa nevyžaduje. Ak fazuľa nie je namočená, pridajte 1 šálku tekutiny navyše a varte ešte 1 hodinu (alebo kým fazuľa nezmäkne). V tomto recepte som zistil, že šunka sa najlepšie varí 1 hodinu pred pridaním fazule. Dodá vývaru extra chuť a zaistí, že mäso bude jemné. Ak používate šunkovú kosť, údenú klobásu alebo zvyšky šunky, pridajte ju spolu s vývarom.

Informácie o výžive

Kalórie:268,Sacharidy:40g,Proteín:18g,Tuk:4g,Nasýtený tuk:jedeng,Cholesterol:14mg,sodík:137mg,draslík:1019mg,Vláknina:10g,cukor:3g,Vitamín A:109IU,Vitamín C:9mg,vápnik:90mg,železo:4mg

(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)

KurzVečera, obed, polievka