Využitie zvyškov šunky je nekonečné, je ideálna pre každé jedlo dňa od raňajok až po večeru a krásne sa ohreje! Nižšie nájdete naše obľúbené recepty na šunku od polievok a polievok až po rajnice a sendviče!
Pečená šunka je jedným z našich obľúbených sviatočných jedál na Veľkú noc, Vianoce a ďalšie! Moje deti oveľa radšej glazovaná šunka do Turecka a páči sa mi, že je to také jednoduché! Šunka vyžaduje veľmi málo prípravnej práce (najmä ak ste Uvarte si špirálovú šunku ) a tak ako milujeme šunku, milujeme jej zvyšky takmer viac!
Čo robiť so zvyškom šunky
Pýtate sa, čo so zvyškami šunky? Nižšie sú naše obľúbené nápady na zvyšky šunky na dni po veľkej hostine!
Ohrievanie zvyškov šunky: Jednou z najlepších súčastí veľkého jedla (ako je večera s pečenou šunkou) je, že nemusíte pár dní variť! Začneme tým, že si zohrejeme zvyšné plátky šunky a zjeme ich tak, ako sú. Zvyšnú šunku zakrytú ohrievajte v rúre na 325 °F (zvyčajne pridávam 1/2 šálky vývaru, aby bola vlhká), kým sa nezahreje. To sa bude líšiť v závislosti od toho, ako je vaša šunka nakrájaná (a koľko šunky je v miske), ale plátky budú trvať asi 25 minút. Majte na pamäti, že vaša šunka je už uvarená, takže ju chcete iba zohriať, nie uvariť!
Ak na to máte raňajky , Plátky šunky môžete tiež prehriať na panvici s trochou oleja alebo masla. Navrch dajte pošírované vajcia a voilá!
Pokiaľ ide o to, čo robiť s zvyšky hambony ...je skvelá do šunkových polievok alebo na prípravu chutného šunkového vývaru.
Ako skladovať zvyšky šunky
Takže presne ako dlho varená šunka vydrží? V chladničke vydrží niekoľko dní alebo v mrazničke dlhšie. Balím ho do porcií po 1 šálke, aby sa dal ľahko použiť v receptoch! Ak máte šunkovú kosť, sú z nej skvelé polievky a ja ju väčšinou len strčím do mrazničky a potom mrazenú priamo použijem!
chladnička: Uvarené zvyšky šunky (špirálová alebo iná) môžete uchovávať v chladničke 3-4 dni. (To zahŕňa aj zvyšky sendvičovej mäsovej šunky po otvorení). Ak ho chcete uchovávať dlhšie, odporúčam vám ho zmraziť.
mraznička: Zvyšky šunky by mali byť dobre uzavreté (vákuovo uzavreté je najlepšie, ak máte pečatidlo) a zvyšky môžu byť zmrazené až na 2 mesiace.
Recepty na hlavné jedlo
Šunka je skvelá takmer do všetkých polievok, dusených pokrmov a kastrólov namiesto kuracieho mäsa alebo iných bielkovín. Radi ho pridávame do cestovín, ryžových kastrólov alebo iných jedál pre sviežu údenú chuť!
Zemiaky
- Zapečené zemiaky a šunka - Veganpati
- Syrová šunka a zemiakový kastról - Veganpati
- Koláč so šunkou – Messy Apron Chelsea
Cestoviny
- Krémové pečené tortellini - Veganpati
- Linguine Carbonara - Veganpati
- Syrová šunková kastról
- Brokolicový syrový kastról so šunkou - Veganpati
Iné
- Glazovaný šunkový bochník - Veganpati
- Nízkosacharidový koláč so šunkou a syrom - EasyLowCarb.com
- Kastról Cordon Bleu! (V tomto nie je žiadna smotanová polievka!) - Veganpati
- Recept Black Eyed Peas (so šunkou) - Veganpati
- Kuracie Cordon Bleu - Veganpati
- 15 Fazuľová polievka
- Raňajky Enchiladas
- Šunkové gule
Šaláty, sendviče a posúvače
Jedna skvelá vec na zvyškoch šunky je, že sa môže jesť horúca alebo studená, nakrájaná, nakrájaná na kocky alebo sekaná. Niečo ide! Naplňte ním šalát, pridajte ho do svojho obľúbeného receptu na cestovinový šalát a vložte ho do stredu obľúbeného grilovaného syra. Možnosti sú nekonečné!
- Šunkou a syrom posúvače - Veganpati
- Roll Ups so šunkou a syrom - Vysoké podpätky a grily
- Šunkový šalát - Veganpati
- Kubánsky sendvič – Cukor a duša
- Monte Cristo - Veganpati
- Krémový cestovinový šalát so šunkou a syrom – Stredový rez Cook
- Havajský cestovinový šalát - Veganpati
- Talianske posúvače – jedlá bez centov
Polievky a polievky
Použitie šunkovej kosti na výrobu vývaru dodá toľko chuti! Väčšinou si vyberáme peknú šunku od kosti práve preto! Zvyšná šunka nakrájaná na kocky sa dobre drží v hrnci a je chutným doplnkom do polievok a duseného mäsa! Výborne sa kombinuje so sladkou zeleninou, ako je kukurica a sladké zemiaky, a dodáva skvelú chuť smotanovým alebo zemiakovým polievkam!
- 15 Fazuľová polievka - Veganpati
- Instantná polievka so šunkou a fazuľou - Veganpati
- Veľká severná fazuľa a šunka - Veganpati
- Easy Crock Pot Šunka a zemiaková polievka - Veganpati
- Cheddarová polievka so šunkou – Moja bezlepková kuchyňa
- Polievka so šunkou (pomalý hrniec) - Veganpati
- Polievka zo šunky a kukurice - Veganpati
- Polievka so šunkou Mac a syrom – Food Charlatan
- Polievka so šunkou a fazuľou {Crock Pot Version} - Veganpati
- Hrachová polievka - Veganpati
Raňajky
Šunka je skvelým doplnkom k raňajkovým receptom, pretože je chudšia ako klobása alebo slanina a dodáva lahodnú údenú chuť!
- Sušienky so šunkou a syrom
- Denverská omeleta
- Omeleta so šunkou a špenátom - Veganpati
- Miešané vajcia a šunka – Kalynova kuchyňa
- Kastról na raňajky CrockPot - Veganpati
- Denverský kastról na vajcia - Veganpati
- Miska na chlieb so šunkou, vajcom a syrom – Recept Tin Eats
- Raňajkový kastról hash Brown - Veganpati
- Jednoduchý recept na quiche - Veganpati
- Cuketová šunka a ryža – Rodinná hostina
- Ham & Potato Hash (recept nižšie) - Veganapati
10 jednoduchších spôsobov použitia zvyškov šunky
Šunka je veľmi jednoduchý proteín, takže sa nechajte viesť svojou fantáziou! Môžete ním nahradiť kuracie alebo mleté hovädzie mäso v nespočetných receptoch. Vyrábajú sa z neho aj skvelé sendviče alebo je ideálny na samotné občerstvenie!
- Pridajte ho namiesto kuracieho mäsa v a rýchly recept na vyprážanú ryžu !
- Zvyšnú šunku nakrájanú na malé kúsky a pridáme k uvarenému hrášku s maslom.
- Pridajte na kocky nakrájanú šunku do praženice alebo omelety.
- Vymeňte kurča za svoje obľúbené recept na koláč z kuracieho kotlíka .
- Podávajte jednoduchý sendvič so šunkou tak, že opražíte šunku a položíte na toast s čedarom a horčicou.
- Top svoje obľúbené cesto na pizzu so šunkou (alebo ju pridajte do mrazenej pizze).
- Vyzdobte si svojho favorita Pečené zemiaky s maslom, kyslou smotanou, čedarom a šunkou pre ľahké jedlo!
- Pridajte šunku a čedar domáce sušienky a podávame teplé s maslom.
- Pridajte šunku do takmer každého receptu na cestovinový šalát alebo makarónový šalát!
- Nakrájajte ho a pridajte zemiaková kaša alebo zemiakové pyré
Zvyšky Ham Hash
Tento zvyšok šunky je spôsob, ako mať jedlo za pár minút a skvelé je, že si ho môžete pripraviť na raňajky, obed alebo večeru!
Používam zvyšné zemiaky, ak ich mám, alebo používam hash brown z obchodu, aby to bolo extra rýchle! Tak ľahké!
4,94od30hlasy RecenziaReceptZvyšky Ham Hash
Čas prípravy10 minút Čas vareniadvadsať minút Celkový čas30 minút Porcie4 porcií Autor Holly Nilssonová Jemné zemiaky a údená šunka tvoria perfektnú raňajkovú kašu s vajíčkami!Ingrediencie
- ▢dva polievkové lyžice olivový olej
- ▢½ pohár Cibuľa nakrájané na kocky
- ▢1 ½ poháre zvyšky šunky nakrájané na kocky
- ▢2 ½ poháre zemiakové placky rozmrazené
- ▢½ zelená paprika nakrájaná nadrobno
- ▢4 vajcia
- ▢soľ a korenie podľa chuti
- ▢¼ pohár čedar
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 375 ° F.
- Zohrejte olivový olej na panvici odolnej voči rúre na strednom ohni. Pridajte cibuľu, kým cibuľa nezmäkne, asi 5 minút.
- Vmiešame hash browns, zelené korenie a šunku. Varte, kým hashbrowns jemne nezhnednú.
- Vytvorte 4 jamky v haši a do každej jamky rozbite vajíčko. Dochutíme soľou a korením a navrch posypeme syrom.
- Pečte 12-15 minút alebo kým sa vajíčka neuvaria podľa vašich preferencií. Všimnite si, že vajcia sa budú po vybratí z rúry naďalej variť, takže ich neprevarte.
Informácie o výžive
Kalórie:396,Sacharidy:25g,Proteín:dvadsaťjedeng,Tuk:23g,Nasýtený tuk:7g,Cholesterol:203mg,sodík:759mg,draslík:614mg,Vláknina:dvag,cukor:jedeng,Vitamín A:310IU,Vitamín C:12.2mg,vápnik:97mg,železo:2.6mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzRaňajky