Cesnak Kôpor Nové Zemiaky

Najlepšie Mená Pre Deti

Nové zemiaky sú tým najlepším letným pohodlným jedlom; také krémové, jemné a plné chuti!





Tento recept na nové (alebo detské) zemiaky nie je náročný, niekedy je najlepší jednoduchý, najmä v prípade čerstvej záhradnej zeleniny!

Len štyri ingrediencie (zemiaky, maslo, cesnak a kôpor), pridajte soľ a korenie a je to pripravené na stôl!



ako sa obliecť pre domácich

pohľad zhora na cesnakový kôpor nové zemiaky v miske s lyžičkou

Čo sú to nové zemiaky?

Nové zemiaky sú malé zemiaky, ktoré boli čerstvo vykopané zo zeme! Tieto malé zemiaky sa zbierajú skoro, takže majú vysoký obsah cukru (zatiaľ sa nepremenil na škrob) a veľmi tenkú šupku. Štruktúra má tendenciu byť krémovejšia a oveľa menej škrobová ako väčšina ostatných zemiakov.



Tieto malé pagáčiky zostanú po uvarení pekné a pevné; existuje toľko spôsobov, ako sa dajú pripraviť nové zemiaky! Môžu byť pražené , varené, vyprážané, na vzduchu vyprážané , varené na varnej doske alebo v rúre. varením zemiakov na výrobu cesnakových kôprových nových zemiakov

veci, ktoré musíte povedať niekomu, koho máte radi

Prísady a variácie

ZEMIAKY
Tento recept je na nové zemiaky s tenkou šupkou, jemne sladké a extra krémové. Fingerlings alebo akýkoľvek zemiak s tenkou šupkou budú fungovať! Stačí upraviť čas varenia pre hustejšie zemiaky.

MASLO
Povinné pre tú krémovú príchuť! :)



KORENIA
Najlepšie výsledky dosiahnete použitím čerstvých byliniek. V tomto recepte sa používa kôpor, ale pridajte si svoje obľúbené... tymián, bazalku, rozmarín alebo dokonca čerstvé oregano!

prísady na výrobu cesnakových kôprových nových zemiakov v miske pred zmiešaním

Ako variť nové zemiaky

  1. Varte zemiaky a nakrájaný cesnak, kým zemiaky nezmäknú (podľa receptu nižšie).
  2. Vmiešame čerstvý kôpor a maslo, dochutíme soľou a korením.
  3. Podávajte teplé.

V tomto recepte sa zemiaky varia s plátkami cesnaku vo vode. To im dáva jemnú, pikantnú chuť, ale môžu sa tiež opiecť na plechu, umiestniť na grilovací plech a grilovať alebo dokonca ohrievať v mikrovlnnej rúre. Príliš dlhé varenie zemiakov zabráni tomu, aby sa maslo a bylinky prilepili tak, ako by mali.

pohľad zhora na cesnakový kôpor nové zemiaky v miske s lyžičkou

aká je priemerná hmotnosť 15-ročného dievčaťa

S čím podávať nové zemiaky

K letným obľúbeným jedlám radi podávame cesnakovo kôprové nové zemiaky grilované kuracie prsia , kukuričný šalát a grilovaná zelenina . (Ja často pridávam aj bokom veľkú kopu kyslej smotany).

Perfektné nové zemiaky

  • Detské nové zemiaky, červené zemiaky alebo palacinky sa nemusia šúpať, pretože šupka je taká tenká, a preto je tento recept taký skvelý! Ale ak nie sú k dispozícii mladé zemiaky, môžete namiesto nich nakrájať zemiaky s tenkou šupkou (červené alebo yukonské zlaté)!
  • Kôpor je veľmi krehký a dá sa použiť celý kus, dokonca aj stonky.
  • Cesnakovo-koprové nové zemiaky sa nebojte podávať aj vychladené ako zemiakový šalát!

Viac zemiakových jedál

Milovali ste tieto nové zemiaky s cesnakom a kôprom? Nezabudnite zanechať hodnotenie a komentár nižšie!

5od8hlasy RecenziaRecept

Cesnak Kôpor Nové Zemiaky

Čas prípravy10 minút Čas vareniapätnásť minút Celkový čas25 minút Porcie4 Autor Holly Nilssonová Táto príloha New Potato je plná cesnaku, čerstvého kôpru a krémového masla!

Ingrediencie

  • 1 ½ libier nové zemiaky alebo baby zemiaky
  • 4 klinčekov cesnak
  • dva polievkové lyžice maslo
  • jeden polievková lyžica čerstvý kôpor mletý
  • soľ korenie ochutnať

Inštrukcie

  • Zemiaky umyte a prekrojte na polovicu, ak sú väčšie ako sústo.
  • Ošúpte strúčiky cesnaku a každý strúčik nakrájajte na 2-3 plátky.
  • Priveďte do varu veľký hrniec s osolenou vodou. Pridajte zemiaky a cesnak.
  • Varte, kým zemiaky po popichaní vidličkou nezmäknú, asi 12-14 minút.
  • Zemiaky a cesnak dobre sceďte a vložte do misy.
  • Vmiešame maslo a kôpor a dochutíme soľou a korením podľa chuti.

Informácie o výžive

Kalórie:186,Sacharidy:31g,Proteín:4g,Tuk:6g,Nasýtený tuk:4g,Cholesterol:pätnásťmg,sodík:61mg,draslík:728mg,Vláknina:4g,cukor:jedeng,Vitamín A:175IU,Vitamín C:3. 4mg,vápnik:26mg,železo:jedenmg

(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)

KurzPríloha

Kalórií