Reuben Casserole je jednoduchý rodinný miláčik po celý rok!
Jemné cestoviny, konzervované hovädzie mäso, čerstvá kapusta a pikantná kyslá kapusta v rýchlej a jednoduchej domácej omáčke zo švajčiarskeho syra.
V tejto chutnej kastróle je to takmer ako mac & cheese a reuben sendvič! Podávajte spolu so šalátom a čerstvým ražným chlebom ako dokonalé rodinné jedlo!
Reuben kastról od nuly
Reuben Casserole začína našou obľúbenou omáčkou zachytávajúcou rotini rezance a čerstvou kapustou uvarenou do mäkka. Kombinujem ich s hovädzím mäsom, kyslou kapustou a čerstvou kapustou, všetko varené v domácej smotanovej omáčke zo švajčiarskeho syra! Tento jednoduchý hrniec od nuly sa stane obľúbeným tu!
Ak to má niečo spoločné s reubenom, bude to pravdepodobne moja najobľúbenejšia vec. Od sendvičov Reuben až po reuben dip , mohol by som jesť túto kombináciu chutí CELÝ deň! Tento rýchly kastról je tu určite základom, je taký chutný!
dobré časy nechajte francúzske
Vždy môže byť problém mať večeru na stole počas rušných týždňov, ale táto kastról to dokáže napraviť! Môžete si ho jednoducho pripraviť vopred a prikryté uchovávať v chladničke, kým nepríde čas na vloženie do rúry. Voila... taká večera!
Čo ide do kastróla Reubena
Klasické prísady na sendviče Reuben pozostávajú z hovädzieho mäsa, kyslej kapusty a švajčiarskeho syra. Sendviče Reuben sa zvyčajne podávajú na ražnom chlebe a s dresingom pre tisíc ostrovov alebo dijon. Kastrólová verzia tohto klasického sendviča obsahuje všetky obvyklé ingrediencie sendviča Reuben a zároveň vytvára vynikajúce nové jedlo!
Každý rok vyrábam naše obľúbené konzervované hovädzie mäso a kapusta recept a ak mám to šťastie, že mi ostane kukuričné hovädzie mäso, prišľahám buď tento kastról, alebo Corned Beef Hash!
Tento reuben kastról začína cestovinou a kapustou ako základom. Pridanie kombinácie čerstvej kapusty a kyslej kapusty spolu s konzervovaným hovädzím mäsom a cibuľou dodáva tomuto jedlu veľa upokojujúcej chuti. Ak máte radi rascu, prihoďte lyžičku do omáčky (MILUJEM ICH!!) pre trochu mňam!
Ak vám náhodou nezostane konzervované hovädzie mäso, môžete použiť tenké plátky nasekaného hovädzieho mäsa alebo dokonca na kocky nakrájanú šunku. Panko a toping s parmezánom tomu dodá dokonalú chrumkavosť!
Ako pripraviť Reuben kastról
Najprv si na masle speníme cibuľu a zvyšky uzeného hovädzieho mäsa (alebo šunky), aby trochu zmäkli.
Potom sa z kuracieho vývaru pripraví smotanová syrová omáčka a klasické príchute reuben z dijonu, worcesterskej omáčky a taveného švajčiarskeho syra. Mňam!
žartíky robiť pre spiacich ľudí
Túto smotanovú syrovú omáčku rád používam aj na namáčanie. Dosiahol som úspech reuben posuvníky a pridať k nim túto lahodnú syrovú omáčku!
Potom spolu uvarte cestoviny a kapustu a vložte ich do zapekacej misy. Pridajte kyslú kapustu, zmes kukuričného hovädzieho mäsa a potom vmiešajte smotanovú švajčiarsku omáčku!
Doplňte lahodnosť polevou z panko a parmezánu, aby to konečne chrumkalo, a dopečte do dokonalosti reubenovej rajnice. Vaša rodina vám bude vďačná.
Tento reuben kastról sa dobre ohrieva, takže ak vaša rodina nie je schopná dojesť celé jedlo, budete mať skvelé zvyšky, ktoré si budete môcť vychutnať na ďalší deň. Stačí ho zohriať v rúre alebo mikrovlnnej rúre a môžete začať!
Ak chcete, môžete cestoviny v tomto reubenovom kastróle nahradiť zemiakovou kašou. Zapekaciu misu jednoducho vysteľte zemiakmi a navrch dajte uvarenú kapustu, kyslú kapustu a zmes cibuľky a mletého hovädzieho mäsa. Navrch polejeme švajčiarskou syrovou omáčkou a strúhankou a pečieme, kým nie sú horúce a bublinkové! TAK DOBRÉ!
Ak chcete, dajte si trochu mrholenia ruským dresingom alebo dresingom z tisícich ostrovov (mám ho radšej taký, aký je) a pridajte pár kúskov ražného chleba, ideálne jedlo.
5od14hlasy RecenziaRecept Reuben kastról
Čas prípravy30 minút Čas vareniadvadsať minút Celkový časpäťdesiat minút Porcie8 porcií Autor Holly Nilssonová Jemné rezance, konzervované hovädzie mäso, kyslá kapusta a čerstvá kapusta, všetko varené v krémovej omáčke zo švajčiarskeho syra!Ingrediencie
- ▢12 unca suché rotini
- ▢4 poháre kapusta na tenké plátky
- ▢jeden pohár kyslá kapusta vyžmýkané a nasekané
- ▢8 unca konzervované hovädzie mäso nakrájané na kocky, asi 2 šálky
- ▢jeden polievková lyžica maslo
- ▢jeden malá cibuľa asi 1 pohár
OMÁČKA
- ▢4 polievkové lyžice maslo
- ▢4 polievkové lyžice múky
- ▢1 ¼ pohár mlieko
- ▢1 ½ pohár kurací vývar s nízkym obsahom sodíka
- ▢1 ½ polievkové lyžice Dijonská horčica
- ▢¾ lyžičky Worcestershire
- ▢¾ lyžičky korenie
- ▢dva poháre švajčiarsky syr
TOPPOVANIE
- ▢¼ pohár Panko omrvinky
- ▢jeden polievková lyžica maslo roztopený
- ▢jeden polievková lyžica parmezán
- ▢½ lyžička petržlen
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 375 ° F.
- Varte rotini podľa návodu na obale (asi 9 minút). Počas posledných 5 minút varenia pridajte kapustu. Scedíme a odložíme.
- Zohrejte maslo v panvici na strednom ohni. Pridáme nastrúhané hovädzie mäso a cibuľu a varíme, kým cibuľa nezmäkne, asi 5 minút. Odložte bokom.
OMÁČKA
- V hrnci rozpustíme maslo. Primiešame múku, soľ a korenie a povaríme asi 2 minúty. Počas šľahania postupne po troškách prilievame kurací vývar a mlieko.
- Pridáme dijonskú a worcesterskú omáčku. Pokračujte v šľahaní na strednom ohni, kým nezhustne a nezhustne.
- Odstráňte z tepla a miešajte švajčiarsky syr, kým sa neroztopí.
ZHROMAŽDENIE
- Vo veľkej mise zmiešajte cestovinovú/kapustovú zmes, kyslú kapustu a uzené hovädzie mäso s cibuľou. Pridajte omáčku a dobre premiešajte.
- Rozotrieme do vymastenej zapekacej misy 9×13. Zmiešajte všetky ingrediencie na polevu a posypte cestoviny.
- Pečieme odokryté 18-22 minút alebo kým nie sú horúce a bublinkové.
Informácie o výžive
Kalórie:458,Sacharidy:44g,Proteín:dvadsaťg,Tuk:22g,Nasýtený tuk:12g,Cholesterol:64mg,sodík:689mg,draslík:407mg,Vláknina:3g,cukor:5g,Vitamín A:595IU,Vitamín C:24.1mg,vápnik:309mg,železo:dvamg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
Kurzvečera
