About Gluten

Je gluténový proteín absorbovaný cez vlasy?

Je bielkovina lepku absorbovaná vlasmi? Otázka je častá a ak sa usilujete o bezlepkový životný štýl, dôležitý. Bohužiaľ, ...

Obsahuje ovsená múka lepok?

Ovsené vločky samotné neobsahujú lepok, pretože nejde o pšeničný výrobok, a čoraz viac odborníkov tvrdí, že sú bezpečné pre ľudí ...

Identifikácia modifikovaného potravinového škrobu na etiketách

Napriek legislatíve zameranej na uľahčenie identifikácie alergénov zostáva upravený potravinový škrob jednou z veľkých neistôt pri bezlepkovom nakupovaní. ...

Zoznam potravín bez pšenice

Vyhýbanie sa potravinám obsahujúcim pšenicu v potravinách môže byť mätúce. Mnoho výrobkov môže obsahovať pšenicu v skrytých množstvách, ktoré vám môžu spôsobiť nevoľnosť, ak máte ...

6 bezlepkových alternatív špaldovej múky

Ak sa chcete vyhnúť neznášanlivosti lepku, možno ste narazili na špaldovú múku a hľadali alternatívy pšenice. Bohužiaľ špaldová múka ...

10 prekvapivých vecí, ktoré obsahujú lepok

Lepok sa skrýva na očiach. Číha to na regáloch obchodov s potravinami a vo vašich obľúbených reštauráciách. Je to dokonca aj v niektorých výrobkoch osobnej starostlivosti. Ak ty ...

Iné názvy lepku

Pre ľudí trpiacich celiakiou a inou neznášanlivosťou lepku je vyhýbanie sa lepku zásadné pre vaše zdravie. Lepok môže byť označený rôznymi názvami, ...