CrockPot hovädzí guláš je jedno z mojich najobľúbenejších jedál v pomalom sporáku. Je sýte a chutné s jemnými kúskami hovädzieho mäsa, mrkvy, zemiakov a hrášku (alebo zelených fazuľiek). Pokiaľ ide o uspokojujúce pohodlné jedlo, pomalý hrniec Beef Stew je to najlepšie!
Na dokončenie jedla všetko, čo skutočne potrebujete urobiť, je pridať časť ľahké cmarové sušienky alebo kukuričný chlieb muffiny potreté maslom. Alebo ho podávajte s veľkým domácim chlebom na namáčanie do omáčky. Všetci budú v nebi!
90-dňový tiker lastminute Vacationstogo.com
Ingrediencie na dusenie v pomalom hrnci
Ingrediencie pre tento recept na dusené hovädzie CrockPot sú hovädzie šunka alebo dusené hovädzie mäso, koreňová zelenina ako zemiaky, mrkva a čerstvé a hrášok alebo fazuľa.
Najlepšie mäso na prípravu hovädzieho guláša je chuck steak! Budete si to musieť nakrájať na kocky sami. Chuck je tvrdé, ale plné mäso, ktoré pochádza z pliec a prednej časti zvieraťa. Je ideálny na dusené hovädzie mäso Crock Pot alebo pečené v panvici (podobná textúra ako bravčové pliecko, ktoré sa používa na prípravu Crock Pot Pulled Pork ). Zachováva si svoju bohatú, mäsitú chuť a pri nízkom a pomalom ohreve hrnca sa stáva šťavnatým a jemným.
Chutný hovädzí guláš v pomalom sporáku: To, čo robí guláš skutočne gulášom, sú pikantné bylinky, zahustený hovädzí vývar a koreniny. Aby bolo jedlo ešte zložitejšie, zvážte prípravu hovädzieho guláša CrockPot s červeným vínom. Nahraďte šálku výdatného suchého vína, ako je Cabernet Sauvignon alebo Merlot, za šálku hovädzieho vývaru a použite ho na odlesknutie panvice, ktorú ste použili na zhnednutie mäsa. Môžete pridať aj nejaké šampiňóny.
Ako pripraviť hovädzí guláš v Crock Pot
Zatiaľ čo my radi robíme a klasický hovädzí guláš na sporáku , Tento jednoduchý recept v pomalom sporáku môžete nechať variť, kým idete celý deň! Hovädzí guláš Crock Pot sa spája v niekoľkých jednoduchých krokoch a hovädzie mäso je tak jemné.
- Hovädzie mäso vložte do zmesi múky a cesnaku, aby sa obalilo, a po dávkach opečte na olivovom oleji. Neprepĺňajte panvicu. (Tento krok môžete preskočiť, ale zhnednutie dodá gulášu skvelú chuť).
- Na tej istej panvici orestujte cibuľu (použite bujón alebo červené víno, aby ste pomohli zosklovatieť a pridajte všetky hnedé kúsky do hrnca).
- Všetko pridajte do pomalého hrnca (ja používam a 6qt hrniec ) a varíme, kým hovädzie mäso nezmäkne. Pred podávaním vmiešame hrášok.
Ako dlho variť hovädzí guláš v hrnci: Hovädzí guláš Crock Pot je druh jedla, ktorý sa dá pripraviť a zabudnúť. Varte na vysokej teplote 4-5 hodín alebo na nízkej teplote 8-9 hodín, kým mäso nezmäkne. V prípade potreby ho môžete nechať pôsobiť ešte asi hodinu.
Koľko dní po menštruácii môžem otehotnieť?
Na zahustenie hovädzieho duseného mäsa v hrnci: Používam kašu z kukuričného škrobu (rovnaké diely kukuričného škrobu a vody) a pridávam ju na konci. Po pridaní kaše nechajte variť asi 10 minút, aby ste sa zbavili akejkoľvek škrobovej chuti.
K dokonalému jedlu podávame hovädzí guláš s chrumkavým chlebom alebo domáce rožky!
Zvyšný hovädzí guláš CrockPot
Zvyšky vydržia v chladničke asi 3-4 dni.
Môžete zmraziť hovädzí guláš: Budete tiež radi, že CrockPot Beef Stew skutočne dobre mrazí, takže si pripravte veľa na večery s rýchlym jedlom. V plastových nádobách nechajte asi palec priestoru na expanziu a váš guláš vydrží v mrazničke štyri mesiace.
ako čistiť vonkajšie dno panvice
Ďalšie recepty, ktoré si zamilujete
- Kurací guláš - obľúbené mojej dcéry
- Instantný kotlíkový hovädzí guláš - tak ľahké
- Recept na dusené hovädzie mäso - klasický
- Jahňací guláš (írsky guláš) - srdečný!
- Polievka z hovädzieho jačmeňa - zdravé a chutné
4,92od330hlasy RecenziaRecept Crock Pot Hovädzí guláš
Čas prípravydvadsať minút Čas varenia4 hodiny Celkový čas4 hodiny dvadsať minút Porcie6 porcií Autor Holly Nilssonová CrockPot Beef Stew je jedno z mojich najobľúbenejších jedál z jedného hrnca. Je sýty, chutný, rodina ho vždy miluje a je neuveriteľne jednoduchý na prípravu vopred.Ingrediencie
- ▢dva libier hovädzie skľučovadlo alebo dusenie hovädzieho mäsa
- ▢3 polievkové lyžice múky
- ▢½ lyžička cesnakový prášok
- ▢3 polievkové lyžice olivový olej
- ▢jeden Cibuľa nasekané
- ▢jeden pohár zeleninová šťava ako napríklad V8
- ▢4 poháre hovädzí vývar
- ▢jeden polievková lyžica worcesterská omáčka
- ▢½ lyžička tymián alebo 2 vetvičky čerstvé
- ▢jeden lyžička sušený rozmarín alebo 1 vetvička čerstvá
- ▢3 poháre zemiaky olúpané a nakrájané na kocky
- ▢dva poháre mrkva nakrájajte na 1 palec kusy
- ▢jeden pohár zelerová stonka nakrájajte na 1 palec kusy
- ▢¾ pohár hrach
- ▢dva polievkové lyžice kukuričný škrob
- ▢dva polievkové lyžice voda
Inštrukcie
- Zmiešajte múku, cesnakový prášok a soľ a korenie podľa chuti. Hovädzie mäso vmiešame do múky.
- Hovädzie mäso a cibuľu opražte v malých dávkach na olivovom oleji. Pridajte trochu vývaru do panvice a zoškrabte všetky hnedé kúsky.
- Pridajte všetky ingrediencie okrem hrášku a kukuričného škrobu do 6QT pomalého hrnca.
- Varte pri vysokej teplote 4-5 hodín alebo pri nízkej teplote 8-9 hodín, alebo kým hovädzie mäso nezmäkne.
- Zmiešajte kukuričný škrob s 2 lyžicami vody. Do duseného mäsa po troškách vmiešame, aby zhustlo (možno nebudete potrebovať všetku zmes). Pridajte hrášok.
- Prikryte a varte 10 minút. Dochutíme soľou a korením.
Informácie o výžive
Podávanie:dvapoháre,Kalórie:480,Sacharidy:29g,Proteín:36g,Tuk:24g,Nasýtený tuk:8g,Cholesterol:104mg,sodík:503mg,draslík:1622mg,Vláknina:5g,cukor:5g,Vitamín A:7545IU,Vitamín C:31.4mg,vápnik:94mg,železo:7.6mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzHovädzie mäso, hlavné jedlo, pomalý hrniec
