Čerstvý fialový hráškový hrášok nemusí byť najbežnejšou zeleninou, ale je možné ho pridať do každého týždenného jedla na prípravu výživy a chutí. Podobne ako hrach s čiernymi očami, aj tento hrášok je základom pravdyJužanské vareniea dopĺňaťkukuričný chlieb, šunka a okra. Vyskúšajte ich pripraviť na sporáku alebo v pomalom sporáku pomocou týchto základných metód.
Na sporáku
Jedným z najjednoduchších spôsobov varenia čerstvého fialového hráškového hrášku je nechať ho dusiť na sporáku. Potrebujete jediný hrniec a niekoľko korení. Potom použite základnú metódu a na chutnú a sýtu prílohu pridajte trocha slaniny a ryže.
hry hrať ako pár
- Opláchnite hrášok.
- Vylúpte ich tak, že olúpete vonkajší plášť a hrášok vyberiete z vnútra.
- Vložte hrášok do hrnca s dostatkom vody, aby bol zakrytý.
- Na dochutenie posypte cesnakovým práškom, soľou a korením.
- Privedieme k varu, potom prikryjeme a dusíme asi dve hodiny, občas hrášok premiešame.
- Varíme, kým nebude hrášok mäkký, ale nie je zlomený.
- Vodu scedíme a podávame so šunkou, bravčovým mäsom alebo na ryži.
- Hrachová výživa
- Štýly a hodnoty klasických nádob na sušienky McCoy
- Základy starostlivosti o andulky
Varíme hrášok z fialového trupu s ryžou a slaninou
Slúži štyri
Zloženie:
- 4 šálky nelúpaného hrášku
- 2 šálky vody
- 1 1/2 lyžice cesnakovej sily
- Štipka soli a korenia
- 1 balenie Celozrnná instantná hnedá ryža strýka Benho
- 4 kusy slaniny
Smery:
- Hrášok dajte do šupky a vložte do hrnca s vodou.
- Privedieme k varu, prikryjeme a dusíme asi dve hodiny, občas hrášok premiešame.
- V posledných desiatich minútach varenia panvica opečte slaninu na panvici na strednej výške.
- Vyberte slaninu z panvice a nakrájajte ju na malé kúsky.
- Ryžu uvarte v mikrovlnke podľa pokynov, potom nalejte do panvice so zvyškom tuku zo slaniny.
- Smažte asi minútu, kým nie je ryža chrumkavá a vmiešajte slaninu.
- Hrášok podávame k ryži.
V pomalom hrnci
Čerstvý fialový trupový hrášok sa dá tiež uvariť k dokonalosti v pomalom hrnci. Môže to trvať dlhšie, ale umožní to hrášku zachytiť chute receptu. Keď už máte základnú techniku dole, môžete do nej hodiť trochu zeleniny a korenia pre uspokojivé jedlo.
- Hrášok opláchnite a vylúpte.
- Vložte hrášok do pomalého hrnca a podlejte ho vodou alebo vývarom ..
- Podľa chuti dosolíme a okoreníme.
- Dajte vrchnák na vrch a varte na vysokej asi 3 hodiny. Na nízkej úrovni sa hrášok varí asi šesť až osem hodín.
- Vyberte hrášok a užívajte si!
Recept na pomarančový hrášok s hráškom
Slúži štyri
nevesta dary na svadbu
Zloženie:
- 4 šálky nelúpaného hrášku
- 2 šálky vody
- 1 šálka zeleninového vývaru s nízkym obsahom sodíka
- 1 žltá cibuľa, nakrájaná na plátky
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 polievková lyžica tymiánu
- 2 bobkové listy
- Štipka soli
Smery:
- Hrášok dajte do šupky a vložte do pomalého hrnca s vodou, vývarom, cibuľou, cesnakom, tymiánom, bobkovými listami a soľou
- Varte na vysokej teplote tri hodiny.
Tie sa môžu podávať na ryži, samotné ako príloha alebo sa môžu zmiešať s kockami nakrájaným alebo nastrúhaným mäsom, ako je kuracie alebo bravčové mäso. Počas prvého kroku pridajte čerstvý alebo práškový cesnak, ak máte radi cesnakovú príchuť.
Vyskúšajte Purple Hull Peas
Varenie fialového hrášku na sporáku alebo v hrnci sú len dva z bežných a ľahkých spôsobov prípravy tohto jedinečného hrášku. Tento hrášok je všestranný, pretože zachytí chuť prísad, z ktorých sa varia. Bez ohľadu na to, ako sú varené, hrášok fialového trupu je výživným doplnkom k jedlu.
