Texaský listový koláč je klasický obľúbený koláč, ktorý si užívajú celé USA! Tento recept poskytuje vlhký, dekadentný koláč s lesklou čokoládovou polevou!
Jednoduchý a dekadentný, toto je najlepší čokoládový koláč, aký kedy vyskúšate! Ak sa cítite super zhovievavo, pridajte nejaké šľahačka !
ako odmastiť panvicu
Najlepší recept na tortu z Texasu
Možno si myslíte, že tam hore preháňam. Toto nazývame najlepším Texaským koláčom. Ale počkajte, kým to vyskúšate! Aj keď sa tieto obľúbené koláče vo všeobecnosti riadia štandardným receptom a nie je v nich veľa priestoru na odchýlky (aspoň nie, ak to chcete nazvať skutočným texaským čokoládovým koláčom), urobil som niekoľko úprav tohto klasického koláča, ktorý urobte to lepšie ako tie, ktoré ste doteraz skúšali.
Tu je to, čo sme urobili inak:
- Recept na domácu NUTELLU – pripravené na vychutnanie za 20 minút.
- Čokoládová krémová poleva – dekadentné, ľahké a najlepšie vôbec!
- Najlepšia čokoládová torta – musí vyskúšať pre milovníkov čokolády
- Jednoduché čokoládové hľuzovky – luxusná pochúťka len zo 6 ingrediencií!
- Čokoládový banánový chlieb – trojité čokoládové potešenie.
- ▢jeden pohár nesolené maslo nakrájame na kúsky
- ▢jeden pohár voda
- ▢⅓ pohár kakaový prášok
- ▢dva poháre múky
- ▢1 ½ poháre cukor
- ▢½ pohár hnedý cukor
- ▢jeden lyžička prášok na pečenie
- ▢¾ lyžička soľ
- ▢½ lyžička instantná káva voliteľné
- ▢½ pohár kyslá smotana
- ▢dva veľké vajcia izbová teplota
- ▢jeden lyžička vanilkový extrakt
- ▢6 Polievkové lyžice mlieko
- ▢½ pohár maslo nakrájame na kúsky
- ▢6 polievkové lyžice kakaový prášok
- ▢4 poháre práškového cukru odporúča sa preosievanie (po meraní, aby sa zabránilo hrudkám)
- ▢¾ lyžička vanilkový extrakt
- Predhrejte rúru na 350 °F a formu na želé 10x15 dôkladne vymastte a vysypte múkou (alebo postriekajte sprejom na pečenie).
- Zmiešajte maslo, vodu a kakaový prášok v stredne veľkom hrnci na miernom ohni a varte, kým sa maslo neroztopí. Zvýšte teplotu na stredné a priveďte do varu. Odstráňte z tepla a nechajte zmes vychladnúť 15-20 minút.
- Kým zmes masla a kakaa chladne, vo veľkej mise vyšľaháme múku, cukry, sódu bikarbónu, soľ a instantnú kávu.
- V inej miske vyšľaháme kyslú smotanu, vajcia a vanilku. Miešajte to do vašich suchých ingrediencií, kým sa nespoja.
- Keď sa čokoládová zmes ochladí aspoň na 15 minút, vmiešajte do zmesi múky a kyslej smotany, kým zmes nebude hladká a úplne spojená.
- Cesto rozotrite do pripravenej želé formy a pečte pri teplote 350 °F 18-22 minút, alebo kým špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté alebo s niekoľkými vlhkými strúhankami.
- Keď sa koláč dopečie (alebo niekoľko minút predtým), začnite pripravovať polevu.
- Zmiešajte mlieko a maslo v stredne veľkej panvici a varte na strednom/nízkom ohni, kým sa maslo neroztopí. Keď sa maslo roztopí, odstavte z ohňa a zašľahajte kakaový prášok, kým sa nespojí. Pridáme práškový cukor a vanilkový extrakt a vyšľaháme do hladka.
- Nalejte na koláč, kým je koláč ešte teplý.
- Nechajte polevu stuhnúť (asi jednu hodinu) a potom nakrájajte a podávajte!
Predpokladá sa, že tento recept má južný pôvod (niektoré z mojich najobľúbenejších receptov, napr arašidové krehké a ticho šteniatka !), ale existuje určitá diskusia o tom, či je to skutočne pravda alebo nie... viac o tom nižšie!
Viac čokolády a dobroty:
Prečo sa to nazýva Texas Sheet Cake?
Ako sa ukázalo, história názvu je v skutočnosti dosť nejasná. Niektorí historici koláčov tvrdia, že je pomenovaný pre svoju veľkosť. Texaský listový koláč sa pečie v a 10×15 želé panvica , čím je väčšia ako vaša priemerná torta!
Je otázne, kde torta vôbec vznikla, možno vôbec nebola v Texase! Ak máte nejaké vedomosti alebo nápady o tom, odkiaľ názov pochádza, rád by som to počul v komentároch!
Potrebuje byť Texas Sheet Cake chladený?
Tento Texas Sheet Cake nemusí byť v chladničke a vydrží pri izbovej teplote niekoľko dní. Skladujte ho zakryté alebo vo vzduchotesnej nádobe, aby nevyschlo.
ako usporiadať obrázky na steny
Ak potrebujete tento koláč skladovať dlhšie, môžete ho uchovávať v chladničke, ale majte na pamäti, že chladničky majú tendenciu koláč vysušiť, aj keď je koláč uložený vo vzduchotesnej nádobe.
Môžete zmraziť čokoládovú tortu?
Určite môžeš. Texas Sheet Cake úplne ochlaďte a potom zakryte plastovým obalom. V mrazničke vydrží dobre asi 2 mesiace. Pred podávaním nechajte zohriať na izbovú teplotu.
ako môžem zistiť, kedy sa môj pes chystá na pôrod
Urobiť texaskú tortu od začiatku je jednoduché a chutné! Urobte dva; jeden zatiaľ a jeden zmraziť na neskôr!
5od9hlasy RecenziaRecept Texaský listový koláč
Čas prípravy30 minút Čas varenia16 minút Porciepätnásť plátky AutorSamantha Texas Sheet Cake je klasická dekadentná čokoládová torta s bohatou čokoládovou polevou!Ingrediencie
Texaská poleva na tortu:
Inštrukcie
Informácie o výžive
Podávanie:jedenplátok,Kalórie:489,Sacharidy:75g,Proteín:4g,Tuk:dvadsaťjedeng,Nasýtený tuk:13g,Cholesterol:75mg,sodík:267mg,draslík:119mg,Vláknina:dvag,cukor:59g,Vitamín A:660IU,Vitamín C:0,1mg,vápnik:38mg,železo:1.5mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzDezert
