Čokoládová torta od nuly je jedným z najúžasnejších a najvlhších koláčov, aké kedy budete mať!
Tajná ingrediencia vyzdvihne čokoládovú dobrotu v koláči, zatiaľ čo pridaním bohatej vrstvy domáceho pudingu bude koláč extra vlhký! Všetko je zavŕšené jednoduchou minútovou čokoládovou polevou!
Tip na vylepšenú príchuť čokolády
Toto je jeden z najúžasnejších čokoládových koláčov všetkých čias! Môj syn to nazýva svojou obľúbenou tortou!
Urobiť čokoládovú tortu od nuly je jednoduchšie, než si myslíte, a stojí to za čas navyše!
Ak máte radi skvelú čokoládovú príchuť, musím sa s vami podeliť o malé tajomstvo! Ak do cesta pridáte len trochu kávy, získate bohatú čokoládovú príchuť (ale nebojte sa, kávu necítite). Funguje to dokonca aj namiesto vody, ak pripravujete zmes v krabici!
Pôvodne som túto tortu piekla k 18. narodeninám môjho syna... ale samozrejme, keď máte dom plný dospievajúcich chlapcov a čokoládovú tortu, získať fotografie je trochu náročné. *Vzdych* ...tak som musel urobiť tortu ZNOVU , ach tie útrapy, ďalšia čokoládová torta! A bolo to rovnako úžasné!
Liateľná pokeca torta
Samotná torta je dekadentná a vlhká s úžasnou bohatou čokoládovou príchuťou...aj bez pudingu navrchu je výborná!!
Domáci puding je super jednoduchý a rýchly a posúva tento koláč na vyššiu úroveň! Celé je to zavŕšené mojím úplne obľúbeným jednu minútu ľahkú čokoládovú polevu . Táto poliata poleva sa pripravuje rýchlo a nevyžaduje sa rozotierať, stačí naliať na koláč a nakloniť, aby sa potrela!
Položky, ktoré budete potrebovať pre tento recept:
- 9 x 13 chleba
- čokoládové lupienky
- kakaový prášok
Po vyskúšaní tohto Čokoládová torta od nuly , možno už nikdy nebudete chcieť použiť krabicový recept!
4,75od71hlasy RecenziaRecept Čokoládová torta od nuly
Čas prípravyŠtyri, päť minút Čas vareniaŠtyri, päť minút Celkový časjeden hodina 30 minút Porciepätnásť porcií Autor Holly Nilssonová Táto čokoládová torta od nuly je jedným z najúžasnejších a najúžasnejších koláčov, aké ste kedy mali! Tajná ingrediencia vyzdvihne čokoládovú dobrotu v koláči, zatiaľ čo pridaním bohatej vrstvy domáceho pudingu bude koláč extra vlhký! Všetko je zavŕšené jednoduchou minútovou čokoládovou polevou!Ingrediencie
tortu
- ▢1 ¾ poháre múky
- ▢1 ¾ poháre cukor
- ▢¾ pohár nesladený kakaový prášok
- ▢dva lyžičky prášok na pečenie
- ▢jeden lyžička prášok do pečiva
- ▢dva vajcia
- ▢jeden pohár uvarená káva ochladený
- ▢jeden polievková lyžica citrónová šťava
- ▢jeden pohár mlieko
- ▢½ pohár zeleninový olej
- ▢½ lyžička vanilkový extrakt
Vrstva čokoládového pudingu
- ▢23 pohár cukor
- ▢⅓ pohár nesladený kakaový prášok
- ▢3 polievkové lyžice kukuričný škrob
- ▢štipka soli
- ▢2 ¼ poháre mlieko
- ▢jeden polievková lyžica maslo
Poleva
- ▢⅓ pohár mlieko
- ▢⅓ pohár maslo zmäkol
- ▢1 ¼ poháre cukor
- ▢jeden pohár polosladké čokoládové lupienky
Inštrukcie
tortu
- Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Masť a múka a Panvica 9x13 palcov .
- Zmiešajte mlieko a citrónovú šťavu a odložte. (Zmes mierne zhustne)
- Zmiešajte múku, cukor, kakao, sódu bikarbónu a prášok do pečiva vo veľkej mise.
- Pridáme vajcia, kávu, kyslé mlieko, olej a vanilku. Šľahajte pri strednej rýchlosti 2 minúty. Nalejte do pripravených panvíc. (Vaše cesto sa môže v tejto chvíli zdať tekuté, ale krásne sa upečie.)
- Pečte 30 až 40 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu koláča nevyjde čisté. Nezabudnite koláč skontrolovať po 30 minútach, aby sa neprevaril.
Čokoládový puding
- V hrnci zmiešajte cukor, kakaový prášok, kukuričný škrob a soľ, dobre premiešajte. Pridajte studené mlieko, miešajte, kým sa nespojí.
- Za stáleho miešania otočte na stredne vysoké, kým zmes nepríde k varu.
- Za stáleho miešania nechajte 1 minútu variť, odstavte z ohňa a vmiešajte maslo.
- Nechajte 5 minút vychladnúť za občasného miešania. Koláč po celom povrchu popichajte koncom drevenej varešky. Teplý koláč polejeme teplým pudingom. Poklepte na panvicu a nechajte puding vsiaknuť do koláča.
- Prikryte a dajte do chladničky na 4 hodiny alebo cez noc. (Mráz po miernom vychladnutí, asi 30 minút)
Polievaná poleva
- V hrnci zmiešajte mlieko, maslo a cukor na stredne vysokej teplote.
- Priveďte do varu a nechajte variť 45 sekúnd.
- Odstráňte z tepla a pridajte čokoládové lupienky.
- Vyšľahajte do hladka a lesku a ihneď nalejte na koláč. Dajte do chladničky, kým stuhne.
Informácie o výžive
Kalórie:471,Sacharidy:74g,Proteín:6g,Tuk:18g,Nasýtený tuk:12g,Cholesterol:38mg,sodík:225mg,draslík:304mg,Vláknina:3g,cukor:56g,Vitamín A:295IU,Vitamín C:0,4mg,vápnik:104mg,železo:2.4mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzDezert
