Ľahký šalát z čerstvého ovocia

Tento jednoduchý recept na ovocný šalát je plný čerstvého ovocia, všetko vložené do jednoduchého ovocného šalátového dresingu s vanilkou!

Pridajte svojich letných obľúbencov na dokonalé zdravé občerstvenie, prílohu alebo dokonca dezert.

Obľúbená desiata alebo príloha kedykoľvek

Tento ľahký šalát je nízky obsah kalórií ale plná energie vitamíny a antioxidanty .
Ideálne na podávanie k vaflám, palacinkám alebo zmrzline!
To môže byť urobené dopredu času a chladené, kým nie je pripravené na podávanie.
Tak všestranné s doplnkami, pripravte si jedinečný šalát s akýmkoľvek ovocím v chladničke!

Čo patrí do ovocného šalátu?

Vďaka veľkému množstvu farieb, textúry a samozrejme úžasnej sviežej chuti je ovocný šalát taký lahodný! Tento recept má kombinácia bobúľ, niektorých citrusov, hrozna a kiwi. Ale bude fungovať akákoľvek kombinácia ovocia.

Ďalšie ovocné doplnky:

Kôstkové ovocie: Broskyne (prihoďte citrusy, aby ste zabránili zhnednutiu), nektárinky, slivky, hrušky Tropické a citrusové: Banány (primiešajte citrusy), kiwi, ananás, mango, grapefruit alebo pomaranče (najlepšie, ak sú čerstvé) Bobule: Mäkké bobule (pridajte tesne pred podávaním), jahody (nakrájané na plátky) Klasické ovocie: Jablká (prihoďte citrusy, aby ste zabránili zhnednutiu), zelené alebo červené hrozno (rozpolené), vodný melón bez semien, melón, medový melón. rôzne ovocie na stole

Dresing na ovocný šalát

Tento ovocný šalát používa veľmi ľahké jednoduchý sirup - štýl obliekania. Obväz môžete vymeniť za akýkoľvek obväz, ktorý sa vám páči (alebo ho dokonca nechať, ak chcete).

Pre citrusový nádych pripravte medovo limetkový dresing s trochou medu a limetkovej šťavy (alebo skúste pomarančový džús).
Vmiešajte šľahačku alebo vychladenú bič a niekoľko mini marshmallow.
Vynechajte dresing a vychutnajte si ovocie tak, ako je, alebo posypte trochou byliniek, ako je bazalka alebo mäta.

Príprava ovocia na šalát

Väčšinu ovocia je možné nakrájať na kúsky. Tu je niekoľko ďalších tipov na skvelý ovocný šalát.

FARBA : Čučoriedky, černice a maliny by mali zostať celé, aby ich šťava nezafarbila šalát.

BROWNING : Banán a nakrájané jablko premiešajte s limetkovou alebo citrónovou šťavou, aby nezoxidovali (nezhnedli).

MÄKKÉ OVOCIE: Krehké ovocie (ako banány a maliny) môžete po rozmixovaní posypať navrch, aby sa nerozbili.

Ako pripraviť ovocný šalát

Urobte si vanilkový dresing a nechajte ho vychladnúť na izbovú teplotu.
Pripravte si ananás, jahody a kiwi a vložte ich do veľkej misy. Pridajte štipku citrónovej šťavy a premiešajte, aby ovocie nezhnedlo.
Pridajte zvyšok ovocia a veľmi jemne polejte trochou vanilkového sirupu. Možno nebudete potrebovať všetok sirup.
Ihneď podávajte alebo prikryte a uchovávajte vychladené. Nakrájajte trochu čerstvej mäty na ozdobenie šalátu, ak chcete.

Zvyšky

Zvyšky ovocného šalátu vydržia v chladničke asi jeden deň, no existuje toľko spôsobov, ako ho spotrebovať!
Zvyšný jednoduchý sirup s príchuťou škorice môžete pridať aj do nápojov! Skúste ho pridať do sangrie.
Pre dosiahnutie najlepších výsledkov podávajte ovocný šalát čerstvý do 24 hodín.
Ak máte niečo navyše, čo nemôžete zjesť, ovocie dobre sceďte, položte na panvicu vystlanú pergamenom a zmrazte. Po zmrazení vložte do mraziaceho vrecka. Z mrazeného ovocia môžete pripraviť smoothie alebo smoothie bowls.