Zemiaková polievka CrockPot je veľmi jednoduchá na prípravu a zamiluje si ju celá vaša rodina. Krémový zemiakový základ je ochutený cibuľou, slaninou a syrom.
Zemiaková polievka v pomalom hrnci je krémová, upokojujúca zemiaková kaša a má všetky rovnaké príchute, ktoré pridávame do našich dvakrát pečené zemiaky .
Ako pripraviť zemiakovú polievku v pomalom hrnci
Príprava zemiakovej polievky v hrnci je jednoduchá. Rýchly prehľad tohto receptu:
- Slaninu opečieme do chrumkava.
- Pridajte (surové) zemiaky a ostatné prísady do pomalého hrnca. Nastavte to a zabudnite!
- Po zmäknutí polovicu zemiakov rozmixujte ponorným mixérom. Zvyšné rozdrvte. Pridáme smotanu a kyslú smotanu.
Podávajte a vychutnajte si so zelenou cibuľkou, syrom a extra slaninou ako ozdobou!
Zemiaky na túto polievku
Pôvodne som túto polievku robila s červenými zemiakmi. Červenočervené zemiaky sme vymenili za červené, sú hladké a krémové. Červenočervené zemiaky v tejto polievke fungujú, ale textúra je o niečo zrnitejšia.
ako získať staré textové správy
Zdá sa nám, že červené zemiaky sú krémovejšie.
Konzistencia zemiakovej polievky
Aby to bolo hustejšie Existuje mnoho metód na zahustenie polievok, ale v skutočnosti najlepšie funguje drvenie alebo pyré. Pri tejto metóde použijete samotné ingrediencie polievky na vytvorenie krémovejšieho základu.
- Použite ponorný mixér priamo v pomalom hrnci a rozmixujte asi polovicu zemiakov. Vznikne tak krémový základ.
- Použite drvič na zemiaky na mierne drvenie zvyšných zemiakov, chcete mať určitú štruktúru a menšie kúsky. Čím viac maškrtíte, tým hustejšia bude vaša polievka.
- Časť polievky dáme do mixéra (nezatvorte veko, aby mohla uniknúť para).
- Môžete tiež pridať posypanie (alebo dve) instantných zemiakových vločiek alebo kašu z kukuričného škrobu na ďalšie zahustenie, aj keď to nepovažujeme za potrebné.
Aby zemiaková polievka bola tenšia Ak ste trochu prehnali kašou alebo sa vám zdá vaša polievka príliš hustá, pridajte trochu viac vývaru, smotany alebo dokonca mlieka.
Prihrievanie zemiakovej polievky
Zemiaková polievka CrockPot bude chutiť rovnako dobre aj na druhý deň a krásne sa prehreje. V chladničke by mal vydržať až 5 dní.
Varná doska Polievku zohrejte na strednom ohni, kým nebude horúca (nevarte). Nalejte do misiek, ozdobte a podávajte.
Mikrovlnná rúra polievku do horúcej miešania každých 30-40 sekúnd. Navrch dáme extra syr, slaninu, posypeme čili vločkami... mňam!
Rúra Nalejte polievku do rajnice (kto vedel?), pridajte syr ako polevu a pečte v rúre pri 350 ° F po dobu 20 až 30 minút. Navrch s krutóny a večera sa podáva!
Môže byť zemiaková polievka zmrazená?
Áno a nie). Zemiaky vo všeobecnosti dobre nezmrazujú, pretože majú tendenciu sa rozpadať.
Keďže zemiaky v tejto polievke sú roztlačené, je v poriadku zmraziť. Textúra sa môže mierne zmeniť, ale stále bude chutiť skvele! Mlieko nepridávajte pred zmrazením, počas zahrievania vmiešajte smotanu/kyslú smotanu.
ako pripraviť mix nápojov
Ďalšie obľúbené polievky
- Zeleninová hovädzia polievka v pomalom sporáku – zdravý
- Sladká zemiaková polievka
- CrockPot lasagna polievka – dieťa schválené
- Krémová zemiaková polievka
- Crock Pot tortilla polievka - toľko zábavy
- Pečená zemiaková polievka
- 15 Bean Pomalý hrniec Chili - náš obľúbený
Poznámka: Tento recept bol aktualizovaný 2/11/20
4,83od47hlasy RecenziaRecept Zemiaková polievka CrockPot
Čas prípravy30 minút Čas varenia4 hodiny Štyri, päť minút Celkový čas5 hodiny pätnásť minút Porcie6 porcií Autor Holly Nilssonová Pomaly uvarená krémová zemiaková polievka ozdobená slaninou a syrom čedar.Ingrediencie
- ▢8 plátky slanina
- ▢½ Cibuľa nakrájané na kocky
- ▢dva libier červené zemiaky olúpané a nakrájané na kocky
- ▢dva klinčekov cesnak mletý
- ▢½ lyžička sušený tymián alebo 2 vetvičky čerstvé
- ▢½ lyžička čierne korenie
- ▢2 ½ poháre kurací vývar alebo zásoby
- ▢23 pohár ťažký krém
- ▢jeden lyžička kukuričný škrob
- ▢jeden pohár čedar skartované
- ▢½ pohár kyslá smotana
- ▢3 zelené cibule zelené vrcholy nakrájané na tenké plátky
Inštrukcie
- Na stredne vysokom ohni opečte slaninu do chrumkava. Odstráňte z panvice s rezervou tuku. Do odloženej slaninovej masti pridáme cibuľu a opečieme do mäkka.
- Pridáme zemiaky, cesnak, lístky tymianu, cibuľu, soľ podľa chuti, čierne korenie. Pridajte kurací vývar a miešajte, aby sa spojil.
- Položte pokrievku na pomalý hrniec a varte pri vysokej teplote 4 hodiny (alebo 6-8 hodín pri nízkej teplote), alebo kým zemiaky nezmäknú.
- Po zmäknutí ponorným mixérom rozmixujte asi polovicu polievky a zvyšné zemiaky jemne roztlačte. Čím viac roztlačíte, tým bude polievka hustejšia.
- Skombinujte smotanu a kukuričný škrob. Pridajte do pomalého hrnca spolu so syrom, kyslou smotanou a polovicou slaniny.
- Umiestnite pokrievku späť na pomalý hrniec a nechajte polievku zohriať na vysokú teplotu, asi 15-20 minút alebo do zhustnutia.
- Polievku podávame so zelenou cibuľkou a zvyšnou slaninou.
Poznámky k receptu
Pre hustejšiu polievku roztlačte viac zemiakov. Ak nemáte ponorný mixér, časť zemiakov/vývaru môžete rozmixovať v mixéri. Dbajte na to, aby ste neutesnili veko, aby mohla uniknúť para. Silná smotana môže byť nahradená odpareným mliekom. V tomto recepte môžete namiesto slaniny pridať šunku. Takto získate šesť porcií po 1 šálke. Poznámka: Tento recept bol aktualizovaný 2/11/20Informácie o výžive
Kalórie:389,Sacharidy:3. 4g,Proteín:13g,Tuk:23g,Nasýtený tuk:jedenásťg,Cholesterol:61mg,sodík:376mg,draslík:836mg,Vláknina:dvag,cukor:3g,Vitamín A:530IU,Vitamín C:12mg,vápnik:203mg,železo:dvamg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzPomalý hrniec, polievka
