Peppermint Brownies sú lahodnou pochúťkou! Tieto bohaté tmavé čokoládové mätové sušienky s polevou zo smotanového syra, ganache a cukrovej trstiny sú dokonalým dezertom, ktorý si tieto Vianoce môžete dopriať s priateľmi a rodinou.
nadácie, ktoré dávajú peniaze jednotlivcom
Milujem Brownies
Brownies držať mäkké miesto v mojom srdci brucho. Jednoducho nemôžem odolať! Tak vlhká, hustá, bohatá čokoláda... Mmmm! Zatiaľ čo Nemecké čokoládové brownies sú moje absolútne obľúbené, tieto Peppermint Brownies sú na druhom mieste!
Dovoľte mi povedať vám, prečo sú tieto deti jednoducho neodolateľné, počnúc samotným základom sušienok. Nikdy ste neochutnali také dokonalé fudge brownie. Cesto sa vyrába väčšinou z čokolády ako len z kakaového prášku. To mu pomáha mať hustejšiu textúru. Rozhodol som sa použiť horkú čokoládu a kakaový prášok z horkej čokolády, pretože tmavohnedá je naozaj pekná v kontraste s bielou a červenou mätou (ako sú tieto). Ach áno, a v cestíčku je výťažok z mäty piepornej, ktorý pridáva na jeho už tak lahodnej chuti. 
Perfektný recept na vianočné koláčiky
Na vrchole tohto hustého fudge brownie z tmavej čokolády je vrstva polevy zo smotanového syra, pretože so smotanovým syrom chutí všetko lepšie! A ak ste v sušienku nedostali dostatok čokolády, navrchu pokvapkáme bohatou ganache z tmavej čokolády. Mmmm! Ak by som mohol, pridal by som ganache do každého dezertu.
kedy zasadiť cibuľky tulipánov do ohia
Pre dodanie na kráse a mätovej chuti sú brownies navrchu posypané rozdrveným mätovým cukríkom. Taká pekná vianočná pochúťka. Prineste to na sviatočný večierok a môžete si byť istí, že budú zjedené!
Možno si myslíte, že tieto mätové brownies sú nakrájané na celkom malé štvorčeky. Pravda. Moja typická veľkosť sušienok je približne taká ako 4 z nich. Ale verte mi, tieto sú ideálne veľkosti na potlačenie chuti na čokoládu bez toho, aby ste si museli viac dávať novoročné predsavzatia. Ale ak chcete pokračovať a nakrájajte ich na väčšie ... alebo zjedzte dve! ha! Užite si to!
Iné dovolenkové obľúbené
- Ľahká mätová kôra – Ľahko!
- Cukríky z cukrovej trstiny
- Medovníkové sušienky
- Vianočné sušienky M&M
- NAJLEPŠIE vianočné koláčiky
5od5hlasy RecenziaRecept Peppermint Brownies
Čas prípravypätnásť minút Čas varenia30 minút Celkový časŠtyri, päť minút Porcie16 porcií AutorMelanie Fudgy čokoládové sušienky preliate lahodnou mätovou polevou.Ingrediencie
Pre Brownies
- ▢5 unca horká sladká čokoláda
- ▢½ pohár maslo
- ▢jeden pohár kryštálový cukor
- ▢dva vajcia
- ▢¾ lyžička extrakt z mäty piepornej
- ▢½ lyžička vanilkový extrakt
- ▢½ pohár univerzálna múka
- ▢dva polievkové lyžice tmavá čokoláda kakaový prášok
- ▢¼ lyžička soľ
Pre Polevu
- ▢4 unca krémový syr zmäkol
- ▢¼ pohár maslo 1/2 tyčinky, zmäkčená
- ▢1 ¾ poháre práškového cukru
Pre Ganache
- ▢3 polievkové lyžice hustá smotana na šľahanie
- ▢1 ½ unca lupienky horkej čokolády
- ▢jeden cukrová trstina rozdrvený
Inštrukcie
Pre Brownies
- Predhrejte rúru na 350 ° F a vyložte panvicu s rozmermi 8 x 8 palcov pergamenovým papierom alebo fóliou (vymastenou).
- Vložte čokoládu a maslo spolu do misky a vložte do mikrovlnnej rúry v 30 sekundových intervaloch, kým sa neroztopia a nebudú hladké.
- Primiešame cukor a potom vajcia a extrakty. Pridajte múku, kakaový prášok a soľ a miešajte, kým sa nespojí.
- Rozotrite do vymastenej formy a pečte 30-33 minút, kým špáradlo nevyjde s vlhkými strúhankami. Úplne vychladnúť.
Pre Polevu
- Smotanový syr a maslo spolu vyšľaháme do hladka. Primiešame práškový cukor a potom rozotrieme na vychladnuté brownies.
Pre Ganache
- Smotanu zohrejte v mikrovlnnej rúre, kým nezačne vrieť. Čokoládové lupienky nalejte do smotany a misku na 2 minúty prikryte a potom šľahajte do hladka. Vložte do vrecka a nechajte 5-10 minút vychladnúť a potom pokvapkajte polevou a ihneď posypte rozdrvenou cukrovou trstinou.
- Vytiahnite pergamenový papier, aby ste odstránili brownies a potom ho nakrájajte na 16 štvorcov. (Ak chcete, aby každý koláčik vyzeral trochu čistejšie, nakrájajte ho pred pokvapkaním ganache.)
Informácie o výžive
Kalórie:303,Sacharidy:36g,Proteín:dvag,Tuk:16g,Nasýtený tuk:10g,Cholesterol:55mg,sodík:148mg,draslík:98mg,Vláknina:jedeng,cukor:30g,Vitamín A:435IU,vápnik:29mg,železo:jedenmg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzDezert
