Cukríky z cukrovej trstiny

Najlepšie Mená Pre Deti

Klasická s príchuťou mäty Cukríky z cukrovej trstiny sú tu stálicou Vianoc! Jednoduché cesto na cukrovinky s príchuťou mäty sa vyrába v dvoch farbách a je skrútené do pekného tvaru cukrovej trstiny.





Cukríky z cukrovej trstiny na drevenej doske

Ahhh... vianočný čas. Svetlá rozmiestnené pozdĺž okien a stien, vianočné šaty zdobené farebnými ozdobami, koledy, ktoré sa začínajú hrať príliš skoro – každá z týchto vecí je charakteristická pre toto nádherné obdobie. Každá položka v tomto zozname so sebou nesie silný pocit nostalgie...aspoň pre mňa. Cukríky z cukrovej trstiny určite patria do tohto zoznamu.



Náš vianočný koláčik

Cukrové sušienky sú tu vianočnou tradíciou. Začiatkom decembra robíme veľkú dávku cukroviniek s príchuťou mäty a potom veľkú dávku na Štedrý večer. (Aj keď v posledných rokoch sme museli urobiť ďalšiu dávku v polovici decembra, aby sme sa dostali do Vianoc. Sú sakramentsky dobré!)

Tieto sušienky sú chutné a sú tiež krásne! Ako každý dobre vyzdobený cukrový koláč, sú jednými z prvých, ktorí idú na vianočný večierok.



Cukrové sušienky na chladiacom stojane

Buďte kreatívni so svojím súborom cookie

Niekedy zafarbím časť cesta na zeleno a urobím venčeky pre zábavnú variáciu, ktorá stále chutí ako klasické vianočné pečivo.

Ak máte náladu vyskúšať novú chuť (alebo ak obsluhujete niekoho, kto nemá rád mätu piepornú), skúste namiesto toho použiť mandľový extrakt. Moja rodina vždy dochucovala sušienky vanilkou a mätou, takže to robím ja. Myslím, že takto chutia najlepšie. Ale ak chcete vyskúšať mandľovú príchuť, nahraďte výťažok z mäty piepornou ½ čajovej lyžičky mandľového extraktu.



Cukrové sušienky na bielom a červenom tanieri

Bonusové tipy

  • Tento recept funguje najlepšie, ak pripravujete jeden celý koláčik naraz. Nevyvaľujte zväzok bielych povrazov a potom zväzok červených povrazov. Takto bude cesto príliš suché, aby sa s ním dalo pracovať. Namiesto toho zrolujte jednu bielu šnúru a jednu červenú šnúru. Urobte celý koláč a potom prejdite na ďalší. Použitie minimálneho množstva múky pomáha, aby sa dve vlákna cesta nezlepili. Použite len toľko, aby sa cesto nelepilo na ruky alebo dosku.
  • Ak sa cesto príliš drobí, vráťte ho späť do chladničky na ďalších 15-20 minút. Dodatočný chladný čas pomôže lepšie sa formovať.
  • Určite nechajte cookies vychladnúť na plechu. Väčšinou ich nechám na plechu odležať 10-15 minút. Ak sa ich pokúsite premiestniť príliš skoro, môžu prasknúť.

Ďalšie vianočné dobroty:

Cukríky z cukrovej trstiny na drevenej doske 5od7hlasy RecenziaRecept

Cukríky z cukrovej trstiny

Čas prípravy25 minút Čas varenia9 minút Celkový čas3. 4 minút Porcie24 cookies AutorKathleen Tradičné cukrové sušienky v tvare cukrovej trstiny sú dokonalým doplnkom vášho sviatočného pečenia.

Ingrediencie

  • jeden pohár nesolené maslo pri izbovej teplote
  • jeden pohár cukrársky cukor preosiaty
  • jeden veľké vajce
  • 1 ¼ lyžička extrakt z mäty piepornej
  • jeden lyžička vanilkový extrakt
  • 3 poháre univerzálna múka
  • jeden lyžička soľ
  • 1 ½ lyžička červené potravinárske farbivo

Inštrukcie

  • V strednej miešacej miske zmiešajte maslo a cukor, kým nebudú svetlé a nadýchané. Primiešame vajíčko, mätový extrakt a vanilku. Pridajte múku a soľ a dobre premiešajte.
  • Cesto rozdeľte na polovicu a do polovice vmiešajte červené potravinárske farbivo. Obe cestá vytvarujte do kotúča v plastovej fólii a dajte do chladničky aspoň na 4 hodiny.
  • Predhrejte rúru na 375 ° F. Plátky sušienok vysteľte silikónovými podložkami alebo pergamenovým papierom.
  • Pre každú cukrovú trstinu odštipnite okrúhlu lyžičku z každého cesta a zviňte do povrazu dlhého asi 4 palce. Umiestnite červené a biele povrazy vedľa seba a navrchu ich pritlačte k sebe. Obidve cestá otočte dohromady a potom jemne ohnite vrch do háčika. Umiestnite priamo na pripravené pláty sušienok.
  • Pečte v predhriatej rúre 9-12 minút alebo kým sušienky nestuhnú (nezhnednú, sušienky budú suché). Keď sú sušienky dostatočne vychladnuté, aby sa s nimi dalo manipulovať, veľmi opatrne (budú veľmi krehké) ich vyberte na mriežku a úplne vychladnúť.

Informácie o výžive

Kalórie:147,Sacharidy:16g,Proteín:jedeng,Tuk:7g,Nasýtený tuk:4g,Cholesterol:27mg,sodík:100mg,draslík:dvadsaťjedenmg,cukor:4g,Vitamín A:245IU,vápnik:6mg,železo:0,8mg

(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)

KurzSušienky, dezert

Kalórií