Domáce Crescent Rolls sú také jemné a maslové, že sa už nikdy nevrátite ku konzervovanej verzii. Tento jednoduchý recept poskytuje dokonale nadýchané rolky plné skutočnej maslovej chuti!
Nedovoľte, aby vás myšlienka na kvasnice zastrašila! Aj keď to trvá nejaký čas, nie je ťažké ich vyrobiť.
Tipy na výrobu polmesiaca
Znalosť niekoľkých tipov na výrobu chleba môže tento proces zjednodušiť
- Použite čerstvé droždie (a skontrolujte dátum spotreby na nádobe). Exspirované droždie nebude fungovať dobre.
- Keď pridávate droždie do vody, uistite sa, že je skôr vlažné ako horúce.
- Je v poriadku pridať trochu viac alebo menej múky, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. Ak sa vám zdá cesto príliš lepkavé, pridajte po troche viac múky, kým sa vám nebude zdať správne.
- Nechajte deti, aby vám pomohli s miesením! Každé dieťa by malo mať aspoň raz skúsenosť s pečením chleba...
- Pomocou vykrajovača na pizzu vytvorte klinové tvary.
- Najprv zrolujte kliny zo širokej strany a voľne zrolujte. Po položení rolky na pergamen zahnite do tvaru polmesiaca.
Najdôležitejšie: bavte sa!
robí sa škorpión rád prenasledovaný
Ako vyrobiť polmesiacové rolky
Recepty, ako je tento, odstraňujú strach z prípravy domáceho chleba. Aj keď je potrebné dodržať niekoľko krokov, majte na pamäti, že väčšina z nich je taká jednoduchá, ako sledovať kysnutie chleba!
- Vytvorte špongiu (podľa receptu nižšie) a zmiešajte všetky ingrediencie vo veľkej mise (okrem múky).
- Pomaly pridávame múku, kým sa nevytvorí mäkké cesto a miesime do hladka.
- Nechajte kysnúť, kým nezdvojnásobí svoj objem. Potom prekrojíme na polovicu, vyvaľkáme na kolieska a nakrájame na kolieska.
- Každý klin rozvaľkajte na mesiačik a položte na podnos, aby vykysol.
- Pečieme do zlatista!
Natierať maslo, cesnakové maslo , alebo dokonca domáci džem na týchto polmesiacoch a užívajte si!
Čo robiť s polmesiacovými rolkami
Existuje toľko úžasných receptov na výrobu polmesiaca! Môžete ich použiť na výrobu:
- Ošípané v deke pre večierky
- Krab rangún , ovocie a smotana , alebo jalapeno popper hryzenie polmesiaca!
- Alebo niečo pre každý vkus: sladké, slané a všetko medzi tým !
Možnosti sú nekonečné!
Ako zmraziť domáce polmesiace rolky
Zamraziť pred pečením je také jednoduché, a keď príde čas na výrobu žemlí, nikto nebude vedieť, že neboli pripravené v ten istý deň!
najlepšia zhoda pre manželstvo pre pannu
- Vytvorte polmesiace rolky, ale namiesto pečenia ich vložte zakryté na plech do mrazničky.
- Po dvoch hodinách vyberte a vložte do mraziaceho vrecka so zipsom alebo vzduchotesnej nádoby až na 6 mesiacov.
- Na pečenie rolky úplne rozmrazte v chladničke (najlepšie na plechu vystlanom papierom na pečenie) a potom pečte podľa návodu!
Toto je recept na daždivé dni alebo špeciálne príležitosti. Užite si ho so svojimi blízkymi kedykoľvek.
4,75od4hlasy RecenziaRecept Domáce polmesiace rolky
Čas prípravydva hodiny Čas varenia10 minút Celkový časdva hodiny 10 minút Porcie12 polmesiaca rolky Autor Holly Nilssonová Tento jednoduchý recept prináša zakaždým dokonale jemný a šupinatý mesiačik plný lahodnej chuti pravého masla!Ingrediencie
- ▢jeden balenie aktívneho sušeného droždia alebo 2 ¼ lyžičky
- ▢jeden lyžička cukor plus 3 polievkové lyžice
- ▢½ pohár teplá voda 110 °F
- ▢½ pohár roztopené maslo
- ▢½ pohár teplé mlieko 110 °F
- ▢jeden vajce izbová teplota
- ▢½ lyžička soľ
- ▢3 ½ až 4 poháre múky
- ▢mlieko na čistenie zubov
Inštrukcie
- Zmiešajte droždie, 1 lyžičku cukru a teplú vodu. Nechajte odstáť 10 minút alebo do peny.
- Do veľkej misy pridajte rozpustené maslo, zvyšné 3 lyžice cukru a teplé mlieko. Pridajte kváskovú zmes, vajce a soľ. Vmiešajte 2 šálky múky.
- Pridajte múku po ½ šálky, aby ste vytvorili mäkké cesto. Miesime do hladka, asi 5-7 minút.
- Cesto dáme do vymastenej misy a prikryjeme. Necháme kysnúť do zdvojnásobenia, asi 1 hodinu.
- Cesto položte na pomúčenú dosku a rozdeľte na dve časti. Každú polovicu vyvaľkajte na 12' kruh a každý kruh nakrájajte na 12 klinov.
- Kliny vyvaľkajte do tvaru polmesiaca, začínajúc širokým koncom. Umiestnite aspoň 2' od seba na panvicu vystlanú pergamenom. Prikryjeme kuchynskou utierkou a necháme kysnúť 30-40 minút.
- Predhrejte rúru na 350 ° F. Potrieme mliekom a pečieme 10-12 minút alebo do zlatista.
Informácie o výžive
Kalórie:224,Sacharidy:30g,Proteín:6g,Tuk:9g,Nasýtený tuk:5g,Cholesterol:35mg,sodík:176mg,draslík:79mg,Vláknina:dvag,cukor:dvag,Vitamín A:273IU,vápnik:dvadsaťjedenmg,železo:dvamg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzChlieb, príloha
