Uhorkový avokádový šalát obsahuje chrumkavé uhorky, bohaté krémové avokádo a svieži letný kôpor, to všetko v jednoduchom citrónovom dresingu. Tento avokádový šalát robí perfektnú letnú prílohu za pár minút!
Uhorkový avokádový šalát
Je skutočne menej vecí, ktoré v lete milujem viac ako lahodný avokádový šalát alebo uhorkový šalát! Dajte ich dohromady a máte šalát tak osviežujúci a chrumkavý, s krémovým náprotivkom, ktorý chutí ako misa plná leta!
Uhorkový šalát môže byť jednoduchý ako uhorky, cibuľa a dresing ako u mňa krémový uhorkový šalát , dá sa perfektne spárovať so šťavnatými zrelými paradajkami v a uhorkový paradajkový šalát alebo posypané čerstvým kôprom a krémovým avokádom v tomto jedle!
Väčšina mojich uhorkových šalátov má tendenciu mať krémovejší dresing alebo základ z kyslej smotany/gréckeho jogurtu, takže tento dresing z čerstvého kôpru je vítanou zmenou!
Uhorky na použitie v tomto avokádovom šaláte
Zatiaľ čo v tomto recepte na avokádový šalát bude fungovať akákoľvek odroda uhoriek, ja uprednostňujem použitie dlhej anglickej uhorky (alebo uhorky bez semien). Majú tendenciu mať tenšiu šupku a menej semienok, čo z nich robí ideálny doplnok do šalátu. Uhorky môžete ošúpať, ale v tomto recepte to naozaj nie je potrebné. Keďže tento uhorkový avokádový šalát zvyčajne robíme a potom ho hneď zjeme, semienka aj šupku necháme nedotknuté.
Niekoľko tipov na tento avokádový šalát s uhorkami
- ▢dva avokáda kocky
- ▢dva polievkové lyžice čerstvá citrónová šťava z ½ citróna
- ▢jeden anglická uhorka umyté a nakrájané na kocky
- ▢dva polievkové lyžice červená cibuľa nakrájané na kocky
- ▢¼ pohár čerstvý kôpor
- ▢jeden polievková lyžica cukor
- ▢1 ½ polievkové lyžice červený vínny ocot
- ▢¼ pohár olivový olej
- ▢korenie soľ a korenie podľa chuti
- V strednej miske jemne premiešajte avokádo a citrónovú šťavu.
- Pridajte všetky zvyšné ingrediencie a jemne premiešajte, aby sa spojili.
- Pred podávaním nechajte 20 minút vychladnúť.
Ak hľadáte chutné a jednoduché jedlo, do ktorého sa zahryznete, tento uhorkový avokádový šalát si zamilujete. Uhorkové šaláty sú jednoduché, čerstvé a ľahko sa pripravujú; sú perfektnou osviežujúcou prílohou na leto a môžu sprevádzať akékoľvek jedlo z Grilované kura do a perfektne grilovaná steaková večera !
Ďalšie recepty na čerstvé uhorky, ktoré si zamilujete
Cícerový šalát je svieži letný šalát, ktorý obsahuje uhorky, paradajky a cícer s čerstvými bylinkami v rýchlom dresingu!
Uhorkové rezance, vodný melón a feta šalát je chladivý a osviežujúci šalát, ktorý je skvelou prílohou ku každému letnému jedlu.
Krémový uhorkový cestovinový šalát je zábavným spestrením typického uhorkového šalátu, ktorý z neho urobí skvelú prílohu alebo jednoduché bezmäsité jedlo!
Uhorkové kôprové sendviče sú lahodne svieži letný obed alebo čajový sendvič a jeden sendvič, ktorý všetky moje deti milujú!
Grécke Tzatziki (jogurtový uhorkový dip) namáčame a pokvapkáme všetko od chleba po šalát alebo grilované kura pre sviežu chuť!
Rýchle nakladané uhorky sú dokonalým spôsobom, ako milovať svoje čerstvé záhradné uhorky!
ako zistiť, či vaša mačka zomiera na vysoký vek
Sledujte ma Urobte tento avokádový šalát s uhorkami!
4,96od25hlasy RecenziaReceptUhorkový avokádový šalát
Čas prípravy10 minút Čas varenia0 minút Celkový čas10 minút Porcie4 porcií Autor Holly Nilssonová Uhorkový avokádový šalát obsahuje chrumkavé uhorky, bohaté krémové avokádo a svieži letný kôpor, to všetko v jednoduchom citrónovom dresingu. Dokonalá letná strana za pár minút!Ingrediencie
Obliekanie
Inštrukcie
Informácie o výžive
Kalórie:308,Sacharidy:pätnásťg,Proteín:dvag,Tuk:28g,Nasýtený tuk:4g,sodík:jedenásťmg,draslík:619mg,Vláknina:7g,cukor:5g,Vitamín A:450IU,Vitamín C:17.9mg,vápnik:30mg,železo:jedenmg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzPríloha