Špenátový krém je obľúbenou prílohou. Jednoduché a lepšie ako akékoľvek jedlo v reštaurácii!
V tejto rýchlej prílohe je čerstvý špenát (alebo mrazený) varený v smotanovej omáčke pre dokonalú prílohu.
Prečo milujeme tento recept
Od Špenátový artičokový dip do Quick & Creamy Spinach Pasta , milujem kombináciu sladkého špenátu a krémového základu.
Smotanový špenát je príloha často podávaná k steakom alebo dokonca Kuracie prsia pečené v rúre (alebo aj s plnené kuracie prsia ). Lahodná kombinácia jemného sladkého špenátu v smotanovej omáčke, tak ako Zapekaný špenát !
Toto jedlo je jednoduché, ale má veľa chuti a najlepšie zo všetkého je, že je hotové za pár minút.
Použite čerstvý alebo mrazený špenát
Zdá sa mi, že čerstvý špenát je jemnejší a sladší (stopky sú odstránené a nakrájané), hoci v tomto recepte môžete použiť aj mrazený.
Na štyri porcie smotanového špenátu budete potrebovať 1 lb čerstvého špenátu. Bude to vyzerať ako obrovská hora špenátu, ale uvarí sa vo veľmi malom množstve!
Aj keď to nemusí byť tradičné, pridanie smotanového syra robí omáčku bohatou a krémovou a premieňa ju na ísť na sekundy druh smotanového špenátu!
Ako vyrobiť smotanový špenát
Čo robí tento recept so smotanovým špenátom výnimočným? Je jednoduchý na prípravu, plný chuti a dobre sa zahrieva!
- Špenát zbavíme stoniek a nakrájame.
- Špenát varte na panvici 3 minúty, sceďte.
- Zahrejte ingrediencie omáčky (podľa receptu nižšie) a koreniny. Vmiešame špenát a podávame.
Môžete nahradiť čerstvý špenát s mrazeným , nezabudnite rozmraziť a vyžmýkať dosucha, aby váš pokrm nebol vodnatý! Pred nasekaním odstráňte všetky tvrdé stonky.
Tento recept so smotanovým špenátom často podávame Bravčová panenka alebo šťavnatý steak, ale ak mám byť úprimný, milujem ho na lyžičke Zemiaková kaša tiež!
Viac vegetariánskych strán, ktoré si zamilujete
- Dusený ružičkový kel
- Recept na vrúbkované zemiaky – robiť dopredu
- Glazovaná mrkva – ľahké
- Cesnakové maslo Švajčiarsky mangold
- Ľahko pečená cuketa
- Pečená koreňová zelenina – nastavte a zabudnite!
- Krémová špargľa - ľahká strana
5od3. 4hlasy RecenziaRecept Špenátový krém
Čas prípravy10 minút Čas vareniapätnásť minút Celkový čas25 minút Porcie6 porcií Autor Holly Nilssonová Táto ľahká špenátová strana so smotanou je skvelým doplnkom k akémukoľvek elegantnému sviatočnému jedlu, k jedlu v susedstve alebo dokonca k sviatočnej pracovnej príležitosti.Ingrediencie
- ▢jeden libra čerstvý špenát alebo 10 uncí mrazeného špenátu, rozmrazeného a vyžmýkaného do sucha
- ▢jeden lyžička olivový olej
- ▢¼ pohár Cibuľa mletý
- ▢jeden polievková lyžica maslo
- ▢⅓ pohár ťažký krém
- ▢dva unca krémový syr
- ▢¼ lyžička cesnakový prášok
- ▢⅛ lyžička koreniaca soľ
- ▢čierne korenie podľa chuti
Inštrukcie
- Umyte a osušte špenát, ak používate čerstvý. Odstráňte všetky tvrdé stonky a nahrubo nasekajte.
- Špenát varte na panvici s olivovým olejom na strednom ohni, kým nezvädne a neprevarí, asi 3 minúty. Vyberte z panvice a vložte do sitka na odkvapkanie.
- Pridajte cibuľu a maslo do panvice a varte na miernom ohni, kým cibuľa nezmäkne. Pridáme zvyšné ingrediencie a za stáleho miešania privedieme k varu do hladka. Dusíme 1-2 minúty alebo do zhustnutia.
- Zo špenátu vyžmýkajte prebytočnú vlhkosť. Pridajte späť do panvice a miešajte, aby sa spojili. Prehrejeme a podávame.
Poznámky k receptu
Čerstvý špenát možno nahradiť 10 uncami mrazeného nasekaného špenátuInformácie o výžive
Kalórie:121,Sacharidy:4g,Proteín:3g,Tuk:10g,Nasýtený tuk:6g,Cholesterol:33mg,sodík:160mg,draslík:454mg,Vláknina:jedeng,Vitamín A:7470IU,Vitamín C:21.7mg,vápnik:93mg,železo:2.1mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzPredjedlo
