Kuracia polievka je perfektné jedlo kedykoľvek počas dňa po celý rok! Táto citrónová kuracia polievka vás zahreje zvnútra aj v tomto zimnom počasí. Útulný až do veľkej misy t!
Existuje na to dôvod kuracie rezancová polievka je univerzálne pohodlné jedlo... proste to FUNGUJE! Jedna lyžica tohto známeho receptu na pikantnú polievku a prenesiete sa späť do detstva.
Slepačia polievka pre dušu
Nevyzerá to len ako čisté pohodlné jedlo?
Rád podávam chutné a výdatné polievky ako napr Zeleninová polievka, Polievka zo šunkových kostí a táto jednoduchá kuracia orzo polievka! Toto však nie je obyčajná kuracia polievka, prichádza s trochou zvratu! Táto citrónová kuracia orzo polievka má veľa čerstvých bylín, ako je rozmarín a oregano, používa orzo cestoviny a má sviežu citrónovú šťavu.
Ako varíte citrónovú kuraciu polievku?
Táto polievka sa dá pripraviť na varnej doske asi za 30 minút. A tento čas môžete dokonca skrátiť použitím predvareného kuracieho mäsa. Túto polievku radi pripravujeme extra rýchlo grilované kuracie mäso aj zvyšky! Kroky, ako pripraviť ľahkú kuraciu polievku, sú:
- Kura uvaríme a odložíme bokom
- Uvarte zeleninu
- Pridáme vývar a privedieme do varu
- Nakrájajte kurča
- Do vývaru pridajte orzo, kuracie mäso a bylinky
Je to také jednoduché!
Varíte orzo pred pridaním do polievky?
Nie, varí sa priamo v polievke, keď sa dusí, takže nie je potrebné špiniť ďalší hrniec! Som o receptoch, ktoré používajú menej riadu.
Môžu sa použiť aj iné tvary cestovín? A čo ryža?
Absolútne! Slepačia polievka sa dá ľahko pripraviť s akýmkoľvek druhom cestovín a táto grécky inšpirovaná citrónová polievka nie je výnimkou. Poslúži akýkoľvek krátky strih cestovín, len dusíme, kým nie sú cestoviny al dente.
Ryža sa hodí na prípravu receptu na ryžovú polievku s kuracou citrónovou ryžou, ale majte na pamäti, že rôzne druhy ryže majú rôzne časy varenia. Biela ryža by mala byť mäkká asi za 12-15 minút, pre istotu urobte test chuti.
Takže keď nabudúce dostanete chuť na klasické pohodlné jedlo, vyskúšajte tento recept na lahodnú kuraciu polievku! Naša obľúbená vec, ktorú máme popri kuracej polievke, je moja neuveriteľne ľahká Žiadny remeselnícky chlieb !
Vyskúšajte ďalšie lahodné polievky!
- Morčacia polievka
- Mäsová polievka
- Domáca francúzska cibuľová polievka
- Ľahká hamburgerová polievka
- Easy Crock Pot Šunka a zemiaková polievka
- Maslová tekvicová polievka
5od22hlasy RecenziaRecept Citrónová kuracia polievka
Čas prípravy7 minút Čas varenia25 minút Celkový čas32 minút Porcie6 porcií AutorAmanda Batcherová Táto príjemná a ľahká citrónová kuracia polievka je hotová asi za 30 minút!Ingrediencie
- ▢jeden polievková lyžica olivový olej
- ▢dva polievkové lyžice nesolené maslo rozdelený
- ▢dva Kuracie prsia vykostené, bez kože, zbavené tuku
- ▢½ lyžička košér soľ
- ▢¼ lyžička čierne korenie
- ▢jeden stredná žltá cibuľa nakrájané na kocky
- ▢dva stredná mrkva olúpané a nakrájané na kocky
- ▢jeden veľký stonkový zeler nakrájané na kocky
- ▢4 klinčekov cesnak mletý
- ▢½ lyžička sušený tymián
- ▢4 poháre kurací vývar znížený sodík
- ▢1 ½ poháre voda
- ▢jeden pohár jačmenné cestoviny sušené nevarené
- ▢jeden bobkový list
- ▢jeden vetvička čerstvý rozmarín
- ▢jeden vetvička čerstvé oregano
- ▢šťava z 1 citróna
- ▢dva lyžičky čerstvá petržlenová vňať mletý
Inštrukcie
- Pridajte olivový olej a 1 lyžicu masla do veľkej holandskej rúry alebo hrnca a zohrejte na strednom ohni. Kuracie prsia z oboch strán osolíme a okoreníme. Pridajte kurča do holandskej rúry a pečte 3-4 minúty z každej strany, kým nebude zlatohnedé a prepečené. Kuracie mäso odložíme na tanier.
- Pridajte zvyšné maslo do holandskej rúry, potom pridajte cibuľu, mrkvu, zeler a cesnak. Varte za častého miešania do mäkka asi 3 minúty. Vmiešame sušený tymián.
- Nalejte kurací vývar a vodu, pomocou drevenej lyžice zoškrabte všetky zhnednuté kúsky na dne holandskej rúry. Priviesť do varu.
- Kým polievka vrie, naporcujte kura pomocou dvoch vidličiek. Keď polievka začne vrieť, vmiešame nasekané kuracie mäso, orzo, bobkový list a pridáme vetvičky rozmarínu a oregana. Znížte teplotu a varte 10-12 minút, kým orzo nezmäkne.
- Odstráňte a zlikvidujte bobkový list a vetvičky rozmarínu/oregana. Vmiešame citrónovú šťavu a čerstvú petržlenovú vňať. Ochutnajte a v prípade potreby upravte korenie.
Informácie o výžive
Podávanie:1.5poháre,Kalórie:217,Sacharidy:24g,Proteín:12g,Tuk:7g,Nasýtený tuk:3g,Cholesterol:3. 4mg,sodík:831mg,draslík:420mg,Vláknina:jedeng,cukor:dvag,Vitamín A:3525IU,Vitamín C:14.6mg,vápnik:38mg,železo:1.1mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
čo znamená fialová auraKurzHlavné jedlo, polievka
