Špinavá ryža je základom južného komfortného jedla a je ľahké pochopiť prečo!
Jemné mäso sa opečie a orestuje s cibuľou, paprikou a zelerom, potom sa dochutí nadýchanou ryžou a chutí cajun korenie aby ste dostali kompletné jedlo!
virtuálny návrh vlastných plesových šiat
Čo je Dirty Rice
Milujem všetky druhy cajunského jedla od cajunského kurčiat a kreviet až po gumbo; Jednoducho sa toho neviem nabažiť! Táto Dirty Rice je len jedna z ďalších obľúbených v mojej zbierke!
Bez ohľadu na to, odkiaľ ste, ryža (najmä v a ryžový kastról ) je skutočne také upokojujúce jedlo! Špinavá ryža je New Orleans základ a jednoduché jedlo spájajúce hovädzie mäso, klobásu a mletú kuraciu pečeň spolu s paprikou a cibuľou. Všetko je ochutené naším obľúbeným cajunským korením a ryžou uvarenou do jemnej dokonalosti.
červené víno, ktoré sa začína m
Niektoré recepty na špinavú ryžu používajú rôzne veci, ako je mrkva, zemiaky alebo šampiňóny, ale ja naozaj preferujem, aby sa toto jedlo pripravovalo jednoducho z tradičných surovín. Ak chcete, môžete do tohto receptu pridať akúkoľvek zeleninu, ktorú máte po ruke!
Ako vyrobiť špinavú ryžu
Špinavá ryža, špinavá ryža – akokoľvek to nazvať – sa v skutočnosti vyrába z bielej ryže, ale svoju špinavú farbu získava z korenia a mäsa pridaných do jedla! Tento recept na špinavú ryžu používa lahodne korenené domáce cajun korenie . Zistil som, že domáce má toľko chuti (a oveľa menej soli), ale bude fungovať aj nákup v obchode!
V tejto verzii špinavej ryže používam kombináciu chudého mletého hovädzieho mäsa, klobásy a mletých kuracích pečienok. Ak ste ešte nikdy nejedli kuraciu pečeň, teraz je ideálny čas ju vyskúšať. Sú nasekané celkom na malé kúsky a v kombinácii s toľkými úžasnými príchuťami. Aj keď nevynikajú, určite dodajú pokrmu bohatosť (navyše ide o tradičnú zložku). Ak naozaj nemôžete / nebudete jesť kuracie pečeň, môžete ich vynechať, ale stojí za to vyskúšať!
Aj keď je tradičné používať údenú klobásu (alebo mleté bravčové mäso) s kuracími pečeňami, milujem chuť, ktorú dodáva mletá klobása. Ak chcete, pokojne použite nakrájanú údenú klobásu!
Aby ste si uľahčili mletie kuracích pečienok, zmrazte ich asi 20-30 minút pred nasekaním! Vďaka tomu je úloha hračkou.
ako prijímať platby kreditnou kartou bez účtu obchodníka
Začnem tým, že opečiem všetko mäso, kým nezostane ružové. Po zhnednutí scedíme tuk a zjemníme zeleninu. Nakoniec pridám surovú ryžu a vývar a nechám chute prevariť priamo do ryže. Ak chcete bielu ryžu nahradiť iným typom, uistite sa, že ste tomu prispôsobili čas dusenia, aby ste mali šancu správne sa uvariť!
online doska ouija sa odvážte hrať
Na špinavej ryži je krásne to, že je to jedlo z jedného hrnca, čo znamená menej jedál počas rušného týždňa!
Aj keď je špinavá ryža sama o sebe dokonalým kompletným jedlom, niekedy ju podávame ako prílohu. Ak to jeme ako hlavné jedlo, perfektné jedlo je príloha zeleniny alebo inej čerstvo dusenej zeleniny a trochu kukuričného chleba!
5od57hlasy RecenziaRecept Špinavá ryža
Čas prípravypätnásť minút Čas varenia35 minút Celkový časpäťdesiat minút Porcie4 porcií Autor Holly Nilssonová Jemná ochutená ryža zmiešaná s chudým hovädzím mäsom, bravčovou klobásou a kuracími pečeňami pre perfektné ľahké jedlo na jednej panvici.Ingrediencie
- ▢jeden polievková lyžica olivový olej
- ▢8 unca chudé mleté hovädzie mäso
- ▢8 unca hromadná klobása
- ▢½ pohár kuracia pečeň mleté, voliteľné
- ▢jeden stredná cibuľa nakrájané na kocky
- ▢jeden zelené korenie nakrájané na kocky
- ▢jeden pohár zeler nakrájané na kocky
- ▢3 klinčekov cesnak mletý
- ▢1 ½ lyžičky Cajun korenie
- ▢1 ½ poháre biela ryža nevarené
- ▢3 ½ poháre kurací vývar Používam nízky obsah sodíka
- ▢dva bobkové listy
- ▢soľ a korenie podľa chuti
- ▢zelená cibuľa na ozdobu
Inštrukcie
- Olivový olej zohrejte na stredne vysokú teplotu v holandskej rúre alebo na panvici so silným dnom.
- Pridajte hovädzie mäso, klobásu a kuraciu pečeň (ak používate). Varte, kým nezostane ružová.
- Pridajte cibuľu, cesnak, zelenú papriku, zeler a cajunské korenie. Miešame do zmäknutia, asi 5 minút.
- Pridáme ryžu, vývar a bobkové listy. Priveďte do varu, znížte teplotu a prikrytú varte asi 20-23 minút, alebo kým nie je ryža uvarená.
- Ozdobte zelenou cibuľkou a podávajte.
Poznámky k receptu
Zmrazte kuraciu pečeň asi 20-30 minút, aby ste ju mohli ľahko nasekať.Informácie o výžive
Kalórie:435,Sacharidy:22g,Proteín:22g,Tuk:27g,Nasýtený tuk:8g,Cholesterol:98mg,sodík:425mg,draslík:525mg,Vláknina:jedeng,cukor:dvag,Vitamín A:1245IU,Vitamín C:28.8mg,vápnik:43mg,železo:2.8mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzPríloha
