Kuracie quesadilly sú skvelé jedlo; rýchly, jednoduchý a perfektný spôsob, ako využiť zvyšky kuracieho mäsa!
Tento recept kombinuje varené kuracie mäso a syr s korením a zeleninou! Jednoducho vložte svoje obľúbené ingrediencie do tortilly a opečte na panvici, kým sa neroztopia a nebudú chrumkavé!
Ingrediencie (a variácie)
Ľahko dostupné ingrediencie tvoria základ Quesadilly (pravdepodobne väčšinu z nich máte po ruke).
-
- Kura - Varené kuracie prsia resp strúhané kura robí to extra jednoduché. Zvyšné kuracie mäso bude fungovať pre tento recept z pečené kura do kuracie stehienka . Môžete použiť aj na kocky nakrájané kuracie prsia.
- syr - Použite svoj obľúbený, 3 syr, Tex Mex, Jalapeno Jack, Nacho... alebo ich kombináciu. Pre väčšinu receptov s použitím taveného syra navrhujem nastrúhať si vlastný, ale v tomto recepte funguje dobre nastrúhaný!
- Korenie - Kombinácia fajita korenie alebo taco korenie dodáva quesadillas veľa chuti! Extra omáčka namiesto toho môžete pridať, nezabudnite uvariť tekutinu, aby sa vaše quesadilly nerozmočili.
- Ak používate zeleninu, varte do mäkka. Pripravte kurča s korením (podľa receptu nižšie).
- Každú tortillu naplňte veľkou porciou syra a kopčekom kuracieho mäsa a zeleniny, ak ju používate.
- Preložte na polovicu a smažte alebo pečte, kým nebude chrumkavý a syr sa neroztopí.
- ▢4 veľké múčne tortilly
- ▢jeden polievková lyžica olivový olej plus extra podľa potreby
- ▢jeden malý paprika červená alebo zelená
- ▢⅓ pohár Cibuľa nakrájané na kocky
- ▢1 ½ poháre varené kura strúhaný alebo krájaný na kocky
- ▢dva polievkové lyžice taco korenie alebo fajita korenie
- ▢dva poháre syr monterey jack alebo mexická zmes, strúhaná
- Zahrejte 1 lyžicu olivového oleja na stredne vysokú teplotu. Cibuľu varte 2-3 minúty alebo kým nezmäkne. Pridajte papriku a varte ďalšie 2-3 minúty.
- Vmiešame kuracie mäso, korenie a ¼ šálky vody. Varte 3-4 minúty alebo kým sa väčšina tekutiny neodparí.
- Rozložte tortilly a posypte ½ šálky syra na jednu polovicu tortilly. Pridajte ¼ kuracej zmesi. Polovicu tortilly preložíme cez plnku. Vonkajšiu stranu každej tortilly potrieme olivovým olejom.
- Zahrejte nepriľnavú panvicu na stredne nízkej teplote (alebo na panvici). Každú quesadillu zľahka opečte 3-4 minúty z každej strany alebo kým sa syr neroztopí a zlatá.
- Chladíme 2-3 minúty a každú tortillu nakrájame na 3 časti.
zelenina - Paprika, cibuľa, korenie (všetky tie isté veci, do ktorých pridávame kuracie fajitas sú skvelé v quesadillas).
Ako variť kura na quesadillas
Panvica:
Kuracie mäso nakrájajte na malé kúsky a opečte s trochou oleja, soli, korenia a korenia (takto pripravujem ja kura na tacos ). *Tip: Kuracie mäso nakrájajte ešte mierne zmrazené, je to oveľa jednoduchšie!
Skartované :
Často robím dávku pomalom sporáku strúhané kuracie mäso ale môžete tiež pošírovať kura a skartovať to.
Zvyšné kura:
Použite akýkoľvek druh zvyškov kuracieho mäsa (alebo hovädzieho / bravčového mäsa) a buď nakrájajte alebo nastrúhajte.
Ako pripraviť kuracie quesadilly
Ľahké, že? Po uvarení nechajte pár minút vychladnúť, aby syr nevytiekol.
Ohrievanie kuracích quesadillas
Môžete ich zohriať v mikrovlnnej rúre, ale tortilla zmäkne. Aby tortilla zostala chrumkavá, ohrievajte ju v rúre / hriankovači na 375 ° F asi 10 minút alebo na stredne nízkej teplote v nepriľnavej panvici.
Viac na juh od hraníc Faves
Keď pripravujem mexickú hostinu, rád podávam klasiku ako tacos ( hovädzie mäso a kura !), alebo urobte plný kastról enchiladas .
Bez ohľadu na to, čo podávam, vždy mám k tomu rad polevy! Medzi moje obľúbené patria a salsa v štýle reštaurácie , klasika Pico de Gallo , guacamole , alebo toto chutné ananásové guacamole čo je úžasné na kura!
5od27hlasy RecenziaRecept Kuracie quesadilly
Čas prípravydvadsať minút Čas vareniapätnásť minút Celkový čas30 minút Porcie4 porcií Autor Holly Nilssonová Syrová tortilla plnená kuracím mäsom sa opečie na panvici do chrumkava ako rýchle jedlo.Ingrediencie
Inštrukcie
Poznámky k receptu
Ak chcete použiť surové kurča
Dve vykostené kuracie prsia nakrájajte na kúsky veľkosti sústa. Dochutíme soľou a korením a varíme na miernom ohni, kým nezostane ružová. Pokračujte v recepte podľa pokynov. Na pečenie quesadillas pre dav
Pripravte sa podľa pokynov. Každú quesadillu potrieme olivovým olejom z každej strany. Položte na plech na pečenie s okrajom a pečte pri teplote 400 ° F po dobu 8-12 minút, alebo kým sa syr neroztopí a tortilly nie sú chrumkavé.Informácie o výžive
Kalórie:346,Sacharidy:19g,Proteín:17g,Tuk:23g,Nasýtený tuk:12g,Cholesterol:päťdesiatmg,sodík:743mg,draslík:194mg,Vláknina:dvag,cukor:3g,Vitamín A:810IU,Vitamín C:7mg,vápnik:463mg,železo:dvamg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzKuracie mäso, hlavný chod Jedlomexický© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie sú chránené autorským právom. Zdieľanie tohto receptu je podporované a oceňované. Kopírovanie a/alebo vkladanie celých receptov na akékoľvek sociálne médiá je prísne zakázané. .
