Túto klasiku si zamiluje každý torta z kyslej smotany recept!
ktorí sú strelec najviac kompatibilný s
Táto maslová torta má trochu štipľavej kyslej smotany a len náznak vanilky. Je hustá a vlhká, akurát tak samotná alebo s prílohou čerstvého ovocia.
Tento jednoduchý recept sa dobre zmrazí na dokonalý dezert, ktorý obslúžite nečakaných hostí alebo si vychutnáte kúsok ku káve.
Dokonale vlhký koláč!
- Nie je potrebné miešať, keď je tento recept na škrabanie taký ľahké urobiť!
- Tento recept používa niekoľko ingrediencií, ktoré pravdepodobne máte po ruke.
- Urobte viacero bochníkov a kedykoľvek ich zmrazte na lahodné dezerty.
- Torta z kyslej smotany má a štipľavý chuť, ktorá sa spája so sezónnym ovocím, ako sú čučoriedky, jahody, broskyne, nektárinky a slivky.
Ingrediencie a variácie
BATTER: Každý koláč sa najlepšie upečie z tých najčerstvejších surovín! Skontrolujte dátum spotreby na prášku do pečiva a sóde bikarbóne, aby ste sa uistili, že sú čerstvé.
- Najlepšie je tu pravé maslo. Použite nesolené maslo, ak máte solené, soľ v recepte vynechajte.
- Použite veľké vajcia a plnotučnú kyslú smotanu.
- Viacúčelová múka, prášok do pečiva, sóda bikarbóna a soľ tvoria suché ingrediencie.
- Milujem vanilkový extrakt, ak chcete, môžete pridať aj ¼ čajovej lyžičky mandľového extraktu.
POVLAHY: Smotanový koláč a ovocie patria k sebe! Skúste s jahodovou omáčkou, čokoládovými lokňami, vanilkovým pudingom, ovocným šalátom, príp jednoduchý šalát z čerstvého ovocia.
Ako pripraviť koláč z kyslej smotany
Tento hutný a vlhký koláč je jednoduchý dezert, ktorý je plný chuti.
- Vyšľahajte suché prísady ( podľa nižšie uvedeného receptu ) v miske.
- Maslo a cukor spolu šľahajte do svetlej a nadýchanej hmoty, asi 10 minút.
- Pridajte vajcia a vanilku a miešajte ďalšie 2 minúty.
- Do cesta striedavo primiešavame múku a kyslú smotanu, kým sa nespojí.
- Pečieme (podľa nižšie uvedeného receptu).
Nešetrite časom bitia
Maslo šľaháme celých 10 minút. To zahŕňa veľa vzduchu, čo zaisťuje najlepšiu textúru a stúpanie.
Po pridaní ostatných ingrediencií miešajte, kým sa nespojí.
Skladovanie Pound Cake
Zvyšky uchovávajte v zakrytej nádobe pri izbovej teplote alebo v chladničke až 4 dni.
Zmrazte celé bochníky tak, že ich zabalíte do plastovej fólie a potom hliníkovej fólie až na 5 mesiacov.
Ďalšie recepty na koláče
Klasický recept na koláč
Dezerty
Lemon Pound Cake
Dezerty
Glazovaný bourbonský pekanový koláč
Dezerty
Robili ste tento koláč s kyslou smotanou? Zanechajte nám komentár a hodnotenie nižšie!
