Citrónový cesnak Krevety Fettuccine

Najlepšie Mená Pre Deti

Nádherne krémový, lahodný fettuccine s citrónovým cesnakom a krevetami prekypuje chuťou a je na vašom stole za 20 minút!





prečo je škorpión vodným znamením

Je to najjednoduchšie a najuspokojivejšie jedlo, ktoré chutí úplne gurmánsky!

Fettuccine z kreviet s citrónovým cesnakom a kúskom citróna



Neustále šľahám cestoviny, pretože sú nielen chrumkavé, ale aj veľmi rýchle na prípravu a nevyžaduje si takmer žiadne úsilie. Presne to isté platí pre krevety. Spárujte ich v tomto jednoduchom fettuccine s krevetami a máte luxusné degustačné jedlo, ktoré sa okamžite spojí.

Teraz buďte varovaní, budete sa chcieť zásobiť fettuccine a mrazenými krevetami, pretože sa chystáme pripraviť jedny z najchutnejších cestovín. tvoj. života.



Pre túto kombináciu cestovín a kreviet som použil citrónovo cesnakové krevety, pretože krevety milujú kúpeľ s cesnakovým maslom.

Začneme rozpustením masla s trochou olivového oleja a potom restujeme naše krevety s mletým cesnakom, vločkami červenej papriky, citrónovou kôrou, soľou a korením asi 4 minúty a potom vyberieme na tanier.

Krevety s citrónovo-cesnakovým maslom sú také šťavnaté a chuťovo explodujúce, že budete musieť udrieť vlastnou rukou, aby ste ich nezjedli do zabudnutia!



Citrónový cesnak Krevety Fettuccine v hrnci s lyžičkou

V tomto bode môžete krevetám odrezať chvosty alebo ich nechať zapnuté, v závislosti od vašich preferencií.

Počkáme až do tohto bodu, aby sme odstránili chvosty, pretože je to nielen jednoduchšie, ale čo je dôležitejšie, chvostové škrupiny dodávajú tomuto krevetovému fettuccine chuť.

Keď sú krevety uvarené s nasadenými chvostíkmi, chuť prenikne von a získame silnejšiu chuť kreviet, podobne ako varenie mäsa s kosťou.

Teraz na našu luxusne smotanovú citrónovú a cesnakovú omáčku s parmezánom – už sa mi sbiehajú sliny. Najprv si na masle podusíme viac cesnaku, potom prisypeme múku a jednu minútu povaríme, aby sme sa zbavili pachu surovej múky.

Potom zašľaháme kurací vývar, smotanu a pesto a privedieme k varu do zhustnutia. Pesto dodáva bohatosť a rozmerovú chuť bez toho, aby prebilo omáčku.

Citrón-Krevety-Fettuccine na tanieri s vidličkou

Nakoniec dokončíme naše krevetové fettuccine primiešaním ďalšej citrónovej šťavy a parmezánu, až kým nebude hodvábna, a potom krevety a cestoviny.

Pridávam len jednu polievkovú lyžicu citrónovej šťavy, pretože sme už naše krevety restovali s citrónovou kôrou, ale pokojne pridajte toľko (alebo dokonca tak málo) citrónovej šťavy, ako si vaše srdce želá, len nezabudnite ochutnať cestoviny ako prvé.

Teraz ste pripravení ponoriť sa do tohto fettuccine s krevetami s citrónovým cesnakom, ktoré chutí rovnako dekadentne ako tá najlepšia reštaurácia. A trvalo vám to len 20 minút.

dohovoria sa váhy a strelec

Ďalšie obľúbené krevety

Fettuccine z kreviet s citrónovým cesnakom a kúskom citróna 5od41hlasy RecenziaRecept

Citrónový cesnak Krevety Fettuccine

Čas prípravy5 minút Čas vareniapätnásť minút Celkový časdvadsať minút Porcie4 AutorLenNádherne krémový, lahodný fettuccine s citrónovým cesnakom a krevetami prekypuje chuťou a je na vašom stole za 20 minút! Je to najjednoduchšie a najuspokojivejšie jedlo, ktoré chutí úplne gurmánsky

Ingrediencie

  • 8 unca rezance
  • jeden polievková lyžica olivový olej
  • 3 polievkové lyžice maslo rozdelený
  • jeden libra stredne surové krevety olúpané a zbavené
  • 6 strúčiky cesnaku mleté, rozdelené
  • ½ lyžička vločky červenej papriky
  • jeden lyžička citrónová kôra
  • ¼ lyžička soľ
  • ¼ lyžička korenie
  • dva polievkové lyžice múky
  • 1 ½ poháre kurací vývar s nízkym obsahom sodíka
  • ½ pohár ťažký krém
  • ¼ pohár pripravené pesto
  • jeden polievková lyžica citrónová šťava
  • ½ pohár čerstvo nastrúhaný parmezán

VOLITEĽNÉ garniže

  • parmezán
  • čerstvá petržlenová vňať
  • citrónová šťava

Inštrukcie

  • Cestoviny uvaríme v osolenej vode do al dente. Pred scedením si odložte ½ šálky vody z cestovín. Odložte bokom.
  • Roztopte 1 lyžicu masla s 1 lyžicou olivového oleja vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte krevety, 4 pretlačené strúčiky cesnaku, ½ lyžičky vločiek červenej papriky, citrónovú kôru, ¼ lyžičky soli a ¼ lyžičky korenia. Varte a miešajte približne 4 minúty alebo kým krevety nebudú matné a uvarené. Krevety a cesnak/šťavy nastrúhajte na tanier. Po dostatočnom vychladnutí na manipuláciu môžete podľa potreby odrezať chvosty kreviet. Odložte bokom.
  • Na tej istej panvici (nevytierajte) rozpustite 2 polievkové lyžice masla na strednom ohni. Pridajte zvyšné 2 pretlačené strúčiky cesnaku a restujte 30 sekúnd. Prisypte múku a za stáleho miešania varte 1 minútu, potom znížte teplotu. Za stáleho miešania za stáleho miešania pomaly zašľahávame kurací vývar, hustú smotanu a pesto.
  • Zmeňte oheň na stredne vysoký a priveďte omáčku do varu. Dusíme do mierneho zhustnutia za občasného miešania približne 3-5 minút.
  • Znížte teplotu na minimum a vmiešajte citrónovú šťavu a následne parmezán, kým sa neroztopí. Miešajte krevety (a džúsy) a cestoviny, kým nie sú dobre pokryté omáčkou, a ak je to potrebné, pridajte ďalšiu rezervovanú vodu z cestovín alebo hustú smotanu, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. Ochutnajte a dochuťte soľou, korením a/alebo lupienkami červenej papriky podľa chuti.
  • Ozdobte čerstvo nastrúhaným parmezánom, čerstvou petržlenovou vňaťou a citrónovou šťavou (voliteľné).

Informácie o výžive

Kalórie:630,Sacharidy:47g,Proteín:39g,Tuk:31g,Nasýtený tuk:pätnásťg,Cholesterol:407mg,sodík:1347mg,draslík:361mg,Vláknina:dvag,cukor:jedeng,Vitamín A:915IU,Vitamín C:8.2mg,vápnik:356mg,železo:4.1mg

(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)

Kurzvečera

Kalórií