Instantné kotlíkové kura a ryža je neuveriteľne chutný a pripravený v ... no, v okamihu. Jemné krájané kuracie mäso a ryža v krémovej hubovej omáčke je to najlepšie jedlo pre pohodlie v jednom hrnci!
Keď chcete na stôl dostať lahodné upokojujúce jedlo, nechajte Instant Pot kurča a ryžu prísť na vašu záchranu. Môj 4-zložkový kurací ryžový kastról sa veľmi páčil (ehm, pretože je super úžasný), ale tiež som mal veľa žiadostí, aby som z neho urobil IP jedlo... tak sme tu! (Ak ste novým používateľom Instant Pot, začnite tu ).
Instantný hrniec s kuracím mäsom a ryžou
Nielen, že je to rýchle a sýte, ale je to úplne chutné! Tento jednoduchý recept na kuracie mäso a ryžu používa ingrediencie, ktoré už pravdepodobne máte po ruke; biela ryža, vykostené kuracie prsia bez kože a pár zeleniny. Hoďte to všetko do instantného hrnca a získajte dokonalý rýchly recept na kastról!
Tipy na nadýchanejšiu ryžu
Biela ryža má tendenciu sa príliš lepiť, najmä ak je varená v rajnici s inými prísadami. Aby ste tomu zabránili, môžete ryžu najskôr opláchnuť, aby ste odstránili väčšinu prebytočného škrobu. (Tento krok je voliteľný).
Ako vyrobiť nadýchanejšiu ryžu:
- Naplňte misku studenou vodou a kolísajte ryžu, kým sa voda nezakalí.
- Vylejte vodu a postup opakujte 2-3 krát, kým sa voda neumyje čistou.
- Ryžu sceďte v sitku.
Ako vyrobiť kura a ryžu (instantný hrniec)
Tento recept na kuracie mäso a ryžu je super jednoduchý, ale nezabudnite pridať prísady, aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky (a aby ste sa vyhli obávanému upozorneniu na popáleniny na IP). Tu je všetko, čo potrebujete, aby ste dostali toto 30-minútové jedlo na stôl:
- Do instantného hrnca pridajte šampiňóny, cibuľu, ryžu a kuracie mäso.
- Zalejeme kuracím vývarom a nakoniec na vrch dáme hubovú polievku.
- Nastavte Instant Pot na vysoký tlak na 10 minút.
- Keď je cyklus varenia hotový, nechajte instantný hrniec prirodzene odtlakovať na 10 minút. Uvoľnite zvyšný tlak.
- Odstráňte kurča. Premiešame ryžu a huby.
- Na strúhanie kurčaťa použite dve vidličky. Vmiešame späť do ryže a podávame.
Po uvarení si môžete na vrchu ryže všimnúť trochu tekutiny. Vyberte kurča, aby sa nakrájalo a vmiešajte ho do ryže. Instantný hrniec je horúci a pri krájaní kurčaťa sa bude naďalej absorbovať.
Viac instantných kotlíkových jedál
- Instant Pot kuracia rezancová polievka – objatie v miske.
- Instantný kotlíkový guláš – klasický recept na guláš!
- Instantné kotlíkové kuracie tacos (tlakový hrniec)
- Instantné varené vajcia na tvrdo
- Instant Pot Mac and Cheese – Osobný favorit!
- Instantné rebierka – bláznivo dobré a jemné!
Milovníci brokolice sa radujú
Rovnako ako v našej obľúbenej verzii s kuracím mäsom a ryžou Crockpot alebo vo verzii na varnej doske, aj do tohto receptu radi pridávame zeleninu! Jednou z alternatívnych verzií tohto receptu je Instant Pot kura s brokolicou a ryžou. Ak to chcete vyskúšať, majte na pamäti, že brokolica je naozaj veľmi jemná zelenina a varí sa super rýchlo. Je naozaj ľahké prevariť brokolicu na kašu, najmä v Instant Pot. Ak teda robíte túto variáciu, pripravte brokolicu dusenú samostatne a pridajte ju tesne pred podávaním.
Syr prosím
Ak chcete zvýšiť komfort tohto jedla ešte viac, skúste syrové kuracie mäso a ryžu! Pre túto variáciu postupujte podľa týchto krokov:
- Nastrúhajte 8 oz. extra ostrého čedaru, alebo vášho obľúbeného syra, alebo použite balený, vopred nastrúhaný syr.
- Po nastrúhaní kurčaťa pridajte pár hrstí syra do instantného hrnca a premiešajte.
- Alebo posypte vrch strúhaným syrom a roztopte pod brojlerom, kým syr nebude bublať a mierne zhnedne.
