Kuskus s paradajkami a fetou {hotové za 15 minút!}

Kuskus je šialene rýchly na prípravu a plný chuti s paradajkami, bylinkami a fetou!

Podávame ako prílohu alebo hlavné jedlo alebo ako základ kuskusový šalát !

Prehľad stredomorského kuskusu v bielej miske zdobený bazalkou.

Čo je kuskus?

Kuskus sa vyrába z naparených malých guľôčok drvenej tvrdej pšenice. Sú to v podstate malé kúsky cestovín.

Skvelé na týchto cestovinách je, že sú varí sa za 5 minút . Tak rýchlo a jednoducho!

V kuchyni Blízkeho východu sa často pripravuje s jahňacím alebo iným mäsom a zeleninou. Marocké jedlá sa často spoliehajú na kuskus ako základ.

Prehľad ingrediencií na prípravu stredomorského kuskusu.

je na Štedrý deň 2018 pošta

Ingrediencie a variácie

KUSKUS To je ideálny základ pre túto prílohu. Tento recept používa obyčajný kuskus, ktorý je veľmi malý, ale existuje aj verzia vo veľkosti perly (známa aj ako perlový kuskus alebo izraelský kuskus).

Ak použijete izraelský kuskus, pomery sa budú líšiť, rovnako ako časy varenia.

PRÍCHUŤ
Uvarenie kuskusu vývar namiesto vody pridáva chuť (použite kurací alebo zeleninový vývar)! Do vývaru sa pridávajú bylinky a samozrejme posýpka syra a čerstvej bazalky sú dokonalé doplnky.

PARADAJKY Cherry paradajky pridávam, keď sa jedlo dovarí, aby sa mierne zohriali, ale nezmäkli. Ak ich máte radšej varené, pridajte ich do vývaru.

Túto chutnú prílohu ľahko premeníte na hlavné jedlo. Vyskúšajte polevu s vareným kuracím mäsom, zvyškom hovädzieho mäsa alebo plátkami bravčového mäsa na výdatné a chutné jedlo!

Horný obrázok ingrediencií pre stredomorský kuskus v hrnci.

Ako vyrobiť kuskus

Je také ľahké vyrobiť:

žarty pre deti

Na oleji opražíme cibuľu a cesnak do mäkka.
Pridajte vývar, bazalku, soľ a priveďte do varu. Vmiešame kuskus, prikryjeme a odstavíme z ohňa. Nechajte 5 minút postáť, kým budete krájať paradajky.
Pridajte paradajky, citrónovú šťavu a syr feta. Ozdobte čerstvou bazalkou a petržlenovou vňaťou.

Podávajte teplé alebo studené. Pre studenú misku dajte do chladničky a pred podávaním ozdobte bazalkou a petržlenovou vňaťou.

Ako skladovať

Kuskus skladujeme najlepšie vo vzduchotesnej nádobe v chladničke, kde vydrží asi 5 dní.

Slúžiť: Podávajte studené alebo ohrievajte na varnej doske, v rúre alebo v mikrovlnnej rúre. Osviežte chute pridaním čerstvej šťavy z citróna a štipky soli alebo primiešajte extra čerstvé paradajky a syr feta.

Zmraziť: Stačí ho nabrať do vrecka na zips alebo vzduchotesnej nádoby a označiť. Kuskus vydrží v mrazničke asi 2 mesiace. Rozmrazte, osviežte chute, zohrejte alebo podávajte studené!

Jednoduché recepty na prílohu

Vyprážaná karfiolová ryža – nízkosacharidová alternatíva
Paradajková bazalková ryža - tak jednoduché na výrobu
Grécky quinoa šalát – perfektný prípravný šalát
Ľahká hubová ryža – recept na špajzu
Jednoduchý recept na quinoa - pripravené za menej ako 20 minút
Limetková ryža koriandrová – svieža a pikantná stránka

Páčil sa vám tento kuskus? Nezabudnite zanechať hodnotenie a komentár nižšie!

5od6hlasy RecenziaRecept

Kuskus s paradajkami a fetou

Čas prípravy5 minút Čas varenia10 minút Celkový časpätnásť minút Porcie4 porcií Autor Holly Nilssonová Toto jedlo z kuskusu je čerstvé, svetlé a tak chutné! Toto jedlo sa môže podávať teplé alebo studené.

Ingrediencie

▢dva polievkové lyžice olivový olej
▢¼ pohár Cibuľa jemne nakrájané na kocky
▢jeden klinček cesnak mletý
▢jeden pohár kurací vývar
▢¼ lyžička bazalka sušené
▢jeden pohár kuskus
▢dva poháre Cherry paradajky na polovicu
▢¼ pohár syr feta
▢jeden polievková lyžica čerstvá citrónová šťava
▢jeden polievková lyžica olivový olej
▢jeden polievková lyžica čerstvá petržlenová vňať
▢jeden polievková lyžica čerstvá bazalka

Inštrukcie

Cibuľu a cesnak opečte na oleji na miernom ohni do mäkka, asi 5-6 minút.
Pridáme kurací vývar, bazalku a štipku soli, privedieme do varu. Vmiešame kuskus, prikryjeme, odstavíme z ohňa a necháme 5 minút postáť.
Zdvihnite veko, vmiešajte paradajky, citrónovú šťavu a syr feta. Ozdobte čerstvou bazalkou a petržlenovou vňaťou a podávajte.

Informácie o výžive

Kalórie:302,Sacharidy:39g,Proteín:8g,Tuk:13g,Nasýtený tuk:3g,Cholesterol:8mg,sodík:333mg,draslík:296mg,Vláknina:3g,cukor:3g,Vitamín A:404IU,Vitamín C:24mg,vápnik:68mg,železo:jedenmg

(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)

KurzHlavné jedlo, príloha JedloStredomorský© SpendWithPennies.com. Obsah a fotografie sú chránené autorským právom. Zdieľanie tohto receptu je podporované a oceňované. Kopírovanie a/alebo vkladanie celých receptov na akékoľvek sociálne médiá je prísne zakázané. .