Grécky quinoa šalát

Najlepšie Mená Pre Deti

Grécky quinoa šalát kombinuje moje obľúbené Grécky šalát recept s quinoou nabitou proteínmi na perfektný obed, prílohu alebo hlavné jedlo!





Tento quinoa šalát vyrobený z čerstvých uhoriek, paradajok, červenej cibule, papriky, čiernych olív, syra feta a samozrejme quinoa je ľahký, svieži a každý si ho zamiluje.

Záber nad gréckym šalátom Quinoa v bielej miske



Chuť gréckeho šalátu je taká svieža, že s touto kombináciou neustále vytváram nové jedlá! Od Grécky šalát Tortellini do Ľahký grécky cestovinový šalát , zdá sa, že nikto nemá dosť!

Často robím mňamku Quinoa šalát z čiernej fazule ktorý má moje obľúbené juhozápadné príchute ako koriandr a rasca, ale moja rodina tiež naozaj miluje tento grécky šalátový twist na quinoa šalát! Šťavnaté paradajky, chrumkavé uhorky, slaný smotanový syr feta.



Čo je Quinoa?

Zatiaľ čo väčšina ľudí si myslí, že ide o zrno, Quinoa je v skutočnosti semeno a pripravuje sa podobným spôsobom ako ryža alebo jačmeň. Má jemne orieškovú príchuť, ktorú môžeme podávať obyčajnú alebo ju môžete pridať do šalátov alebo dokonca nahradiť rezance v polievke ako napr. Domáca kuracia rezancová polievka .

Neobsahuje lepok, čo z neho robí obľúbenú voľbu pre ľudí, ktorí majú buď neznášanlivosť na lepok alebo alergiu (uistite sa, že vaša značka špecificky uvádza, že ide o GF).

najlepší spôsob čistenia korózie batérie

Suroviny na grécky quinoa šalát v priehľadnej sklenenej miske pred zmiešaním



Ako variť Quinoa na šalát

Príprava quinoa na quinoa šalát je jednoduchá. Príprava je veľmi podobná vareniu ryže, len o niečo rýchlejšia.

  1. Quinou prepláchneme
  2. Pridajte vodu v pomere 1:2 quinoa:voda.
  3. Priveďte do varu, potom znížte na miernom ohni asi 10-15 minút, kým sa voda nevstrebe.
  4. Odstráňte z tepla a nechajte prikryté 5 minút postáť.

Niektorí ľudia opekajú quinou tak, že ju pred pridaním vody povaria na troche olivového oleja. Vďaka tomu vynikne oriešková chuť quinoy.

Grécky quinoa šalát v bielej miske

Ako okoreniť Quinoa šalát

Do tohto ľahkého quinoa šalátu pridávam moje obľúbené ingrediencie na grécky šalát, takže veľmi jednoducho dochutím soľou a korením a potom použijem dresing na grécky šalát na dochutenie. Preferujem domáce, ale z času na čas používam aj nákup v obchode! Nezabudnite byť štedrí s dresingom, pretože quinoa ho nasiakne.

Čerstvé bylinky, ako je petržlen a koriander, sa perfektne pridávajú do šalátu z quinoa spolu s takmer akoukoľvek pečenou alebo čerstvou zeleninou. Občas pridáme na kocky nakrájané Kuracie prsia pečené v rúre aj k tomuto šalátu!

Ďalšie šalátové recepty na hlavné jedlo, ktoré si zamilujete

Grécky quinoa šalát v bielej miske 5od7hlasy RecenziaRecept

Grécky quinoa šalát

Čas prípravy10 minút Čas vareniapätnásť minút Celkový čas25 minút Porcie8 porcií Autor Holly Nilssonová Čerstvý grécky šalát s proteínovou quinoou pre dokonalé jedlo!

Ingrediencie

  • jeden pohár quinoa nevarené
  • dva poháre voda alebo vývar
  • jeden pinta Cherry paradajky nakrájané na kocky
  • ½ pohár paprika nakrájané na kocky
  • ½ pohár zelené korenie nakrájané na kocky
  • jeden pohár uhorka nakrájané na kocky (asi ½ dlhej anglickej uhorky)
  • ½ pohár čierne olivy nakrájané na plátky
  • ¼ pohár červená cibuľa nakrájané na kocky
  • 3 unca syr feta
  • pohár grécky dresing alebo domáce nižšie
  • jeden polievková lyžica petržlen nasekané, čerstvé

Inštrukcie

  • Quinou pripravíme podľa návodu na obale. V pohode.
  • Vo veľkej mise zmiešajte paradajky, červenú a zelenú papriku, uhorku, olivy, červenú cibuľu a syr feta a dresing. Prehadzujte, aby sa obalil rovnomerne.
  • Pridáme vychladnutú quinou a premiešame.
  • Navrch ozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou.

Poznámky k receptu

Na domáci dresing šľahajte:
  • ⅓ šálky olivového oleja
  • ½ citróna, odšťavený
  • 2 lyžice červeného vínneho octu
  • 1 štipka cukru
  • 1 lyžička oregano
  • ½ lyžičky bazalky

Informácie o výžive

Kalórie:178,Sacharidy:dvadsaťjedeng,Proteín:5g,Tuk:8g,Nasýtený tuk:dvag,Cholesterol:12mg,sodík:336mg,draslík:321mg,Vláknina:dvag,cukor:5g,Vitamín A:755IU,Vitamín C:34.4mg,vápnik:79mg,železo:1.6mg

(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)

kde sa dajú kúpiť farby na tvár
KurzObed, hlavné jedlo, šalát, príloha

Kalórií