Jahody v čokoláde robím odjakživa... a posledných pár rokov si to užívame Tvarohový koláč plnený jahodami ... takže bolo len otázkou času, kedy sa títo dvaja dajú dokopy! Musím vám povedať, že výsledky boli úžasné!
Vážne úžasné! Toto skončilo ako náš tohtoročný jubilejný dezert, ale mám pocit, že ich prinesiem na VEĽA nadchádzajúcich stretnutí bez zvyškov!
Nielen, že sú dekadentné a ľahké, najlepšie na tom je, že sa NEPEKÚ... ideálne na letné obdobie!
Ďalšie obľúbené jahody
- Jahodový praclíkový šalát
- Jahody v čokoláde
- Jahodový rebarborový švec
- Tvarohový koláč plnený jahodami
- Jahodová omáčka
- Jahodová poke torta
5od 1 hlasu RecenziaRecept Čokoládový tvarohový koláč plnený jahodami (bez pečenia!!)
Čas prípravy10 minút Čas varenia5 minút Celkový časpätnásť minút Porcie12 Autor Holly Nilssonová Odjakživa robím jahody v čokoláde... a posledných pár rokov sme si užívali plnené jahody tvarohovým koláčom... takže bolo len otázkou času, kedy sa tieto dve spoja!Ingrediencie
- ▢¾ pohár polosladké čokoládové lupienky
- ▢8 unca krémový syr zmäkol
- ▢¼ pohár cukor
- ▢dva polievkové lyžice maslo zmäkol
- ▢jeden lyžička vanilka
- ▢1 ½ polievkové lyžice nesladený kakaový prášok
- ▢jeden pohár šľahaná poleva ako napríklad Cool Whip
- ▢3 polievkové lyžice čokoládové topy alebo čokoládové lupienky
- ▢3 polievkové lyžice čokoládové sušienky
Inštrukcie
- Jahody umyte a dobre osušte.
- Z jahôd odrežeme vršky a vydlabeme ich lyžičkou alebo lúpačkou na jahody (tento typ používam ja, funguje na paradajky a jahody).
- Umiestnite 3 polievkové lyžice čokoládových lupienkov do malej misky a roztopte pri 50% výkone asi 20 sekúnd. pokračujte v 15-sekundových prírastkoch, kým sa čokoláda nerozpustí
- Odrežte tenký kúsok spodnej časti každej jahody, aby sa mohla postaviť, a osušte ju papierovou utierkou. Namočte spodok každej jahody do čokolády a potom do strúhanky. Umiestnite na pergamen vystlaný panvicou.
- Pred plnením čokoládovým tvarohovým koláčom namáčajte spodok jahôd v čokoláde!
Čokoládová tvarohová náplň
- Umiestnite ¾ šálky čokoládových kúskov do malej misky a roztopte pri 50% výkone asi 35 sekúnd. pokračujte v 20-sekundových prírastkoch, kým sa čokoláda nerozpustí. V pohode.
- Mixérom na strednej úrovni kombinujte smotanový syr, maslo, vanilku, kakaový prášok a cukor, až kým nebude nadýchaný. Pridajte vychladnutú čokoládu a miešajte na nízkej teplote, kým sa nezapracuje. Pridajte vyšľahanú polevu a miešajte/miešajte, kým sa nespojí.
- Vložte čokoládovú tvarohovú náplň do vrecka na zips alebo do dávkovača na zdobenie, ako je ten, ktorý som použil vyššie. Ponorte do jahôd (plnky bude veľa, nebojte sa preplniť!).
- Navrch dáme ďalší kúsok jahody (ja som slamkou krájala kolieska) a ihneď podávame alebo dáme do chladničky na 4 hodiny.
Informácie o výžive
Kalórie:216,Sacharidy:17g,Proteín:dvag,Tuk:pätnásťg,Nasýtený tuk:8g,Cholesterol:27mg,sodík:105mg,draslík:109mg,Vláknina:jedeng,cukor:13g,Vitamín A:330IU,vápnik:36mg,železo:jedenmg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzDezert
