Koláčový mix sušienky sú ľahké, maslové a majú skvelú chuť koláčového cesta! Ako pripraviť sušienky z koláčovej zmesi mierne upravenej múkou, cukrom, skutočným maslom, hranolkami a posýpkou.
Koláčový mix sušienky
Tortové cesto je jedna z mojich obľúbených dezertných chutí, hneď po čokoláde. Mám poklad tortové cesto vylúhované recepty na mojej webovej stránke a dokonca aj veľmi obľúbené recept na tortu funfetti ktorý je vyrobený úplne od začiatku, ale je špeciálne navrhnutý tak, aby napodobňoval tú klasickú chuť koláčov.
Nikdy predtým som však nepoužil zmes na koláče ako prísadu do jedného z mojich vlastných receptov na sušienky. V minulosti som sa hral so štandardnými receptami na koláčové koláče s niekoľkými zložkami a vždy som bol spokojný s výsledkami, ale tentoraz som sa rozhodol, že chcem recept trochu viac upraviť a naozaj sa naučiť robiť koláčiky z koláča. zmes, ktorá by bola úplne chutná.
Výsledok: takmer gurmánsky posypaný koláčik s čokoládovými lupienkami a príchuťou vanilkového cesta v každom súste. Tieto koláčové sušienky sú skutočne chutné.
Ako pripraviť sušienky z koláčovej zmesi
Na tieto koláčové sušienky budete potrebovať iba suché zmes žltého koláča ( nie pripravené podľa návodu na zadnej strane).
- Nebudete potrebovať celú škatuľu zmesi, takže zvyšky uzavrite vo vzduchotesnej nádobe, aby ste ich mali k dispozícii nabudúce, keď budete chcieť pripraviť dávku koláčových koláčikov (čo bude hneď, ako dokončíte prvá várka).
- Mnoho receptov na koláčové sušienky používa olej, ale tieto používajú skutočné maslo , čo im dodáva hlbokú chuť a pomáha udržiavať ich textúru peknú a jemnú a (čo je najdôležitejšie) pripomínajúcu skôr koláčiky než koláče.
- Tieto sušienky z cesta na koláče sú tiež vyrobené zo zmesi múky a zmesi na koláč (a nie len zmesi), takže chuť cesta na koláč je prítomná bez toho, aby bola prehnaná.
Koláčové sušienky sú žuvacie, nie koláčové
Na rozdiel od mnohých koláčikov, ktoré som skúšal v minulosti, tieto sa pri pečení celkom pekne vyrovnajú. Po prvé, koláčové sušienky skutočne nafúknu v rúre, ale keď vychladnú, pomaly sa usadia na žuvacie (vôbec nie koláčové!), pekne štruktúrované koláčiky.
Ďalšie recepty na sušienky, ktoré si zamilujete
- Ovsené sušienky s hrozienkami - Obľúbený recept!
- Funfetti sušienky
- Kukuričné sušienky s arašidovým maslom (bez pečenia)
- 4 ingrediencie Red Velvet Cookies – Koláčové sušienky!
- Tekvicové čokoládové sušienky
- Perfektné čokoládové sušienky - Klasika!
5od13hlasy RecenziaRecept Koláčový mix sušienky
Čas prípravy10 minút Čas varenia30 minút Celkový čas40 minút Porcie30 cookies AutorSamantha Sladké, jednoduché koláčové sušienky sa ľahko pripravujú a sú také mäkké a žuvacie!Ingrediencie
- ▢jeden pohár nesolené maslo zmäkol
- ▢¾ pohár cukor
- ▢½ pohár hnedý cukor tesne zabalené
- ▢jeden veľký vajce
- ▢¾ lyžička vanilkový extrakt
- ▢dva poháre univerzálna múka
- ▢jeden pohár zmes žltého koláča
- ▢¾ lyžička prášok na pečenie
- ▢½ lyžička soľ
- ▢⅓ pohár mini čokoládové lupienky voliteľné
- ▢¼ pohár farebné postreky/jimmies
Inštrukcie
- V miske stojanového mixéra (alebo vo veľkej mise pomocou ručného mixéra) vyšľahajte maslo do hladka.
- Pridajte cukor a hnedý cukor, šľahajte, kým sa dobre nespojí.
- Zašľaháme vajíčko a vanilkový extrakt.
- V samostatnej stredne veľkej miske zmiešajte múku, zmes na koláč, sódu bikarbónu a soľ.
- Postupne vmiešame múčnu zmes do maslovej zmesi, kým sa úplne nespojí.
- Pridajte posýpky a mini čokoládové lupienky.
- Zakryte plastovou fóliou a nechajte sušienky chladiť aspoň 30 minút.
- Predhrejte rúru na 350 ° F a pripravte si listy sušienok vyložením pergamenovým papierom.
- Keď cesto na sušienky vychladne, nakvapkajte okrúhle naberačky o veľkosti 1 ½ polievkovej lyžice na pripravené pláty sušienok, ktoré sú od seba vzdialené aspoň 2'.
- Pečieme pri 350 °F 10 minút. Pred vychutnávaním nechajte na plechu úplne vychladnúť. Sušienky sa v rúre nafúknu a pri chladnutí sa usadia.
Informácie o výžive
Kalórie:194,Sacharidy:30g,Proteín:jedeng,Tuk:7g,Nasýtený tuk:4g,Cholesterol:22mg,sodík:199mg,draslík:26mg,cukor:17g,Vitamín A:205IU,vápnik:46mg,železo:0,8mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzSušienky, dezert
