Pretzel Bites sú báječné občerstvenie veľkosti sústa; maslovo mäkké vo vnútri s dokonalou praclíkovou kôrkou!
Domáce praclíky sú oveľa lepšie ako tie z obchodu. Vynechajte konzervačné látky a vyrobte si vlastné, čerstvé z rúry! Toto dokonale maslové, žuvacie, trochu slané predjedlo môžete podávať ktorýkoľvek deň v týždni!
Perfektné občerstvenie
Celá rodina si zamiluje tieto praclíky, ktoré sú v podstate veľké na sústo mäkké praclíky . Sú mäkké, mierne slané a chutia skvele ako domáce syrový dip !
Tieto sa dajú ľahko vyrobiť dopredu a môžete ich zmraziť, kým ich nebudete potrebovať!
Podávame teplé z rúry s medová horčica dip pre potluck hodný snack!
Ingrediencie/variácie
CESTO Múka, cukor, soľ a droždie sa zmiešajú s vodou, aby sa vytvorilo cesto.
VODA Pred pečením sa praclíkové sústa ponorí do vriacej slanej vody!
Tieto praclíkové kúsky sú potreté vaječným žĺtkom a posypané kóšer soľou, ale môžete pridať akékoľvek korenie, ktoré máte radi! Cajun korenie , ochutená soľ , alebo dokonca všetko korenie na bagety všetko by fungovalo!
Ako vyrobiť praclíkové sústa
Výroba praclíkových kúskov od začiatku je taká jednoduchá ako 1, 2, 3!
- Medová horčica alebo horčica mletá na kameň
- Ranch dressing alebo Modrý syr
- Nacho syrová omáčka resp pivný syrový dip
- Marinara omáčka resp barbecue omáčka
- Arašidové maslo resp hummus
- Domáce bagelové chipsy – skvelá naberačka!
- Ľahké krutóny - pripravené za 15 minút!
- Mäkké praclíky pečené v rúre - mäkké a mierne žuvacie
- Všetko Crescent Rolls – 4 ingrediencie
- Prasatá v deke – skvelé jednohubky!
- Vyprážaný Wontons – vyprážané na vzduchu alebo hlboko vyprážané!
- ▢1 ½ poháre teplá voda 110°-115°F.
- ▢jeden polievková lyžica cukor
- ▢jeden lyžička soľ
- ▢2 ½ lyžičky aktívne suché droždie alebo 1 balík
- ▢3 ¾ až 4 poháre univerzálna múka
- ▢3 polievkové lyžice maslo roztopený
- ▢jeden rozšľahaný vaječný žĺtok na kefovanie
- ▢košér soľ
- ▢5 poháre voda
- ▢⅓ pohár prášok na pečenie
- Zmiešajte vodu, cukor, soľ a droždie vo veľkej miske. Nechajte pôsobiť 5 minút alebo do spenenia.
- Pridajte rozpustené maslo a po troškách vmiešajte múku, kým sa dobre nespojí.
- Miešajte hákom na cesto asi 5 minút, kým nebude hladké a pružné, alebo miesime ručne asi 10 minút.
- Cesto dáme do vymastenej misy, prikryjeme utierkou a necháme kysnúť 60 minút alebo zdvojnásobíme.
- Predhrejte rúru na 450 ° F. Plech na pečenie vysteľte papierom na pečenie.
- Vo veľkom hrnci priveďte do varu vodu a sódu bikarbónu.
- Cesto rozdeľte na 4 časti. Každý kus zrolujte do 24' lana. Cesto nakrájajte na 2' kusy.
- Kúsky cesta vložte do vriacej vody asi na 10 sekúnd. Odstráňte pomocou dierovanej lyžice a nechajte vodu odkvapkať.
- Cesto dáme na pripravené formy, potrieme žĺtkom a posypeme soľou.
- Pečieme 9-11 minút alebo do zlatista.
Podávajte teplé a opečené s prílohou vášho obľúbeného dipu ako skvelé predjedlo!
S čím ich podávať
Praclíkové sústa sú samé o sebe super dobré, no úžasné sú namočené do týchto chutných dipov!
Tipy na dokonalé praclíky
Praclíkové sústa sa skladujú rovnako ľahko, ako sa vyrábajú!
Udržujte ich v a hnedá papierová taška alebo voľne uzavretá nádoba pri izbovej teplote. Vrecúška na zips a vzduchotesné nádoby vytvoria kondenzáciu a praclíkové sústa budú mäkké a kašovité. Ak sa to však stane, jednoducho ich strčte pod brojlera, aby boli chrumkavé!
Zo všetkých pochutín, ktoré sa dajú ľahko zmraziť a zohriať, sú praclíkové sústa najlepšie!
Zmraziť, vložte do vrecka so zipsom, označte dátumom a zmrazte ich až na dva mesiace.
rozmraziť, nechajte ich pri izbovej teplote a osviežte ich posypaním trochou soli (alebo korenia). Pečte pri teplote 350 °F po dobu 10 minút, aby boli chrumkavé!
Jednoduché a chutné predjedlá
Urobili ste tieto lahodné praclíky? Nezabudnite zanechať hodnotenie a komentár nižšie!
4,84od12hlasy RecenziaRecept Hryzenie praclíka
Čas prípravy5 minút Čas varenia24 minút Čas stúpaniajeden hodina Celkový časjeden hodina 29 minút Porcie48 praclíkové sústa Autor Holly Nilssonová Tieto domáce Pretzel Bites sú zvonku zlatohnedé, no vo vnútri jemné. Sú perfektným občerstvením pre davy!Ingrediencie
Cesto
Vriaca voda
Inštrukcie
Poznámky k receptu
Urobí 48 praclíkových kúskov. Skladujte v hnedom papierovom vrecku alebo voľne zakrytej nádobe pri izbovej teplote.Informácie o výžive
Kalórie:46,Sacharidy:8g,Proteín:jedeng,Tuk:jedeng,Nasýtený tuk:jedeng,Cholesterol:6mg,sodík:285mg,draslík:16mg,Vláknina:jedeng,cukor:jedeng,Vitamín A:27IU,vápnik:3mg,železo:jedenmg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzPredjedlo
