Philly Cheesesteaky sú perfektným rodinným jedlom alebo sendvičom na deň hry. Sú pokvapkané roztaveným syrom, jemnými prúžkami pikantného steaku a hrsťou karamelizovanej cibule.
Tento recept je taký dobrý, ako len môže byť, výdatný, jednoduchý na prípravu a oh, taký chutný!
Prečo milujeme tento recept
Aj keď má jednoduché ingrediencie, je plná chuti.
Philly Cheesesteaky sú obľúbené a v skutočnosti sú dosť ľahko vyrobiť .
Tieto sa spájajú v spravodlivom 30 minút , skvelé na kŕmenie davu alebo potuliek!
Podávajte s zemiakové kolieska , zemiakové lupienky varené v kotlíku príp domáce hranolky na upokojujúce, výdatné jedlo!
Čo je to Philly Cheesesteak?
Podľa Oficiálna turistická stránka Philadelphie , Philly cheesesteak bol vynájdený v roku 1930.
Tento sendvič vyrobený z kombinácie steaku nakrájaného na tenké plátky, taveného syra a smaženej cibule v hoagie rolke je neodolateľný. Našťastie ho teraz nájdete po celej krajine!
Ingrediencie/variácie
STEAK
Steak je jednoducho ochutený soľou a korením.
Najlepší steak pre Philly cheesesteak je ribeye, pretože je taký jemný a má veľa chuti (aj keď môže byť drahý). Skvelý je aj okrúhly steak alebo sviečková.
na ktorom prste nosíš sľubný prsteň
CIBUĽA Karamelizovaná cibuľa naozaj pridajte k chuti tohto sendviča! Neváhajte a pridajte nakrájanú zelenú papriku alebo podusené šampiňóny, čo máte po ruke!
SYR Myslíme si, že najlepším syrom na syrové steaky je syr Provolone, kým niektorí milujú Cheez Whiz alebo americký syr. Použite svoj obľúbený alebo čokoľvek, čo máte po ruke.
Syr sa topí na steaku priamo na panvici. Navrch pridajte opečenú rolku a vareškou prevráťte hovädzie mäso.
BUNS Použil som hoagie rolky a opekal som ich s cesnakovým maslom pre extra chuť. Talianske buchty, praclíky, briošky alebo dokonca párky v rožku budú fungovať skvele!
Ako urobiť Philly Cheesesteak
- Cibuľu opečte dozlatista. Odložte bokom.
- Nakrájajte na tenké plátky, okoreňte a uvarte hovädzie mäso (podľa receptu nižšie). Navrch pridajte cibuľu a roztopte syr.
- Preneste mäsovú zmes na opečené hoagie rolky a užívajte si!
Tento domáci Philly cheesesteak je jedným z najlepších, výdatných sendvičov!
Získať dokonalé hovädzie mäso nakrájané na tenké plátky pre tento recept vložte steak do mrazničky asi na 30 minút pred začiatkom.
Nakŕmiť dav? Skúste Crockpot Philly Cheesesteak sendviče pre jednoduchú prípravu jedla vopred!
Zvyšky
Upevňovacie prvky je najlepšie skladovať oddelene od hoagie roliek. Mäsovú zmes uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 5 dní.
Zmraziť, zmes naberte do vrecka na zips a označte dátumom. V mrazničke by mal vydržať asi mesiac.
rozmraziť, osviežte chute niekoľkými štipkami soli a korenia a zohrejte na varnej doske alebo v mikrovlnnej rúre.
Výdatné hovädzie sendviče
- Francúzsky dip sendvič – lahodne chaotický!
- BBQ hovädzie sendviče – jednoduchý recept na pomalý hrniec
- Reuben Sandwich - pripravené za 15 minút!
- Meatball Sub - skvelé pre dav
- Talianske hovädzie sendviče – vyrobené v hrnci!
Milovali ste tieto Philly Cheesesteaky? Nezabudnite zanechať hodnotenie a komentár nižšie!
5oddvadsaťhlasy RecenziaRecept Philly Cheesesteaky
Čas prípravy30 minút Čas varenia30 minút Celkový časjeden hodina Porciedva sendviče Autor Holly Nilssonová Philly Cheesesteaky sú klasický, obľúbený sendvič! Ochutený steak grilovaný s cibuľou a taveným syrom a potom podávaný na cesnakovej hoagie rolke!Ingrediencie
- ▢jeden ribeye steak alebo okrúhly steak či sviečková
- ▢½ veľký biela cibuľa alebo 1 malá biela cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
- ▢jeden polievková lyžica maslo
- ▢soľ a korenie podľa chuti
- ▢jeden polievková lyžica olivový olej
- ▢dva hoagie rolky
- ▢dva polievkové lyžice cesnakové maslo
- ▢3 unca syr provolone alebo americký syr
Inštrukcie
- Vložte steak do mrazničky na 30-60 minút.
- Kým steak mrazí, pridajte do panvice cibuľu a maslo a za občasného miešania opekajte na miernom ohni dozlatista. Ak chcete, aby cibuľa zmäkla a zmenila sa na zlatohnedú, použite nízky a pomalý oheň. Vyberte z panvice a odložte.
- Vyberte hovädzie mäso z mrazničky a nakrájajte na čo najtenšie plátky.
- Zohrejte panvicu alebo panvicu na strednom ohni. Hoagie rožky prekrojíme na polovicu (nie úplne) a potrieme cesnakovým maslom. Rolky grilujte na mriežke maslom nadol alebo opekajte dozlatista. Odložte bokom.
- Zvýšte teplotu na panvici/panvici.
- Hovädzie mäso ochutíme soľou a korením. Na rozpálenú panvicu pridajte 1 lyžicu olivového oleja a pridajte hovädzie mäso. Miešajte, kým nezhnedne, malo by to trvať len pár minút. Znížte teplotu na minimum, pridajte cibuľu a miešajte, aby sa spojila.
- Položte hovädzie mäso na panvicu s plátkami syra a nechajte asi 1 minútu, alebo kým sa syr nezačne topiť. Položte rolky na vrch syra a pomocou veľkej špachtle premiestnite hovädzie mäso na rolky.
Poznámky k receptu
Voliteľné doplnky:K cibuli môžete pridať 2 malé zelené papriky a/alebo nakrájané šampiňóny, keď zmäknú.
Informácie o výžive
Podávanie:jedensendvič,Kalórie:735,Sacharidy:37g,Proteín:36g,Tuk:päťdesiatg,Nasýtený tuk:24g,Cholesterol:134mg,sodík:751mg,draslík:397mg,Vláknina:dvag,cukor:6g,Vitamín A:774IU,Vitamín C:3mg,vápnik:237mg,železo:13mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzHovädzie mäso, hlavný chod
