Margarita môže mať rôzny obsah cukru v závislosti od typu a prísad, ktoré do nich patria, a tiež od veľkosti. Napríklad tradične vyrobené margarity môžu mať menej cukru ako tie, ktoré sú vyrobené zo zmesi margarit.
Tradičná limetková Margarita
Tradičná 4-unca margarita na skalách obsahuje:
- 2 unce tequily
- 1 unca trikrát
- 1 unce limetkovej šťavy
- Soľ
- Alkoholické nápoje pre diabetikov
- 3 vynikajúce recepty Margarita
- Melón melónový
Z týchto prísad obsahuje trojitá sekundu a limetková šťava cukor. Podľa Údaje o vlastnej výžive , 2 unce limetkovej šťavy obsahujú menej ako 1 gram cukru. DrinksMixer poznamenáva, že trojitá sekunda má 10,9 gramu cukru za uncu. Preto má tradičná 4-uncová margarita na skalách medzi 11 a 12 gramami cukru.
Tento obsah cukru je rovnaký, či už je margarita zmiešaná s ľadom alebo na skalách, pretože barman používa rovnaké množstvo alkoholu, mixéra a ľadu. Rozdiel je iba v tom, že jeden je zmiešaný do kaše, zatiaľ čo druhý zostáva na skalách.
Mixéry
Tradičné margarity vyrobené zo zmesi môžu mať rôznu hladinu cukru v závislosti od značky. Zatiaľ čo zmesi majú cukor, vo väčšine prípadov nevyžadujú pridanie trikrát sekundy, ale iba tequily, ktorá v sebe nemá žiadny cukor. Preto obsah cukru v rôznych zmesiach margarity závisí od zmesi, ktorú používate.
- Podľa Jose Cuervo Classic Lime Margarita Mix má 4,9 gramu za uncu Kalorický kráľ . Preto koľko cukru pridáte, závisí od toho, koľko mixéra použijete. Pre margaritu s objemom 5 uncí, ktorá obsahuje 4 unce zmesi a jednu uncu tequily, bude obsah cukru 19,6 gramov, čo je viac ako pri tradičnej margarite.
- TO Skinnygirl Margarita je vyrobený z menšieho množstva cukru ako iné mixéry. Koktejl je hotový a nevyžaduje pridanie alkoholu a mixérov. Podľa Fitday , Skinnygirl Margarita má 4 gramy cukru na 3 unce nápoja. Preto by nápoj s objemom 4 unce mal asi 5 gramov cukru.
Low-Carb Margarita
Aj keď existujú rôzne recepty na margarity s nízkym obsahom sacharidov, margarita s nízkym obsahom sacharidov na LoveToKnow má nízky obsah cukru, pretože je sladená sukralózou, sladidlom bez cukru. Táto margarita má menej ako jeden gram cukru na porciu 4 unce.
Zhrnutie tradičnej Margarity
Nasledujúca tabuľka vám umožňuje rýchlo zobraziť obsah cukru v rôznych tradičných limetkových margaritách.
| Typ | Veľkosť (unce) | Cukor (g) |
| Tradičná Margarita (zmiešaná alebo na skalách) | 4 oz. | 12 g |
| Jose Cuervo Classic Lime Margarita vyrobená z mixu | 4 oz. | 19,6г |
| Skinnygirl vopred vyrobená margarita | 4 oz. | 5 g |
| LoveToKnow's Low-Carb Margarita | 4 oz. | <1g |
| Margarita Mix, manželia T. | 4 oz. | 22g |
Ovocné margarity
Ovocné margarity sa vyrábajú na podobnom základe ako tradičná margarita a potom sa k nim pridá ovocie. Preto tieto margarity budú začínať:
- 2 unce tequily (bez cukru)
- 1 unce tri sekundy (10,9 gramov cukru)
- 1 unca čerstvej limetkovej šťavy (menej ako 1 gram cukru)
- 3 šálky nesladeného mrazeného alebo čerstvého ovocia
S týmto základným receptom viete, že trojnásobná a limetová šťava znamená, že margarita začína asi 11 až 12 g cukru. Cukor z ovocia je doplnkový.
Referenčný graf
V nasledujúcej tabuľke nájdete obsah cukru v rôznych príchutiach ovocných margarit s objemom 8 uncí. Cukor pre ovocie pochádza Údaje o vlastnej výžive a počíta sa na základe 1 šálky surového ovocia pre všetky okrem jahoda ktorá sa počíta z 1 šálky mrazeného, rozmrazeného nesladeného ovocia. Graf používa vo výpočtoch množstvo cukru pre základný recept, ako je uvedené vyššie.
| Príchuť | Veľkosť (unce) | Ovocie na cukre (3 šálky) | Celkový cukor (gramy) |
| Jahoda | 8 oz. | 30 g | 42g |
| Broskyňa | 8 oz. | 39 g | 51 g |
| Mango | 8 oz. | 72 g | 93 g |
| Ananás | 8 oz. | 48 g | 60 g |
| Malina | 8 oz. | 15 g | 27 g |
| Čučoriedka | 8 oz. | 45 g | 57 g |
Miešačky ovocia
Ak použijete mixér margarity s ovocnou príchuťou, potom sa obsah cukru bude líšiť v závislosti od výrobcu. Všimnite si, že pretože tieto mixéry nevyžadujú tri sekundy (vyžadujú iba pridanie tequily) a sú zmiešané s ľadom namiesto čerstvého alebo mrazeného ovocia, 8-uncová porcia mixéra bude mať tendenciu mať nižšiu obsah cukru ako ich náprotivky plnené ovocím.
- Master of Mixers Big Bucket prémiová jahodová margaritová zmes obsahuje 52 gramov cukru na porciu 8 uncí.
- Jose Cuervo zmes jahodovej limetky a margarity má 24 g cukrov na dávku 4 unce.
- Margaritaville mix mango margarita má 26 g cukru na 4 unce.
- Nízky Bob zmes jahodovej margarity obsahuje 0 g cukru na 8 uncí, pretože je vyrobená zo sukralózy.
Sugar Rim
Mnoho ovocných margarit sa zrieka soli okolo okraja a namiesto toho použije cukor. To môže trochu pridať na obsahu cukru v margarite. Na okraj pohára je potrebných asi čajová lyžička cukru, čo dodáva 4,2 g cukru.
Možnosti nižšieho cukru
Ak sa obávate o cukor vo svojich margaritách, mali by ste zvážiť niektoré možnosti s nižším obsahom cukru, napríklad margaritu Skinnygirl, margaritu s nízkym obsahom sacharidov LoveToKnow alebo margaritu vyrobenú zo zmesí Baja Bob. Je tiež dôležité poznamenať, že keďže máte malú kontrolu nad tým, ako barmani vyrábajú margaritu, je ťažké presne vedieť, koľko cukru bude mať váš nápoj, ak si ho sami nevyrobíte. Preto pri sledovaní príjmu cukru možno budete chcieť pripraviť svoje vlastné margarity.
