Šunkové guličky sú skvelý recept, perfektný spôsob, ako si vychutnať zvyšky šunky!
Pikantné šunka a bravčové fašírky v rýchlej pikantnej omáčke. Sú to skvelé jedlo podávané s ryžou alebo dokonca predjedlo na občerstvenie! Dajte si niečo do hoagie sendviča so syrom a cibuľou pre nového obľúbeného!
ako napísať list o rozchode
Čo sú to šunkové gule?
Tento recept pochádza zo starej cirkevnej kuchárskej knihy, ktorú mám, existuje už veky. Šunkové gule sú podobné ako a šunkový bochník ale v fašírka formulár!
Šunka je nakrájaná na jemno (alebo spracovaná v kuchynskom robote ako pri a šunkový šalát ) a v kombinácii s mletým hovädzím mäsom, bravčovým mäsom, cibuľou a koreninami.
Pečú sa v jednoduchej (skratkovej) omáčke a skvele sa podávajú s ryžou.
Prísady a variácie
MÄSO Náš recept používa hovädzie a bravčové mäso v pomere 1:1 a potom plnú šálku mletej šunky, vďaka čomu je tento recept skvelý na spotrebovanie zvyškov.
OMÁČKA Omáčka je jednoduchá a pikantná. Použitím kondenzovanej paradajkovej polievky je omáčka trochu krémová. Pre sladšiu chuť pridajte trochu ananásovej šťavy!
najtučnejšia mačka na svete do roku 2020
Ako vyrobiť šunkové guličky
Šunkové guličky sa vyrábajú tak ľahko ako 1, 2, 3!
- Na masle opečte cibuľu do mäkka.
- Vložte šunku do kuchynského robota a spracovávajte, kým sa nerozpadne.
- Suroviny na šunkovú guľu zmiešame a formujeme do mäsových guľôčok.
- Vložte mäsové guľky do zapekacej misy, rovnomerne rozložené.
- Zakryte omáčkou a fóliou, pečte podľa návodu na recept, raz otočte.
Zvyšky
- Upečené šunkové guľky v omáčke vydržia v chladničke až 5 dní, pokiaľ sú zakryté. Jednoducho ich zohrejte v mikrovlnnej rúre.
- Zmrazte šunkové guľky s omáčkou vo vreckách so zipsom s dátumom napísaným na vonkajšej strane. Vydržia asi 6 týždňov.
Toľko mäsových guľôčok!
- Sladko-kyslé fašírky – rodinný miláčik
- Dikobraz fašírky - také šťavnaté a jemné
- Mäsové guľky plnené mozzarellou – v domácej paradajkovej omáčke
- Grécke mäsové guľky – jednoduché a chutné predjedlo
- Viacúčelové morčacie mäsové guľky – priateľský k mrazničke
Milovala vaša rodina tieto šunkové gule? Nezabudnite zanechať hodnotenie a komentár nižšie!
5od7hlasy RecenziaRecept Šunkové gule
Čas prípravypätnásť minút Čas vareniajeden hodina Celkový časjeden hodina pätnásť minút Porcie4 Autor Holly Nilssonová Tieto šťavnaté šunkové guličky sú chutné a ľahko sa pripravujú. Podávame ako predjedlo alebo ako predjedlo s ryžou s našou domácou omáčkou!Ingrediencie
- ▢½ Cibuľa jemne nakrájané na kocky
- ▢jeden polievková lyžica maslo
- ▢½ libra chudé mleté hovädzie mäso
- ▢½ libra chudé mleté bravčové mäso
- ▢8 unca mletá šunka cca 3 šálky, viď pozn
- ▢jeden vajce
- ▢23 pohár chlebové omrvinky
- ▢¼ pohár mlieko
- ▢½ lyžička suchý horčičný prášok
- ▢⅛ lyžička Mleté čierne korenie
omáčka
- ▢jeden môcť kondenzovaná paradajková polievka
- ▢¼ pohár hnedý cukor
- ▢3 polievkové lyžice jablčný ocot
- ▢jeden polievková lyžica Dijonská horčica
Inštrukcie
- Predhrejte rúru na 350 ° F.
- Cibuľu varte na masle 5-6 minút alebo do mäkka. Úplne vychladnúť.
- Zmiešajte všetky ingrediencie omáčky v miske.
- Suroviny na šunkovú guľu zmiešame v miske a dobre premiešame. Formujte do 1' mäsových guľôčok a vložte ich do formy 9x13.
- Mäsové guľky potrieme omáčkou, prikryjeme a varíme 30 minút.
- Odkryte, otočte mäsové guľky a varte ďalších 20-25 minút, alebo kým omáčka nezhustne a mäsové guľky nie sú uvarené.
Informácie o výžive
Kalórie:562,Sacharidy:41g,Proteín:36g,Tuk:28g,Nasýtený tuk:10g,Transmastné kyseliny:jedeng,Cholesterol:159mg,sodík:1312mg,draslík:871mg,Vláknina:dvag,cukor:23g,Vitamín A:471IU,Vitamín C:jedenásťmg,vápnik:103mg,železo:4mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
na akom aute jazdili tigrie lesyKurzPredjedlo, večera, predjedlo, šunka
