Toto Jednoduchý recept na mäsové guľky je ideálny základ do každej kuchyne! Je ľahké pripraviť sa a tieto mäsové guľky sú zakaždým šťavnaté a plné chuti.
Tieto fašírky sa dajú použiť takmer na čokoľvek. švédske mäsové guľky, mäsové guľky z hroznového želé , špagety a mäsové guľky, alebo dokonca použiť ako naberačky či chuťovky!
Mäsové guľky sú klasickým receptom, ideálne do polievok, kastrólov alebo sendvičov s mäsovými guľkami. Vyrábam veľké dávky mäsových guľôčok a mrazím ich, pridávam ich do hrnca s vriacou polievkou alebo do bublajúceho hrnca Marinara omáčka vytvorí domáce jedlo za pár minút!
s čím zmiešate ružový whitney
Tieto ľahké mäsové guľky sú vyrobené z hovädzieho a bravčového mäsa pre dokonalú zmes chutí. Môžete použiť akékoľvek mleté mäso vrátane teľacieho, jahňacieho alebo klobásy. Ak je vaše mäso veľmi chudé (ako v mojom Morčacie mäsové guľky ) Niekedy pridám trochu tuku navyše, napríklad lyžicu olivového oleja alebo surovú nasekanú slaninu.
Tento recept na mäsové guľky pridáva oboje Talianske korenie a trochu parmezánu vytvárajúci chuť talianskej fašírky. Ak ich používate v inom recepte, môžete jednoducho zmeniť korenie tak, aby zodpovedalo ingredienciám vo vašom jedle.
Vajíčko a strúhanka fungujú ako spojivo, ktoré pomáha fašírkam udržať si tvar.
aké znamenia sú kompatibilné s blížencami
Ako vyrobiť mäsové guľky
- Trik, ako udržať mäsové guľky extra jemné a šťavnaté, nie je nad mixovanie, keď ingrediencie spojíte. Premiešaním sú tuhé, takže pri príprave tohto receptu na mäsové guľky miešajte, kým sa nespojí!
- Zabezpečenie rovnakej veľkosti mäsových guľôčok zabezpečí, že sa budú piecť rovnakou rýchlosťou. Používam naberačku na sušienky, aby boli rovnomerné.
- Uistenie sa, že vaše mäso má trochu tuku, pomáha udržiavať ho jemné. Ak používate extra chudé mäso, môžete pridať štipku olivového oleja alebo tuku.
- V tomto recepte na mäsové guľky parmezánový syr a talianska strúhanka pridávajú ďalšie korenie a chuť. Korenie alebo korenie môžete meniť podľa toho, čo máte po ruke alebo ako budete mäsové guľky jesť. Napríklad, ak robíte sladký a kyslý mäsové guľôčky, možno by ste chceli vymeniť talianske korenie za zázvor a cesnak.
- Krémové citrónové kuracie mäsové guľôčky Piccata – Obľúbený čitateľ
- Šťavnaté mäsové guľky Lucy
- Poppery z čedarovej fašírky – Nápad na párty predjedlo!
- Mäsové guľky plnené Macom a syrom - Deti tento recept milujú!
- Pečený špagetový kastról s mäsovými guľkami
- ▢jeden libra mleté hovädzie mäso
- ▢jeden libra mleté bravčové
- ▢½ pohár Talianska strúhanka
- ▢⅓ pohár mlieko
- ▢¼ pohár Cibuľa nakrájané na kocky
- ▢½ lyžička cesnakový prášok
- ▢jeden lyžička talianske korenie
- ▢jeden vajce
- ▢¼ pohár petržlen nasekané
- ▢¼ pohár parmezán skartované
- ▢soľ a korenie ochutnať
- Predhrejte rúru na 400 °F.
- V strednej miske zmiešajte všetky ingrediencie, kým sa nespojí.
- Zo zmesi vytvarujte 48 mäsových guľôčok, každá približne 1 ½ polievkovej lyžice.
- Pečieme 18-20 minút alebo do upečenia.
znamenia, že váš pes je pri pôrode
Z tohto receptu na mäsové guľôčky sa pripraví asi 48 mäsových guľôčok, ktoré sú ideálne na párty. Rád ich varím v dávkach a dávam ich do mrazničky v plastovom vrecku. Dajú sa rýchlo zohriať v rúre, aby ste si ich mohli znova vychutnať!
Ako variť mäsové guľky
Mäsové guľky sa dajú variť mnohými rôznymi spôsobmi od vyprážania na panvici až po ich vloženie do vriacej polievky alebo omáčky alebo ich pečenie v rúre. Môj obľúbený spôsob, ako ich variť, je piecť v rúre, pretože nedochádza k prskaniu, žiadnemu obracaniu mäsových guľôčok a zakaždým vyjdú perfektne!
Ako upiecť mäsové guľky
Väčšina mäsových guľôčok bude obsahovať trochu tuku, takže obloženie panvice fóliou je voliteľné, ale čistenie je hračkou. Predhrejte rúru a postriekajte panvicu (alebo fóliu) sprejom na varenie.
Mäsové guľky zrolujte a položte ich na panvicu asi 1/2″ od seba. Nezabudnite, že sa snažte udržiavať masové guľky rovnakej veľkosti, aby sa všetky piekli rovnomerne.
ako dostať farbu zo spreja zo zrkadla
Ako dlho piecť mäsové guľky
Keď pripravíte tento recept na mäsové guľky, pečte ich pri 400 ° F po dobu 18-20 minút. Zvyčajne jeden rozbijem, aby som skontroloval akúkoľvek ružovú farbu. Teplomer na mäso vložený do mäsovej gule by mal ukazovať 165 °F.
Mäsové guľky sú dosť zhovievavé, pokiaľ ide o teplotu rúry. Ak máte v rúre niečo iné pri inej teplote, môžete to pridať a sledovať teplotu fašírky.
Ako zmraziť mäsové guľky
Po uvarení a vychladnutí môžu byť tieto mäsové guľky zmrazené na rýchle jedlá v rušných pracovných dňoch! Jednoducho ich položte na plech a na niekoľko hodín zmrazte. Po zmrazení ich preložte do plastového mraziaceho vrecka a uchovávajte ich zmrazené až niekoľko mesiacov.
Ďalšie recepty na mäsové guľky, ktoré si zamilujete
4,93od213hlasy RecenziaRecept Jednoduchý recept na mäsové guľky
Čas prípravy10 minút Čas vareniadvadsať minút Celkový čas30 minút Porcie12 porcií Autor Holly Nilssonová Tento jednoduchý recept na mäsové guľky je môj obľúbený! Fašírky sú zakaždým šťavnaté a majú tú najkrajšiu farbu.Ingrediencie
Inštrukcie
Informácie o výžive
Podávanie:4fašírky,Kalórie:300,Sacharidy:6g,Proteín:26g,Tuk:17g,Nasýtený tuk:7g,Cholesterol:102mg,sodík:301mg,draslík:423mg,cukor:jedeng,Vitamín A:280IU,Vitamín C:3.5mg,vápnik:136mg,železo:2.6mg(Uvedené informácie o výžive sú odhadom a budú sa líšiť v závislosti od spôsobov varenia a značiek použitých prísad.)
KurzPredjedlo, hlavný chod
