Cesnakovo-parmezánové hranolky sa dajú ľahko pripraviť v rúre alebo vzduchovej fritéze a chutia lepšie ako v reštaurácii!
Chrumkavé zvonku, jemné a nadýchané zvnútra a posypané dokonalou kombináciou pikantného cesnaku a pikantného parmezánu, to je jednoduchý luxus na hranolky.
Prečo milujeme tieto hranolky
- Sú pečené alebo vyprážané na vzduchu, takže sú chrumkavé a chrumkavé nie mastný .
- Balia veľkú dávku príchuť ale sú ľahké robiť.
- Zemiaky nakrájajte na tenké prúžky, kolieska alebo steakové hranolky.
- Hodia sa skvele ku všetkému od hamburgerov po steaky.
- Tento recept funguje s mrazené hranolky ak vás tlačí čas!
Ingrediencie a variácie
ZEMIAKY: Vyberte si červenohnedé alebo Yukony pre najlepšie domáce hranolky. Majú menej vlhkosti a viac škrobu, čo im dodáva mäkké vnútro.
KORENIA: Čerstvo nasekaný cesnak dáva týmto hranolkám pikantnú chuť a korenistá soľ je pre hranolky nevyhnutná!
PARMEZÁN: Čerstvo nastrúhaný parmezán je náš obľúbený, ale nádoba samozrejme funguje! Vezmem si trochu čerstvej parmy a dám ju na pár pulzov do mixéra alebo kuchynského robota.
Vopred nastrúhaná parmka v tomto recepte nefunguje dobre.
Ako vyrobiť cesnakovo parmezánové hranolky
- Chilli syrové hranolky – ideálne na hrací deň
- Domáci Poutine – kanadská klasika
- Hranolky vo fritéze Air Fryer – zakaždým chrumkavé dozlatista
- Jicama Fries pečené v rúre – low carb
- Pečené hranolky zo sladkých zemiakov – iba 4 ingrediencie
- Chrumkavé cuketové hranolky – predjedlo alebo príloha
Ako znovu ohriať
Najlepšie výsledky dosiahnete, ak hranolky zohrejete vo fritéze alebo rúre, čím umožníte cirkuláciu vzduchu.
Naše obľúbené hranolky
Milovali ste tieto cesnakovo parmezánové hranolky? Nezabudnite zanechať hodnotenie a komentár nižšie!
